本文目录一览
- 1,腌制炸货时一斤放多少盐
- 2,做翘嘴鱼汤用什么配料
- 3,打窝用布包好行吗就是把要打的窝料用布包好打到要钓鱼的地方这
- 4,水煮翘嘴白鱼怎么做好吃
- 5,翘嘴白的做法
- 6,对付小杂鱼的几种方法
- 7,我在珠海斗门想问下这个区域的高手们这里有适合路亚钓鱼的地方
1,腌制炸货时一斤放多少盐
5钱
一斤鱼10-15克 也就是2到3两盐,随个人咸淡口味而定。 腌鱼:属于家常菜菜谱,主要原料是草鱼;工艺是腌制,制作简单。 原料:草鱼(4斤以上) 配料:葱、姜丝 调料:料酒、花椒、盐 做法: 1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净,把鱼肚内的黑膜清理掉(要记住哦,这里忘记清理了,后来才清理的),待水分凉干(也可用布擦干)后涂上白酒或料酒; 2、一小时后用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹炒熟的椒盐(每斤鱼10-15克); 3、将涂抹好的鱼放置于容器中腌制3-5天(气温高时腌制3天); 4、将腌制好的鱼用绳索或铁钩窜牢固,挂在通风的阳处吹3天后改在通风的阴处风制成半干,半月后即可用温热水洗净鱼身上的浮尘和花椒,切块或切成条状并撒上葱、姜丝,上汽蒸30分钟后食用。 刁子鱼: 学名翘嘴红鲌(英文:erythroculter ilishaeformis)体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。其中“丹江口翘嘴鲌”最为出名,2008年12月,国家质检总局批准对丹江口翘嘴鲌实施地理标志产品保护。
2,做翘嘴鱼汤用什么配料
用料 翘嘴鱼 8只 盐 150g 香煎翘嘴鱼的做法 加入150g盐,腌制5-10分钟分批(4只左右)油煎翘嘴鱼,至两面金黄,约2-3分钟。即可出锅。油煎翘嘴鱼的配料:盐、酒、姜、醋、色拉油油煎翘嘴鱼的做法: 1、翘嘴鱼;2、买时已叫摊主去鳞杀好,洗净,在鱼身两边各划几刀,加入盐,酒,姜片,一汤匙酸醋,腌制;3、多功能电热锅里放入油,放入翘嘴鱼,小火慢煎;4、煎至鱼身微黄;5、换到铁锅;6、煎至香脆即可;
清蒸吧,很简单很鲜美
材料今天是正月初三,年初三又名赤口,南方有不拜年的习俗,免生口角。其实经过年三十、年初一和年初二的玩乐,我们刚好可以在家休息一下,补充精神恢复体力。前两天肉吃腻了,今天不妨煲个美容的水果汤水,养颜之余还能消滞,让负重的肠胃放松一下。苹果:3个生鱼:1条瘦肉:300克红枣:6粒水:8碗姜:3片(3-4人份)做法1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核;2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;3.洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;4.煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
3,打窝用布包好行吗就是把要打的窝料用布包好打到要钓鱼的地方这
你以为炖肉了?,那种窝子发挥作用很慢的,你至少要前一天打窝转天才可以坐钓,如果打的窝料不对等于白玩!当然你时间有的是的话到可以去多多的试试!现在钓鱼就那么点工作后的闲暇时间,打窝没有必要那么麻烦,商品窝料,或者自己在家泡点酒米之类的,坐钓时打上2--3个窝点就可以,一个小时之后就能发挥作用既省时间又玩的高兴,不是更好吗
主料:小米1斤、玉米渣1斤、谷子或者小麦半斤。 1、主料的制作过程: 取制作窝料的瓶子一个装进3/4的主料,不要太满(如果满了第一难搅,第二易胀)。注:制作窝料的容器最好有密封作用的。 2、辅料的制作过程: 然后把2袋牛逼鲫和液体牛逼鲫打开,放在一小脸盆内,放入2*100克曲酒=200克,没有曲酒的也可以用白酒45度到55度的代替也可以,充分搅匀,再放入适量蜂蜜跟红糖适量,大概控制在30克左右就可以了,看你喜欢,蜂蜜最好放在微波炉内稍微加热一下,这样能快点融在白酒内。 3、小料的制作过程: 最后再放入2个关键的小药,那就是猪母乳,很香,能把远处的鱼诱过来,大概3斤的窝料放3-5g的量就够了,多了反而起副作用,还有就是鱼开胃,能使鱼开胃,大约放5g左右就可以了,然后倒入窝料内,盖上盖子摇匀就可以了,让每粒小米玉米渣都能浸透,密封起来放1天就可以了。 第二天就可以钓了,此窝料特点:香、微酸、甜、主钓鲫鱼、鲤鱼、翘嘴,偶尔会上草鱼,该窝料诱鱼快、留鱼久!
