发酵桶，酵素桶是什么

传统三个月酵素，可以长时间存放，放一年为最好，不能放冰箱，放冰箱就会降低酵素的活性。日本酵素桶5日速成酵素，说明书说在桶里发酵5天，然后取出放冰箱，要尽快喝掉。按照乐博士说酵素是时间的产物，必须经过三个月，才能成为酵素。日本酵素桶材料增加了可溶材料，醋精发酵。传统三个月酵素的发酵是第一个月是酒精，第二个月是醋酸，第三个月是酵素。日本酵素桶做酵素每天都激烈的的发酵，跟传统三个月酵素的第一个月发酵相似，以后就要密封存放。第二三个月就不再激烈发酵。对比角度，酵素桶做出的还是第一阶段。日本酵素桶，说明书都说能促进发酵，所以相当催发剂，促进发酵，快速成为酵素，能不能成为酵素，就不知道了，据论坛不少人说是果醋。

酵仙子发酵桶采用食品级聚乙烯粒子为原料，通过抗氧化酸化“还原工法”，促进酵素快速发酵。

佰禾美牌纳豆菌 佰禾美牌纳豆菌胶囊，是北京源生素源生物科技有限公司引进日本原菌开发的一种适合中国大豆发酵使用的优良菌种。 佰禾美牌纳豆菌，是一种高含量、高活力菌种，1粒菌种可做2.5斤纳豆，供二个人吃7天。 使用佰禾美牌纳豆菌，发酵时间比日本原菌和国产同类菌种节省6—8小时，减少三分之一的能源消耗，且发酵成功率达到100%。 规格：25粒/瓶（供半年制作） 价格：75元 用量：1斤黄豆只用1粒纳豆菌

使用食品级聚乙烯塑料粒子作为原料，应用ecoparadise还元工法加工而成的塑料桶。由于ecoparadise还元工法的应用，可以消除与桶接触的水和空气中的活性氧，从而使桶具有抗氧化等其他神奇功能。酵素桶可以促进蔬果发酵、保持盛放于其中的食品的新鲜度。定义：酵素，英文为enzyme，国内习惯称之为“酶”。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身。酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是以蛋白质为载体，具有触媒作用的生命力；是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。