如何用白酒煮大蒜,白酒泡蒜加糖

1,白酒泡蒜加糖

糖醋泡蒜是一道特色吃食,主要是以大蒜、山西陈醋、白糖为原材料制作而成。做法简单,酸辣可口,具有杀菌、防癌的功效。制作时需注意洗好的蒜粒水分要晾干,盛装的器具要无水无油。密封好了,放在室温下保存即可。变色了,入味了,即可食用。
可以

白酒泡蒜加糖

2,白酒泡大蒜的神奇功效hu

大蒜泡酒主要治血栓和动脉硬化、高血压、皮肤病。平时每天喝点知府家酒对身体也是有好处的,把握喝白酒的量
白酒大蒜都可以消毒杀菌,其中,大蒜是人体清道夫,能稀释血液,降低胆固醇,防止动脉硬化,浸过大蒜的酒可以扩张血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于将其排出体外。白酒泡蒜防血栓是很不错的。酒泡大蒜有减轻脑血栓、手臂麻木的症状。每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜,每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后,头昏脑涨及手臂麻木的症状会明显减轻

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3,蒜香白酒煮青口怎么做

蒜香白酒煮青口用料 青口 500G 白葡萄酒 一杯 大蒜 2瓣 红洋葱 半个 百里香碎(可替换成喜欢的香草) 少许 黑胡椒碎 少许 黄油 一小块 橄榄油 适量 蒜香白酒煮青口的做法 大蒜切末、红洋葱切丁,青口洗净、拔掉须须热锅,倒入橄榄油,油微热后加入蒜末和洋葱丁炒香倒入白葡萄酒煮开,然后加入青口,加入青口后撒入香草碎,盖锅盖等青口的口都微微张开口后,开锅盖,加入黄油略微搅一下待黄油融化入汤汁内,汤汁再度煮开之时,磨入较粗颗粒的胡椒碎,起锅小贴士
蒜香白酒煮青口(贻贝),人人吃个不停口。 材料:主材:,新鲜青口(贻贝)450克,中个洋葱1个,去皮切大片,蕃茄1个,切丁,蒜茸2汤匙,玉米粉3-5汤匙,汁料:份量仅供参考,牛油2汤匙,白酒120毫升,水240毫升,糖1/2茶匙,盐1茶匙,百里香碎1汤匙做法:1.先将青口泡入盐水1小时,再换盐水,再泡一个小时,令青口吐泥,再加3-5汤匙玉米粉轻手清理青口外壳,过清水,沥干备用。2.快火下油(1汤匙)起锅,先爆香洋葱用半茶匙盐炒软,再加百里香碎同炒,再加蕃茄炒软。加入汁料,汁料一开加入贻贝,盖顶焖8分钟,装盘即成。

蒜香白酒煮青口怎么做

4,如何制作大蒜

食材食谱热量:185(大卡)主料大蒜1kg方法/步骤1新蒜去外皮,尽量干净,不干净冲洗一下,别泡水,摊开彻底晾干;2酱油选真正酿造的,用锅烧开,加入盐、糖、醋、花椒粒熬一分钟,盖盖等凉透;嗜辣的可以放几个干辣椒。3找合适的玻璃罐或坛子,把晾干的蒜瓣放入,把酱油灌入,要保证酱油盖过大蒜,否则加按程序制作的酱油或者适量凉白开。4密封坛坛罐罐,但不能封死,前一周坛坛罐罐里必然会产生大量气体,味道和臭屁类似!!!5两周以后,可以开坛食用了,记得第一次开坛取出部分蒜以后,按比例加一点白酒,1kg蒜加5g高度白酒晃匀即可。END注意事项蒜入坛坛罐罐的时候一定要干透,不要有生水,否则容易变质。开坛第一次的蒜最好吃,加白酒可保持蒜的脆和不变酸。
糖醋大蒜 原 料: 鲜大蒜头5000克,白糖1000克,盐500克,醋2250克。 制法: (1)将蒜头除去根须,剥去外面蒜衣,留蒜衣2~3层。 (2)取清洁盛具,放入蒜头,加盐拌和,腌1~2天。 (3)将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉,倒入盛蒜头的盛具中,糖醋汁要浸没蒜头,再将盖子盖上(或用纸封好),每天轻轻搅动1至2次,连续2至5天,40天后即可食用。 特点: 色泽乳白,酸甜不辣。 制作要领: (1)腌蒜头的盐水,可加在糖醋汁中浸泡蒜头,亦可弃之不用。 (2)可将蒜头剥成单个散蒜瓣,可加快糖醋汁的渗透。糖、醋的量可根据个人爱好增减。 (3)缸应清洗干净,每天搅动后应重新密封。 (4)取食时,要用清洁的筷子将蒜头挟出,切忌油质、菜屑进入,污染糖醋汁,影响贮存。

5,白酒煮独头蒜有什么功效

白酒大蒜都可以消毒杀菌,其中,大蒜是人体清道夫,能稀释血液,降低胆固醇,防止动脉硬化,浸过大蒜的酒可以扩张血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于将其排出体外。白酒泡蒜防血栓是很不错的。酒泡大蒜有减轻脑血栓、手臂麻木的症状。每天吃8瓣用60度白酒泡过半个月的大蒜,每天喝一小盅泡过大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4个月后,头昏脑涨及手臂麻木的症状会明显减轻。大蒜是人体的’清道夫,能稀释血液,降低胆固醇,防止动脉硬化;清暑热引起的疲劳,健胃强精,利尿解毒杀菌的作用,浸过大蒜的酒,可以扩张血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于将其排除体外。注意事项:眼病患者不宜吃:中医认为,长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”,因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差,气血虚弱的病人更应注意,否则时间长了会出现视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病,需要服用中药治疗,这时千万要忌口,否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大。
有安神、镇静、催眠作用,还可以防血栓把,但是不要贪杯,一天一小杯就好
现代医学如此发达,却用白酒泡紫皮独头蒜治宫颈糜烂,是不是有点不太合适?!建议你还是在医院妇产科医生指导下检查治疗并怀孕,这才是最好的选择。毕竟宝宝最为重要,希望不要冒任何风险。
消毒,杀菌,,,,,
大蒜酒制法:将1.5公斤大蒜(最好独头蒜)剥皮后不要...长期饮用大蒜酒,不仅有安神、镇静、催眠作用,可以...就像锅里煮开水,锅里没水只会烧坏锅。