4,水煮翘嘴白鱼怎么做好吃
水煮翘嘴白鱼的家常做法1.翘嘴鱼胣好,洗净。2.胣好的鱼用料酒,精盐、蒜片码匀腌渍1小时。3.煎锅里倒入油放入姜片,花椒粒。4.油热后,把腌好的翘嘴鱼码放入锅,小火煎制。5.小火煎至两面金黄。6.洒上孜然粒,辣椒粉。
食材主料翘嘴鱼300g辅料油适量盐适量料酒适量生姜适量花椒适量孜然适量辣椒粉适量步骤1.翘嘴鱼胣好,洗净。2.胣好的鱼用料酒,精盐、蒜片码匀腌渍1小时。3.煎锅里倒入油放入姜片,花椒粒。4.油热后,把腌好的翘嘴鱼码放入锅,小火煎制。5.小火煎至两面金黄。6.洒上孜然粒,辣椒粉。
白鱼(White Fish)属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白鱼、白鱼。 如果是做给宝宝吃的话,还是清淡点的好 简介: 鱼肉软嫩,汤清洁白,味鲜咸美。 材料: 主料:白鱼1500克, 辅料:火腿25克,肥膘肉50克,油菜25克,玉兰片10克,鲜香菇25克, 调料:黄酒25克,盐5克,小葱10克,味精1克,姜10克,猪油50克 做法: 1.将白鱼去鳞、去腮、去内脏,用水洗净,在开水中稍烫,用凉水冲凉,刮净黑皮,两面刻上斜刀口,摆在盘内; 2.把猪肥膘肉切成3厘米长的木梳花刀片; 3.玉兰片用水泡发,洗净,切成长薄片; 4.熟火腿切成长薄片; 5.油菜择洗干净,切成长薄片; 6.香菇去蒂,洗净,切两半; 7.将肥肉片、玉兰片、火腿片、油菜片、香菇片分别摆在鱼身上,撒上精盐、味精、黄酒,放上葱姜块,添上鸡清汤、猪油; 8.蒸锅上气后,把鱼放入,蒸20分钟,熟后取出葱姜块; 9.把原汤滗在勺内,将鱼拖入盘子内,把汤调好口味,浇在盘子内; 10.食时加姜末和醋。 白鱼清汤 材料: 白鱼肉300公克,水6~7碗,汤底材料:适量,鱼骨适量,盐少许,洋葱丝1/2个,大蒜2个,洋香菜末2大匙,柠檬皮末1/2小匙,百里香1大匙,月桂叶1片,白酒醋1/2大匙,白酒1/4杯,黑胡椒粉少许 做法: (1)将鱼皮、鱼骨切掉,放入开水中煮开,转小火熬15分钟,把鱼渣过滤掉即是鱼高汤,加上少许盐调味备用。 (2)把鱼肉切成块状,以腌料腌3~4小时。 (3)鱼高汤煮开后,放入腌好的鱼续煮,再次煮开,将浮在表面的泡沫捞除,即可盛入碗中。
5,翘嘴白的做法
主料翘嘴白1条中等大小 小葱一撮 蒸鱼豉油 生姜几片 清蒸翘嘴白的做法步骤1. 去掉鱼腮,鱼肚清洗干净,划花刀,用盐和料酒腌好。上锅蒸之前在鱼身上抹一层猪油或者色拉油,可使鱼肉更加嫩滑可口。2. 把小葱洗干净,切成4厘米长的每段,均匀的铺在盘底,铺厚一点,让鱼身隔离盘子悬空。这样既可以让鱼受热均匀,加速鱼熟的程度,又可以使腥水留在盘子底部,和鱼肉隔离。盘子上的葱段上再放上姜丝,然后把鱼放在上面,鱼肚里面塞入生姜丝和葱段。鱼上面再放上姜丝和葱段。3. 电饭煲水烧沸后,放上蒸架,鱼沸水上锅蒸。这样的好处是蛋白质会迅速凝固,肉质比较鲜嫩,锁住鱼内部的鲜汁,更有营养。切忌冷水上锅蒸,如果冷水下锅等到水沸,鱼肉就老了。4. 开水上锅蒸7分钟以后,不要揭开锅盖。虚蒸3到5分钟再拿出来。去掉所有的姜和葱段,除鱼肚里的不要动,把鱼移到一个新盘子里。鱼上面洒李锦记的蒸鱼豉油,铺上新鲜的葱花和几根细姜丝。干锅烧色拉油,油烧热后,浇在鱼身的葱花上。搞定!
