一．吃海鲜可以喝葡萄酒吗?
1．吃海鲜时尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。
二．海鲜和葡萄能一起吃吗
1．有人饭后会轻微腹泻或肚子疼，这种现象若不是食物不新鲜，就有可能是吃下的食物相克。例如海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，令人肚子疼、呕吐、恶心及腹泻。
2．含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、橄榄、石榴、山楂等。因此，这些水果不宜与海产品同时食用，以间隔4小时以后再吃为宜。
三．白葡萄酒可以搭配海鲜吃吗？
1．白葡萄酒可以搭配海鲜，两者搭配不仅口感好，而且营养也更2113加丰富。白葡萄5261酒比红葡萄酒有更强大的杀菌作用。
2．海鲜大多易坏，因为4102它们体内带有大量细菌。可是如果吃海鲜时喝白葡萄酒，可以有效杀菌，不易发生食1653物中毒。
3．一般来说，味道清淡的海鲜类菜肴宜版配白葡萄酒或粉红葡萄酒，而味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。注意与海鲜权配时，不要选择果味重的白葡萄酒。
四．葡萄能和海鲜一起吃吗
1．吃海鲜后再吃含维生素C多的食物，会转变为和砒霜一样的成份。 吃海鲜喝啤酒容易得痛风。 >>>吃海鲜的注意事项 吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋。
2．但吃海鲜不宜喝啤酒!因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。痛风病人就更不能吃海鲜了。
3．另外喝红葡萄酒时不宜吃海鲜。但据说可以喝白葡萄酒。 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，且不要马上去游泳。
4． 海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人请不要贪食。(海鲜中毒即由此引起)海鲜大餐后不宜马上吃水果。一块吃不好消化。
5．吃海鲜时尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，容易出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。
6．人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。红枣和海鲜也不能一起吃。菠萝也不能!反正海鲜不能和生黄瓜、生西红柿啥的一块吃。
7．甚至和富含维生素的蔬菜一起吃也要注意量。大量海鲜+大量维生素C=砒霜。吃太多海鲜后，不要喝浓茶。关节炎患者忌多吃海鲜。
8． 吃海鲜时应搭配些什么? 肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。
9． 因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档:生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。
