水割威士忌，12年威士忌如何水割

所需材料：冰块、勺子。1、首先在杯子中加入老冰块。一定要是老冰块，更利于威士忌的水割。2、之后使用汤勺顺时针顺着杯子边缘搅动五分钟。3、之后倒入威士忌，半杯就可以。4、之后在使用勺子像搅拌冰块一样不停的搅拌。5、十五分钟后，威士忌水割完成。

水割是日本人发明的一种饮用威士忌的方法，一般用于单一纯麦世界，目的是降低威士忌口感中辛辣，突出威士忌的芳香和甘甜。一般来说，水割一般是按照威士忌与水1:2至1:2.6的比例进行勾兑，使用水割法时也可以加一点碎冰。这种主要是用于酒精度偏高、口感偏浓烈的单一纯麦威士忌（往往是陈年威士忌）。除了水割，兑水是一种更方便甚至更能突出威士忌芳香的饮用方式，一般来说，在优质单一纯麦威士忌中兑上几滴水（多则一、二茶匙水），就能唤醒其芳香。

加水就是苏打水，一般是加冰块直接饮用

日本人发明的一种威士忌饮用方法。在日本，多达80%的人喝威士忌的方式是“断水”，切水的饮用方法是先在杯子里加冰，然后按1:2.5的比例加入威士忌，再加水。桑德利认为1:2.5是切水的黄金比例，但实际上切水所呈现出的优雅味道非常适合餐桌，可以说是威士忌餐和葡萄酒的最佳饮用方式。扩展资料：第一款真正原创的日本威士忌诞生于1929年，但在相当长的一段时间里，日本从高地进口发芽大麦生产蒸馏酒，而日本人只对其进行混合和陈酿，并保留了苏格兰的名字。日本有一个叫阿丁的城市，可以叫苏格兰当地的威士忌。日本生产的威士忌主要以大麦（玉米）为原料，在铜罐蒸馏器或连续蒸馏器中蒸馏，在盛有雪利酒或波尔图葡萄酒的桶中陈酿。参考资料来源：搜狗百科-威士忌

水割法(Mizu wari)：由三得利创造的这种方法可以视作受了“纯饮+Chaser+ 冰饮”的启发，即用冰块、威士忌与适量的纯水混合饮用(也可以不加冰块，只加入纯水来混合饮用)。事实上，在威士忌里加入适量的水，可以激化威士忌的分子结构，有利于释放威士忌的香味。水割法为西方风味在东方口感上找到了很好的平衡点，不过水割饮用最大的讲究在于水，避免使用自来水当然是最基本的原则，包括制作冰块的水，也都一定要用硬度较低的纯水，而矿物质含量较高的高硬度矿泉水，反而会影响威士忌香味的散发。而在所选用的纯水中，与酿造水水质相近，或者使用酿造水是最佳的选择。在水割法中，水与威士忌的最佳配比是2.5(最高不超过3)：1。扩展资料起源简述截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，但是能确定的是，威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史，因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。 根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法，苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。苏格兰的威士忌在15世纪时，更多的是作为驱寒的药水。公元11世纪的时候，爱尔兰的修道士到达了苏格兰传达福音，由此带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。 1780年，合法的蒸馏厂仅有8间，而那些大大小小的非法蒸馏厂则达到了400多间。他们只能通过偷工减料的方式来生产威士忌，苏格兰威士忌的名声也日趋“败坏”。1823年，英国国会通过颁布《消费法》(Excise Act)为合法蒸馏厂营造比较宽松的税收环境，同时又大力“围剿”非法蒸馏厂，从而极大地促进了苏格兰威士忌产业的发展。1831年，苏格兰引进的塔式蒸馏锅(column still)，这种蒸馏锅可以进行连续蒸馏，极大地提高了蒸馏效率，从而降低了威士忌的价格，使威士忌更加平民化。

是的。1、水割就是威士忌和水以 1:2～1:2.5 比例调来喝而已，是日本喝威士忌一个经典的调法。在日本饮料大厂三得利的威士忌网站上，它被放在 “beginner drinks” 行列，可以理解为是专门给入门者看的调酒教程。2、日本的威士忌水割历史1924年,日本第一加威士忌蒸馏厂开工,正式成为世界威士忌生产国的一员。威士忌经过几十年后终于成为日本的主流酒饮之一，并得到国人的认可。在六十年代至八十年代,日本的威士忌产业随着其经济奇迹高速发展。成群上班族下班后都需要小酢一杯,大多数是啤酒和威士忌。清酒和烧酒成为老年人的代名词。威士忌水割的时代正式来临。扩展资料：1、水割原本是日本清酒的饮用方法之一，但日本酒商为了刺激二战后低迷的酒类消费市场，才将这种饮用方法嫁接到威士忌的身上。但令人没想到的是，这饮用方法似乎就是为威士忌量身打造的，它不仅完美地降低了威士忌口感中的辛辣，还突出了其中的芳香和甘甜。2、水割威士忌要调得好喝，对于水的选择是关键，讲究一点可以使用矿泉水或蒸馏水，体验不同的风味。3、被冰块和水稀释后的威士忌，可以使威士忌的风味及饮用口感达到最佳平衡点。除能品味其特有的醇厚外，还因为水冲淡了酒精浓度，更能激发出蕴藏在威士忌中不同的香气。

在日本有高达80%以上的人，以“水割”的方式品饮威士忌。水割的饮用方式为先在杯中加入冰块，再以1 : 2.5的比例先加入威士忌，然后再加水。三得利公司认为，1 : 2.5是水割的黄金比例，而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味，确实是相当适用于餐桌，堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式。

应该不是吧。