白鱼(white fish)属鲤科鱼类,俗称大白鱼、翘嘴白鱼、白鱼。 如果是做给宝宝吃的话,还是清淡点的好 简介: 鱼肉软嫩,汤清洁白,味鲜咸美。 材料: 主料:白鱼1500克, 辅料:火腿25克,肥膘肉50克,油菜25克,玉兰片10克,鲜香菇25克, 调料:黄酒25克,盐5克,小葱10克,味精1克,姜10克,猪油50克 做法: 1.将白鱼去鳞、去腮、去内脏,用水洗净,在开水中稍烫,用凉水冲凉,刮净黑皮,两面刻上斜刀口,摆在盘内; 2.把猪肥膘肉切成3厘米长的木梳花刀片; 3.玉兰片用水泡发,洗净,切成长薄片; 4.熟火腿切成长薄片; 5.油菜择洗干净,切成长薄片; 6.香菇去蒂,洗净,切两半; 7.将肥肉片、玉兰片、火腿片、油菜片、香菇片分别摆在鱼身上,撒上精盐、味精、黄酒,放上葱姜块,添上鸡清汤、猪油; 8.蒸锅上气后,把鱼放入,蒸20分钟,熟后取出葱姜块; 9.把原汤滗在勺内,将鱼拖入盘子内,把汤调好口味,浇在盘子内; 10.食时加姜末和醋。 白鱼清汤 材料: 白鱼肉300公克,水6~7碗,汤底材料:适量,鱼骨适量,盐少许,洋葱丝1/2个,大蒜2个,洋香菜末2大匙,柠檬皮末1/2小匙,百里香1大匙,月桂叶1片,白酒醋1/2大匙,白酒1/4杯,黑胡椒粉少许 做法: (1)将鱼皮、鱼骨切掉,放入开水中煮开,转小火熬15分钟,把鱼渣过滤掉即是鱼高汤,加上少许盐调味备用。 (2)把鱼肉切成块状,以腌料腌3~4小时。 (3)鱼高汤煮开后,放入腌好的鱼续煮,再次煮开,将浮在表面的泡沫捞除,即可盛入碗中。
6,对付小杂鱼的几种方法
一、将小杂鱼引开。事先预备一些漂浮性较好的食物如麦麸子等,顺手扬到近岸水面上,漂浮物及少量下沉物会将小杂鱼引到水表层,并随漂浮物移走。注意此法只适用于顺风垂钓,如有二三级风或在麦麸子中掺入少量商品饵效果更佳。 二、长竿远投。这种方法适用于池塘水边浅中间较深者。小杂鱼胆大且喜欢到浅水和水边觅食,长竿钓远钓深一般可躲开小杂鱼的干扰。同时离岸较远的地方又常是大鱼栖息觅食的地方,这也为钓到大鱼创造了条件。 三、整条大蚯蚓为饵钓迟钝。冬钓春钓是越灵敏越好,而此时则要迟钝些,特别是混养池中,调迟钝钓迟钝,或用传统钓(无钓饵时调平水)要好一些。因为不用担心小杂鱼短时间内把饵抢光,所以信号杂乱时不提竿,专等出现明显信号时扬竿,往往还能钓到大鱼。 四、用大饵硬饵粘饵。比较典型的饵料是完整的颗粒料饵、色子大小的块状豆饼(鱼具店有售,也可自制)和煮熟的粘玉米粒饵。饵大小鱼吞不下,饵稍硬防鱼啃,而饵粘是为了防水涮和减少钩饵入水时遭遇小杂鱼拦截及中途诱鱼。应注意的是千万不能用台钓中的雾化饵,雾化效果越好,小杂鱼引得也越多,也就越钓不到鱼。 五、打窝钓边儿。用大团糟食或小鱼易食的饵料打窝,有一定的雾化效果也可,目的是把小杂鱼引到窝里并留住。钓饵则在离窝半米左右周围下钩。 六、诱大欺小。选用味道平淡的素饵在较深的水域打窝,引诱所钓对象鱼进窝来欺凌、撵跑小杂鱼。大鱼到,小鱼自然远逃。 还有一种方法是在饵料中掺些“小鱼逃光光”之类的添加剂,有兴趣者不妨一试。
