一．白酒的窖龄是什么意思？
1．这个问题问的有水平，窖池是传统固态发酵的低于地面的一个长方形凹坑，一般长三米，宽一米五，五百年前就有，后来因时间变迁，战火纷扰，很多窖池无所影踪了，但是国内仍然有一些窖池得以保存发掘，老窖池因长期使用，泥土中各种互生的维生物已经存在，对酒料的发酵有强大的催生作用，老窖池一个月，可能顶的上新窖池一年，所哟老窖池出来的酒微生物更为复杂，口感更佳，有些新窖池通过老师傅的处理，用烂水果，河泥等催化也有类似的效果，但是仍然不如真正的百年窖池，通常养一个窖池需要二三十年。
二．茅台酒厂42度白金窖龄酒是真的吗？
1．这酒也不是正宗的茅台酒，只不过是茅台镇出产的白酒而已，也不会很贵啦，虽说是五星白金酒还不是普通酒，不过也要一百多吧。
三．白金酒有保质期吗
1．白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但在存放的过程中，会有微量成分变化，并不是越久越适口。
四．关于茅台集团的白金酒
其实 白金酒是是不老酒