6,大蒜酒怎么泡大蒜酒的制作方法

配方大蒜头,白砂糖制作方法将大蒜头剥去外皮和薄膜药物组成大蒜7枚目录1配方 2制作方法 3功效与主治 折叠编辑本段配方:大蒜头400克,白砂糖250克,白酒2斤。折叠编辑本段制作方法:将大蒜头剥去外皮和薄膜,,洗净,沥干水分,拍裂,颗粒大者可切2~3片;将剥去皮的大蒜头装入酒瓶中,倒进白酒和白糖,加盖密封,放置于阴凉处,经过2~3月即成。饮用时取上清酒液服用。折叠编辑本段功效与主治:防病健体,抗菌健胃。适用于消除疲劳,预防感冒腹泻,抗菌,软化血管,治疗失眠、炎夏精神不振等。服法:每日1~2次,每次10~20毫升。说明:大蒜性味辛温,是目前公认的具有较好保健作用的食品。其含有特有味道的物质称为蒜素,此物质与体内的维生素B1结合后,可参与体内的新陈代谢,对血管系统有良好的保健作用。此外大蒜素还可以抑制多种细菌、病毒。大蒜含有的其它有效成分对于消除疲劳,强身强精,健胃,失眠,感冒等有较好效果。因本酒有一定的难闻气味,饮用时可适当加水稀释,或加入蜂蜜、果汁等调和味道。
蒜的养生保健食谱一、蒜酒,治脚弱无力等症的补虚壮肾酒 蒜酒的制作方法和通常泡药酒一样。取大蒜1000克,桃仁、淡豆豉各500克,白酒5000毫升。把大蒜、桃仁、淡豆豉这几样药都切细碎了,然后拿一个丝织的袋子装好,扎好口后放到瓷罐或者泡药酒用的玻璃瓶当中,再把准备好的白酒倒进去,春夏之季泡3天左右,秋冬之际泡满7天就可以了。 这道蒜酒方出自《圣济总录》。有什么作用呢?大蒜的功用前面讲过了,桃仁呢,可以活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘。淡豆豉呢?它可以解肌发表,宣郁除烦。常被用来治疗外感表证、寒热头痛、心烦胸闷等。这几味药再浸入可通经活络,祛风除湿的白酒,当然可以起到温肾壮阳、活血除风的功效,可以用来治疗脚气初觉、脚弱无力等症,也可以作为日常保健饮用。 刚开始喝的时候不用喝太多,可以先用10毫升,慢慢加量至20毫升,每日2次饮服。 二、紫皮大蒜粥,治急性菌痢的杀虫解毒粥 这道粥的材料很简单,取紫皮大蒜30克,白米100克,当然,米的多少可以根据个人食量来定。把紫大蒜皮剥好皮放到容器中,浇入沸水,把大蒜烫个1分多钟,再取出烫大蒜的热水与和白米一起煮成粥,最后把刚才烫好的大蒜放入粥中,加点盐或酱油调调味就可以了。别看做法简单,这道粥在早餐或晚餐的时候真着热吃下去,能够散寒化湿、杀虫解毒,可以用来治疗急性细菌性痢疾。 这道粥方出自《食疗本草》,为什么要用紫皮大蒜呢?我们前面也讲过,相比于白皮蒜,紫皮蒜辣味更加浓厚,抗菌作用更强,所以它的效果也更好。

7,白酒泡大蒜黑豆的做法

醋泡黑豆的正确做法:醋泡黑豆主料:黑豆200克。辅料:老陈醋适量,大蒜适量。制作过程:1、准备好醋和黑豆。2、将黑豆清洗干净,沥干水分备用。3、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分。4、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却。5、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜。6、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。健康功效:补血安神、明目健脾、补肾益阴,消积、杀虫、解毒,暖脾开胃,养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气。醋泡黑豆的营养价值:1、醋味酸、苦,性温。归经肝,胃。具有开胃养肝、强筋暖骨、醒酒消食、下气之功效。适宜慢性萎缩性胃炎、呼吸道感染、泌尿系统结石、癌症、高血压、鱼蟹过敏、醉酒等症。禁忌脾胃湿盛、泛酸水者慎用。特点药食两用之品。2、黑豆味甘,性平。归脾,肾经。具有补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒之功效。适宜脾虚水肿、脚气浮肿、体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗、老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿等症。禁忌易上火,小儿不宜多食。特点补肾之佳品,有豆中之王美称。3、大蒜味辛,性温。归经脾,肺,胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。
黑豆的功效与作用1.预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸,它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇,可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。2.抗老防衰黑豆中的维生素e能够成为体内防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素,可清除体内自由基,抗氧化活性更好,增强活力。3.预防骨质疏松黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助。4.预防便秘黑豆还能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘。5.防止大脑老化黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。6.美容护发黑豆也含有丰富的维生素b群及维生素e,皆为养颜美容所需之营养成分,尤其它含多量的泛酸,对乌发不变白也有帮助。黑豆的营养价值1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。2.黑豆中含有丰富的维生素e,花青素,异黄酮等成分。3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
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