玉米粒?钓多大的鳊鱼呀?起码都在半斤左右。鳊鱼嘴小吃口和鲫鱼差不多,玉米粒的炮制方法有几种,大致来说分:1、蜂蜜甜味、2、丁香、山奈中药水剂泡制。3、米酒、啤酒、酱香型白酒泡制,还有用鲜葡萄酒炮制的。要求密封高,温度控制在23度左右最好,一周到2周就可以使用。玉米选择:要挂浆的那种嫩一点的(生玉米也可以用于垂钓,且上草鱼、青鱼和大鲤鱼,挂浆玉米就是一捏就出水的那种,但一定要颗粒饱满才可以,浮出淡黄色的最好)。蒸玉米的方法,用高压锅,里面放少量水,然后将玉米棒子表面的皮剥掉几层,看起来不那么严实就可以。开大火压上压力阀。听到冒气的声音,大火,开始计时4分钟即可。关掉火。放气取出玉米。这时候玉米还很烫,把玉米用手剥离下来,放在密封好的瓶子里,玻璃瓶最好了,可惜不好找。我一般用装保健胶囊的塑料瓶,缺点是,长时间(2个月)使用会使玉米变质。然后倒入泡制的材料。泡制材料我用过很多种,对鳊鱼有效的为数不多。丁香油浸泡的玉米能长时间保存,钓过鳊鱼,但数量有限,一般来讲,我最得意的玉米泡制,就属葡萄酒活性酵母发酵法和米酒、醪糟泡制了。上大型草鱼、青鱼、大鲫鱼当然也上大鲤鱼。把玉米粒放入瓶中,填满即可,倒入三分之一瓶的米酒汤和醪糟汤,密封一天(20小时左右)就可以使用。瓶子不要大的,能装80--150粒就可以了,多了会浪费。而酵母发酵法相对复杂,一来你可能找不到葡萄酒活性酵母,二来时间较长。方法简单也是煮熟的玉米,38度左右的温度把玉米粒放入含有7%——10%的糖水中浸泡,水和玉米持平即可。等温度降至24度左右加入半克的酵母(我用掏耳勺2勺),1克酵母可以发酵一公斤葡萄酒!密封环境温度23左右发酵2周,开启使用。我用过很多种炮制的玉米粒,包括龙王恨等商品玉米,多年实践,新鲜玉米才是最佳的,腌制的效果和新鲜的玉米看不出区别来。玉米装钩,把没有籽的那面的皮剥掉,钩尖完全外露。玉米垂钓,不打窝就是碰运气的做法。一次打5个大玉米棒子,是最少的量,往往隔1到5个小时发窝子,一旦这种窝子发了,估计你会坚持夜钓。缺点就是发窝慢一点,但效果十分理想。我钓大型鱼用9——11号的伊仕尼,一个钩上挂2粒玉米,漂动一目就可提竿中鱼。草鱼是斜拉或者连续顿漂,根本没有小杂鱼闹钩。钓鲫鱼和鳊鱼选择1#伊势尼,挂半粒玉米全剥皮。说实在的,我并不建议你玉米钓鲫鱼和鳊鱼。钓草鱼最好是生玉米粒和葡萄酒活性酵母发酵的玉米粒。鳊鱼和鲫鱼食性相仿,锁饵产生的浮标动作基本一致。我建议用新关东或者oc的袖钩钓获,使用拉饵去钓!超简单的配方如下:搓饵,龙王恨的蓝鲫用2号的,价格4元之内,和白金版的大野战蓝鲫价格6元,按照1:1配比,搅拌均匀兑水,饵料和水的比例是1:1。加水迅速搅拌静置5分钟就可以使用了。可以兼顾翘嘴,需要加入南极虾粉10%,抽底以后拉浮钓获效果更好,但是对钓者的提竿时机和看标本领有一定的要求。翘嘴多的时候往往是半路截杀的,到底的大翘嘴多一些,但动作幅度不大且相对缓慢。大的翘嘴会上10斤以上的,要注意钓点的周旋余地。拉饵,蓝鲫2#30%、大野战30%、细的麦麸25%——30%,再加入10%——15%的小麦蛋白(拉丝粉)3元50克,搅拌均匀兑水后迅速搅拌。