摔碗酒，摔碗酒有哪些历史渊源

摔碗酒的民间传说是某个时代，土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。

据说这是土家族的风俗。在一个宽敞的大厅里，摆了四张镂空的矮桌子，上面放一口吊锅，盛满了土家的薰肉、土豆、腊鸡，周边摆几碟小菜，味道特别地道、鲜美。 喝酒的工具是当地土窑烧制的小钵盂，当地叫“碗”，土黄色，直径不足3厘米，成本1毛钱左右。主人敬客人酒和客人回敬、互敬，都要一口喝干，然后把碗猛地往地下一摔，体现一种豪气，取“碎碎（岁岁）平安”之意，如果碗没有摔破，得罚酒，重喝。

摔碗酒来自土家族，在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒。摔碗酒的民间传说是土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，一笑泯恩仇，十分有意思。时代在进步，在改变，如今的摔碗酒的涵义已经有了变化。现在摔碗酒转化为一种人与人的友情的表达，表示心的距离拉近。西安摔碗酒多在永兴坊。只要花上5块钱，不仅仅能喝到一杯香醇可口的酒，还能把碗摔碎，颇有趣味，吸引了很多人。

“摔碗酒”源于土家族，在古代是土家儿女上战场前的一种壮行酒。摔碗酒的民间传说是某个时代，土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。但是从今天的摔碗酒看，已经完全转化为一种友情的表达，人与人之间的距离更近了，心与心贴的更近了。

摔碎的碗不能降解、不能回收再利用，非常浪费地球资源，这种野蛮式营销，实在让人心疼，不但不值得提倡，反而要重罚，强烈呼吁珍惜地球资源…