黄酒和米酒的区别，黄酒和米酒的区别

黄酒是米酒的一种。用粟米、糯米等为原料做的。米酒有酿造后直接引用的和经过蒸馏的蒸馏米酒。习惯上醪糟也叫米酒。黄酒就是酿造后过滤直接饮用的米酒。

黄酒是米酒的一种，黄酒基本是糯米酒 黄酒药用价值比米酒高 米酒不一定是糯米做，颜色不一样

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绍兴黄酒，主要制作原料是米、麦、水、焦糖色。所以，黄酒也是米酒。米酒不一定是黄酒，比方江浙一带的老白酒也是米酒，很好喝的，不过不是黄酒。