饵水比例1:1,静置5分钟不用搓揉。买一个拉饵盘大致15元到30元不等放在腿上就可以拉得乐了。实践证实:该饵料对付鳊鱼堪称专业兼顾鲫鱼,拉饵钓获鲫鱼和鳊鱼实在是再好不过的饵料状态了。天凉的时候大野战比例增加,而蓝鲫2#比例减少。如要兼顾草鱼则加入一定的醪糟汤或者选用“葡萄玉米”。大型鲫鱼和鳊鱼用河虾钓获也是不错的选择,尤其天凉的时候。用虾笼和细眼抄网捕获后,保持新鲜,去头后穿钩,动作不大不提竿。白天容易招小鱼建议夜钓使用。本人百度回答全部原创,系20年职业钓鱼的知识和经验积累,如要转载须注明anatta,谢谢!
7,我在珠海斗门想问下这个区域的高手们这里有适合路亚钓鱼的地方
有的,但是我只在西区这边,也没去钓过海,淡水有生鱼和小白条,只能等到鲈多的时候,傍晚就去闸口拖鲈,试过软虫连中三口,也试过二小时23条!地点五山某闸口
看你在哪里钓,钓场路亚就可以,野钓很少能钓的鱼,野钓路亚我打龟数次,也有钓到的,技术不够好,
钓友你好!北江的鱼类资源很丰富,主要经济鱼类:鲥鱼,七丝鲚,银鱼,鳗鲡, 青鱼,草鱼,鳡鱼,鳤鱼,赤眼鳟,大眼红鲌,白条鱼,鳊鱼,黄尾密鲴,刺鲃,瓣结鱼,桂华鲮,鲮鱼,卷口鱼,唇鱼。 其中路亚鱼种有:翘嘴“大眼红鲌”,鳡鱼,赤眼鳟,马口。 推荐你用8克以上的亮片,最好能上船,因为有鳡鱼的存在,钓线要稍微粗一点。
1、西区金湾区湖心路口往前500米左右,有所新世纪学校,好似宜家改左吾知咩职业技术学校。。。学校路段有座桥,桥下有条小河系理想的钓点。桥的左边可以钓到鲫、鲤、草鱼等,曾系过度钓过最大鲫鱼一斤二两一条、鲤鱼最大四斤三两、最多的一次系去年初春钓,十一条都系两斤左右的鲤鱼,其中一条系黑鲤,一条两斤左右的罗非,还有些鲫鱼。我用的鱼料系:小鸡料+花生夫+面粉。桥的右边可以钓到鲫鱼、鲤鱼、罗非等。春钓用小蚯蚓较容易上钩,夏秋可用918等鱼料。 、金湾区红旗糖厂两则,左则对面有个水闸,在水闸周围都可下钓。该水域水偏咸,通海,可钓鲤鱼、腊鱼、鲮鱼、吾哥鱼、红眼鱼等。右则有船,水深2米左右,可钓鲤鱼、罗非、草鱼等。特别系春夏交替时,钓罗非系最好的钓点。3、金湾区湖心路口打落到大林村都有许多小河,主要以罗非为多,一般都有四两左右一条,也有大到一斤左右的,大家可以去试试。用料蚯蚓。4、金湾区红旗镇南顺路口直入飞机场过条高速公路,开摩托车走15分钟左右,有座桥,桥的两边都可以钓到大腊、大鲈、大鲤、大非等。我上年系度用虾钓过一条鲤鱼四斤六两,大鲈两斤四两,仲有半斤左右的大腊。5、金湾区红旗镇大林桥,开车的朋友可以开车到金湾区红灯路口往高栏方向转左,直开到大林桥即到。过度有鲫鱼、鲤鱼、立鱼、红眼、罗非鱼、唱歌浦等。大家不防去试下。我系过边钓过鲫鱼有六七两的,立鱼有手掌大小,红眼也很多,不过较小,特别系罗非鱼,大多手掌大小,特别多!不过钓罗非要用活虾钓,其他的料好少食钓。6、金湾区红旗镇南顺路口往前50米,靠马路左手方向,有几条小河,在那可以钓到4-5两的罗非鱼.数量很多!!用蚯蚓做饵,很容易上钩!!!