用白酒如何保存蜂蜜，老酒泡和蜂蜜怎么制作成的比例是多少

蜂蜜泡酒的话，将之放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡1个月左右即可，期间不断摇晃泡酒瓶。

蜂蜜比牛奶、1:8 就可以了、蜂蜜的浓度比较大。而且从养生的角度看、这样的比例营养吸收程度最大

如果是纯天然的蜂蜜，只需放在阴凉干燥处，蜂蜜本身就是很好的抗氧化剂，时间长了还会结成晶砂。跟高度白酒一样，越存品质越好。如果不是纯天然的蜂蜜，那只能尽快食用了，而且开封后最好冷藏保鲜。

放在阴冷的地方

密闭，避光，阴凉干燥地方可放两年

可以

蜂蜜是弱酸性的液体，用金属容器盛放会产生化学反应，因此保存时应采用非金属容器，如玻璃瓶或陶瓷容器。蜂蜜易吸收空气中的水份而发酵变质，因此又必须密封，以防吸潮。包装盒放在阴凉干燥处，避免受热膨胀。

当然可以的

没影响。可以的。

橘子皮去除酒气效果很好。橙子皮、柚子皮应该也不错的。密封以后放置于低温避光处，不宜用金属类物品盛放。

应该没事，酒和蜂蜜是能在一起放的，中药里就有一种药材要加蜂蜜和加酒，还有一种酒叫蜂蜜酒，蜂蜜是可以解酒，你看到的反应估计是蜂蜜把酒精给解掉了。

不要用酒瓶装，找个广口玻璃瓶来装，方便，卫生，不串味有不懂的，可以继续问我。如果能帮到你，希望你能采纳我的回答。谢谢

这个很好办呀，只要再买一瓶蜂蜜，让蜂蜜和蜂王浆以5：1的比例混合就可以再常温下保存了，三个月不成问题的，蜂蜜的比例越高在常温下保存的时间就越长，而且还能够改善蜂王浆又酸又辣的口味，一箭双雕哟！我家是养蜂的，对蜂产品的知识有所了解，有什么不明白的可以问我哈~随时帮你解答！

没有冰箱，蜂王浆的保存方法：1、可以把蜂王浆拌到蜂蜜里(蜂蜜浓度必须要在41度以上)，蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。2、如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。

这个没有办法。除非你有能力每天用干冰冷藏。

全喝掉好了

放在肚子里最安全，还是无期限储藏。

蜂蜜起泡沫是怎么回事啊？还能吃吗？呵呵，绝对正常情况哈，放心食用，人头当保 蜂蜜是唯一不用冷藏而可以长时间保存的食品，蜂蜜起泡其实也是衡量蜂蜜是否是原生态，是否是纯真蜂蜜的标志之一，也是检测方法之一。 没有加工的蜂蜜在摇动时容易出现泡泡的原因有以下几点:(1)蜂蜜中蜂蜜中蛋白质有4-7种,通常以胶体物质存在,它是蜂蜜中介于分子和悬浮颗粒之间不能用过滤方法除去的质粒.这种胶体物质在浅色蜂蜜中的含量为0.2%,在深色蜂蜜中为1%左右.它对蜂蜜的色泽和浑浊度有一定的影响!并能促成蜂蜜起泡泡!从而影响蜂蜜的商品性!(2)未经过处理的高度蜂蜜有很强的抗菌能力.蜂蜜抗菌作用的原因普遍认为除了蜂蜜是糖的高浓度溶液和低pH值能抑制微生物的生长发育外,更重要的是蜂蜜中葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生的抗菌物质----过氧化氢的结果!!过氧化氢在高温下易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！这也就导致真正没有加工的蜂蜜在夏天具有膨胀性!收购商在收购时装蜜量以容器的80%为主!以免蜂蜜在受热膨胀时渗溢出来!所以真正的没有加工的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶,并且在蜂蜜的表面形成一层白泡泡！。但静放几个小时后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出！(即使是放在常温下蜂蜜中最高度43波美度的蜂蜜在摇动时也有非常明显的泡泡),但只要到秋天气温下降了,这个现象就会减少了。。。所以卖的是真蜂蜜的话，就放心吃吧，不是坏了，有些人因为不懂装懂乱说是变质了，发酵了，实际上是不负责的说法。。。只卖纯蜂蜜，全国包邮啊，郑州送货上门。老老实实做人，实实在在办事。可多蜂蜜 永恒的记忆

应该是蜂蜜发酵了。

你闻着是不是有酒味如果有不能喝了，因为蜂蜜发酵了我也用装白酒的瓶子装蜂蜜来的是那种不成熟蜜，但我放冰箱了、蜂蜜发酵是因为可能清洗瓶子后里面还有水，还有就是不是成熟蜜含水量过多。而且同时放在室温过高的地方，所以发酵。

