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古巴糖其实就是所谓的红塘,是1960年11月17日,格瓦拉率领古巴经济代表团访问中国,为了有力支援古巴的经济建设,中国从那个时候开始进口古巴糖,从此古巴糖走进了亿万中国人的生活,与中国人的生活有了密切的联系。中国至今还在进口古巴糖。蛇口港,天津港,青岛港都有运载古巴糖的货轮经常靠岸。进入中国的古巴糖,由于加工技术不高纯度不够,经过国内深加工后,仍出现在我们的生活中,只是不再叫古巴糖。古巴经济长期维持以蔗糖生产为主的单一经济发展模式。古巴是世界主要产糖国之一,被誉为“世界糖罐”。工业以制糖业为主,占世界糖产量的7%以上,人均产糖量居世界首位,蔗糖的年产值约占国民收入的40%。
“古巴糖”顾名思义就是我国从古巴进口的糖,是一种粗砂糖,属于未精制的原糖,纯度低、杂质多、水分大、颜色浅黄。加工之后颜色、味道类似红糖。为了支援古巴的经济建设,中国从1961年美国经济制裁古巴的那个时候开始,每年都向古巴进口40万吨原糖。从此古巴糖走进了亿万中国人的生活,与中国人的生活有了密切的联系。40多年过去了,中国目前仍然在进口古巴糖,每年蛇口港,天津港,青岛港都有运载古巴糖的货轮靠岸,但都要经过国内炼糖厂的深加工后才会流通到市面上,目前古巴糖仍出现在我们的生活中,只是不再叫“古巴糖”了。

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