淡水钓鱼场几个地方都经常去,所以写个帖子,把我的感受写出来,主要是和网内兄弟们交流钓鱼技术,不存在广告和评价鱼好鱼不好的问题。当然也不评价价格服务等问题。1、农科所:鱼多,始终保持饥饿状态,西边深东边浅,水底基本上是沙地,路亚体现得到,一般的饵料都能适合,罗飞:奥斯马肝味、腥味冻饵加一半,猪母奶一点点。鲫鱼:丸久饵料很好啊!就是烂嘴的太多,钓上来放回去,难免的,鲤鱼:加点白酒就行,草鱼刷浮好,夏天在浅水更好,一小时上个30斤没问题,大头泰鲮当然要刷浮,密度不是很高。2、白莲洞:主要针对游客做生意,鲫鱼较少,目前鲤鱼泰鲮还是很多的,比较难钓,原因是鲫鱼比较滑,要想钓好不是件简单的事。天气、线组配置、饵料等要达到最佳状态才能钓好。比较难。3、一中:撞彩钓,大鱼不少,适合比较有耐心的钓友,小鱼超多,大线大票守鱼塘,比较适合野钓人的口味。4、XX堂:环境不错、远了点、什么鱼都有,目前刚开,也不知道夏天好不好钓,目前一般,能钓到,不会光头,但不像农科所那么好钓,这个天气偶尔能碰到大的草鱼,很难。适合去练练技术,鱼量不多不少。鲫鱼适合丸久等饵料,绝不适合用太重味道的,招小鱼。鲤鱼同样加点白酒就行。基本情况就这样,建议这个天无论在哪钓鱼,主线不要超过1号,子线也要细一点,漂也要适合环境用才行。欢迎钓友们拍砖,共同学习。 唐家野钓点:珍珠乐园下车,往后走100米,看到一条大马路,走进去200米,看到很多铁丝网围着的菜地:免费,水深1.5米左右,大非,鲫鱼,土凌,唐虱,生鱼.金湾区那阳光隧道三灶金海岸的二号闸水库就有鱼钓啊,我经常去,(坐201、207、704路可达)有好多人在钓鱼哦。不过我不知道他们钓的是什么鱼。好多人去。一到星期六、日。特别多。有的还开小车去!你喜欢钓鱼的话,可以去那试试。都是海鱼!湾仔竹仙洞门口的排水渠、南屏至洪湾的小河、珠海大桥下的河边、白藤湖,还有金湾区和斗门都很多地方可以。免费下栅鱼牧场 地点; 此场位于下栅检查站旁,坐10路车在检查站下车,靠海那边即看到有该场的门牌坊,从这里进去约200米即看到有几个鱼塘就是.钓法;可同时用海钓和淡钓的钓法,海鱼吃虾,钓场月小虾出售。鱼类;有星鲈(黄花)、小蜡鱼、罗非;草鱼、鲤鱼、白鲫、也有乌头。收费;一天60元、半天40元、夜水50元(晚6点至12点),鱼获全拿走,限两竿。南屏水库钓点在珠海南屏水库下边.即香洲---南屏---再下一个公汽站.收费平.这是比赛备战的好地方.有两个塘.一个是;罗非,一个是白鲫加综合.鱼的密度大.好玩.一家大小去游乐.真是乐无穷呀!收费;10元一天.鱼不能拿走.拿鱼6元一斤.称得上是珠海市的台钓标准比赛场地!.初学者最好的场所。清华科技园地点:唐家清华科技园内人工湖,可钓罗非、泰国鲮鱼、鳊鱼、鲫鱼、生鱼、草鱼、鲤鱼,场地平整,环境超好,路线,金鼎方向乘66路清华科技园终点站,市内方向乘7路清华科技园终点站,罗非大的2斤多,锦鲤不少,鳊鱼1斤左右,收费:手杆限一支25元/4小时,抛杆限一支30元/4小时(可带走,不称重)湖里有5-6斤大的生鱼。每周六、日08:00至18:00开放,?