这是蜂蜜正常的现象。蜂蜜在摇晃和装瓶中都会出现这种现象。倒出来的泡泡，会自然回复到无泡状态。涌出来的蜂蜜接装好。泡沫会自动消失，还原为蜂蜜。成都金牛区抚琴西南街1号（小区），旁有一露天停车场，在中级人民法院后门几步，找门卫梁。柑桔蜜特有功效：清热祛火润肺、止咳化痰、生津补中。柑桔蜜为家里自产，带了几十斤到成都试卖，希望喜欢蜂蜜的友友能成为长期的友友。质量上可保证农家自产，全纯天然。柑桔蜜，眼观清透无杂质，因蜂蜜特性，密度大，故重量比较重。爱蜜的友友还可自行进行科学的测试。qq:392089548

如果是慢慢膨胀出来的，就是正常的情况。如果是很快的冒泡泡的话……　　如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。　　如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。　　如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的，而且是结晶态和液态共存，外观呈絮状。　　如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。　　现在市面上的假蜜和浓缩蜜较多，以下是鉴别方法。　　一、鉴别真假蜂蜜四法： 　　鉴别蜂蜜真假，要综合的看。一个是要观看，分层太整齐的很可能是假蜂蜜；二是闻气味，假蜜没有蜂蜜特有的香味，如果是加了香精，其气味是刺鼻的；三是品尝，如果甜味太淡，那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜，其结晶应该是疏松易化的，不像白砂糖那样坚硬，而且如果是加了白矾的结晶蜜，品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香，香精应该是调不出这个味道的；第四，如果有条件的话可以做点试验，不过多数人是没有这个功夫的。最简单的试验就是看蜂蜜能不能拉丝，不过加了糖浆的假蜜同样可以拉丝。其次可以把蜂蜜放在吸水纸上，真蜜一般是不会渗到纸里面的，兑水的假蜜会渗入纸里面。化学方法就不介绍了，很多人也没那个功夫去用化学方法的。

你要问的是蜂蜜吗？蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好

蜜蜂幼虫营养丰富，极易受微生物污染，易变质。幼虫离开蜂群，置常温2～4小时就会产生褐变、变质腐败，故幼虫的及时贮存、保鲜是加工、生产产品质量的关键。 目前，最佳保鲜长期贮存方法常用者有四种： (一)冷冻保存法 冷冻是当前最普遍、最简便、最佳的方法。即将采集来的幼虫挑去破损的，装入无毒、已消毒的塑料袋或塑料瓶内，排出空气(抽真空最佳)，密封，每袋(瓶)以装入1～2kg。立即放入-18℃(或以下)的冷库或冰柜中冷冻贮存，将会基本保持幼虫的鲜度，保质期2年。用此法保存的幼虫，适合任何形式的产品加工。 (二)干粉贮存法 将幼虫冷冻加工成干粉。在室温下，干粉保质期为半年；若冷藏(5℃±)，保质期2年；冷冻(-18℃以下)，保质期可达5年。 幼虫干粉的加工方法： 1．工艺流程新鲜幼虫----→匀浆→冷冻干燥→粉碎→装袋→干粉成品 ↑冷冻幼虫----→解冻 2．工艺要求 (1)幼虫新鲜、保持原色、香、味。 (2)匀浆前应挑选，剔除杂质，尽量缩短与空气接触的时间，以防褐变。 (3)解冻的幼虫应在真空的条件下进行或用塑料袋密封好，泡在水中化冻，以免与空气接触时间长产生褐变。解冰后迅速匀浆。 (4)匀浆应用打浆机或胶体磨，使幼虫立即完全粉碎并混匀。 (5)冷冻干燥的冻结温度应在-35℃以下，保持2小时，然后升华干燥，干燥的最高温度不得超过35℃。 (6)干燥后的粉块立即打碎成粉，用防潮容器或已消毒食品袋在干燥操作室内包装、密封。即为幼虫粉原料，备用。 (三)酒精、白酒贮存法 这是一种简便的暂存方法。即将取出的幼虫用50～60度白酒或75％的食用酒精浸泡，可暂存48小时，也可长存，保质期长达2年。但长存的幼虫只适合加工成幼虫酒类，若要加工成干粉或其他产品此法只能暂存，即浸泡时间不得超过48小时，否则虫体液流失过多，营养价值降低。暂存的白酒及酒精可循环使用2～3次，但每次必须保证其浓度达到上述要求，即白酒50～60度，酒精为75％。 (四)其他暂存法 1．柠檬酸-vc混合液贮存 用0.5％柠檬酸及0.1％vc的混合液贮存幼虫，室温下可保存2～3天。 2．二氧化碳气体贮存法 在幼虫容器中充入二氧化碳(co_2)：或将石灰与稀盐酸反应产生的co_2用一根导管与贮存幼虫的容器联结，使产生的co_2充满幼虫容器空间，置于荫凉处，暂存时间为3～5天。 二 幼虫的应用 (一)应用于食品 由于幼虫的具有丰富的营养素及活性物质，所以在国际上被公认为是一种高级纯天然营养食品。鲜幼虫可直接烹饪(油炸或椒盐炒或做汤或做粥等)。即可将生产出的幼虫挑选后，装入无菌食品袋(最好是真空包装)，作为冷冻食品原料，进入市场，供人们食用；也可参照食品加工法加工成罐头，作为旅行高蛋白营养食品等。幼虫干粉则可与面粉、豆粉等配合制作成高营养价值的饼干、面包、甜点等。 (二)应用于食品添加剂 幼虫于粉可开发成鲜味高蛋白食品添加剂及各类食品调味品。 (三)应用于饲料添加剂 意大利、美国、日本及国内一些学者研究将幼虫干粉添加到饲料中饲喂昆虫、畜类及其他珍稀动物时，皆能促进其生长，增加其重量及产卵量。 (四)应用于保健品 幼虫丰富的营养成分使其具有广泛的保健作用。据国内外报道，幼虫不仅能使体质弱的病人增进食欲，改善睡眠，增强体质，而且还能调节人体的中枢神经系统、内分泌新陈代谢等。 据国外文献报道，幼虫的一些高活性物质能使受肿瘤等疾病破坏的细胞结构正常化；蜕皮激素的粗制品能抑制癌细胞的生长；意大利一学者给患有支氏腹水癌小鼠口服或注射蜂王幼虫浆，结果能使腹水出现较缓，癌细胞出现退行性改变。 幼虫保健品国外已有很多种剂型，如片剂、粉剂及胶囊等。我国杭州保灵公司也有“蜂王胎”、“孕宝”等产品，但不够丰富，有待进一步开发利用。 三 幼虫的质量要求 目前尚未有统一标准，以下指标可供参考。 (一)感官指标 见表1。 表1 幼虫的感官指标 项 目 指 标 色 泽 虫体乳白色，不得呈褐、黑色或其他色 气 味 鲜幼虫特有的气味，不得有异味 形 态 虫体基本完整、无破损，具有一定的光泽和新鲜感 新鲜度 形态完整，无气泡、变糊现象 杂 质 不得有蜡屑等其他杂质 (二)蜂王幼虫的理化指标 见表2。 表2 蜂王幼虫的理化指标 项 目 指 标 含水量 <80％ 总氮量 幼虫冻干粉总氮量≥80％ 总重金属含量 幼虫冻干粉≤10ng／kg 砷盐 ≤1ng／kg (三)卫生指标 见表3。 表3 幼虫卫生指标 项目 指标 细菌总数 ≤1000个/g 霉菌 ≤100个/g 致病菌 不得检出 以上各项检测，参照国家食品标准。

保存活的的话，可以找个塑料瓶瓶将蜜蜂放进去，在塑料瓶上弄几个孔以防蜜蜂闷死。做标本的话，可参考蝴蝶标本制作：要制作蝴蝶标本，首先要准备以下用具： 昆虫针 昆虫针是制作针插昆虫标本的必备用品。因昆虫虫体大小不同，采用昆虫针的粗细各异。昆虫针通常长为38毫米，粗细有00、0、1、2、3、4、5、6、7等号码，00号的直径为0.3毫米，依次加粗，品质以弹性优良的不锈钢制品为最佳。针插蝶类标本，常购置5、3、1三种号码。 三级台 三级台可用一块木板做成长12cm、宽4cm、高2.4cm的三级台，第一级高0.8cm，第二级高1.6cm，第三级高2.4cm，每一级中间有一个和5号昆虫针一样粗细的小孔，以便插针。三级台是用来针插标本的，它可以使所有制作的标本及其标签的高度统一。 展翅板 展翅板选用较软的木材制成。板中铺一软木的沟槽。沟槽旁两块板中的一块是可以活动的，以便根据虫体大小调整沟槽的宽度。如没有这样的展翅板，也可以用硬泡沫挖槽制成。 还软器 在制作贮藏中的标本时，由于虫体已极干脆，一触即碎，必须使其还软，才能展翅和整姿。还软器是制作干标本的必备工具。在大量制作时，合适的还软器可利用玻璃质干燥器来改装，即在器底放一层洗净的湿砂子，加几滴石碳酸液以防发霉，在砂子上放一张吸水纸，再将三角纸袋竖放器中。在室温下数天左右（夏天时间短些），蝶体可还软，此时须抓紧展翅和整姿。放置时间过长，标本会发黑，影响色泽。如无干燥器，各种有盖的容器都可替代。 此外，还需要标签、压条纸、大头针、镊子等。 现在我们要正式制作标本了。 首先，根据虫体大小，选择适当的昆虫针，自蝴蝶胸背中央插入，并留有8mm长度。接着，将针对准展翅板槽的中间垂直插下，使虫体背面与展翅面板平行。再用小号昆虫针或镊子拉住或捏住左右前翅较粗的翅脉向前拉，直拉至前翅的后缘和身体相垂直。然后，压上事先折叠过的透明的压翅条，使其前翅后缘与压翅条上的折痕重合。为了使标木呈自然状，可用昆虫针在翅基部翅脉处拨弄整形蝶翅，并把足、触角和触部稍加整理。最后，检查标本制作是否正确，有无差错，若无差错，可把标本放进40℃的烘箱内烘于或放在通风干燥处约两周，使其自行干燥。在制作好标本后，要认真做原始记录。