白酒蒸发后如何使用，请问各位专家我自家蒸的白酒喝后为什么口干怎么处理

酒精含量过多。

一般50度以上的白酒可以点燃,而且度数越高的白酒燃烧越充分; 50度以下的白酒不太容易点燃; 白酒蒸发的是酒精，酒精燃烧后产生的是蒸馏水，蒸馏水是不宜饮用的.

因为酒精沸点比水底，固体的东西中含有酒精和水，酒精蒸发后就剩下水了，这时温度尚未达到100度，水还没蒸发。

白酒固形物是指把白酒加热至100~105度后，所剩下的不挥发物质，再用烘干设备烘干至无水状态，国家对白酒固形物要求非常高，40度以上白酒固形物不得超寸0.4/l 40度以下不得超过0.7/l

白酒酒度挥发后不可复原。已经挥发散失的酒精成分，是没有办法收集的。不同种类、不同香型的白酒，混合在一起，并不能够兑成口感适宜的白酒，这需要看某一种或某几种白酒其中的成分含量，如果在适宜的含量内能够达到互补的作用，这样混合就会出现口感较好的现象，但其中如果某一种或某几种酒中某些成分含量偏大，就会给混合酒带来异味或异杂味，口感反倒不如其中一款酒。另一方面，长期储存的白酒，最好是原酒，成品久放意义不大。

“发酵完成后进行蒸馏”的过程是：对发酵后所得液体进行蒸发，然后对蒸发出来的蒸气进行冷却降温，使之变成液体．如果蒸气中混有其他气体，得到的酒精将混有杂质．故答：盐酸具有挥发性，使得到的酒精不纯净．

盐酸容易挥发 hcl溶于水形成盐酸的,所以易挥发,而硫酸不易挥发作酒就是将酒蒸气引到一个地方收集的,不能有别的杂质,所以不用盐酸.

先说答案：白酒完全蒸发后的物质是水！一、白酒的构成 白酒的主体成分是:酒精（乙醇） 和 水，酒精沸点为78度，水的沸点为100度，所以酒精蒸发速度比水快得多！自然蒸发一个月就只剩下水了，无色或淡黄色。白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算作是白酒。二、白酒的分类1、酱香型: 又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表,主体香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成,酱香突出,是纯天然的发酵产品;2、浓香型: 又称泸香型，以泸州老窖特曲和五粮液为代表,主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出;3、清香型: 又称汾香型，以杏花村汾酒为主要代表,主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，两者结合成为该酒主体香气;4、米香型: 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,主题香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高级醇含量也较多;5、兼香型: 兼香型酒以董酒为代表，通常又称为复合香型，即兼有两种以上主体香气的白酒。三、饮酒的益处与坏处 喝酒的坏处远远大于好处。 1、唯一好处：喝少量的葡萄酒可以促进血液循环，改善四肢发冷的症状。 2、第一个坏处：酒精对肝脏的影响，酒精会使肝脏负担加重，使转氨酶升高，大量的喝酒还可以导致酒精性肝中毒、酒精性肝损害，而大量的乙醇超过肝脏的代谢负荷会出现酒精中毒现象。 3、第二个坏处：长期喝酒对血管有慢性的损伤，可使动脉粥样硬化，心脑血管方面的风险加重，高血压、高血脂的风险加重。所以喝酒的坏处远远大于好处。

你好，由于酒精里面的乙醇的物力性质没有水稳定，所以在加热的过程中乙醇要先比水蒸发到空气中，这时加热后的酒里面就只剩下水的成分了，希望采纳，谢谢......

你好！首先，酒和酒精灯的浓度不一样，再者把水分蒸发之后，已经进入了空气当中，再遇冷，是空气中确实也含有水分，可是却不多，不影响结果如有疑问，请追问。

不一样 酒精更容易气化

水的蒸发和酒精没有什么关系。 如果那真的是水的话，不用滴酒精就能正常蒸发。 但是入锅哪个不是水的话，滴了酒精也没有用的，滴进去，也是各自蒸发各自的。 明白了吧，但是我还不明白，为什么不用布擦呢？是够不到吗？那水怎么滴啊？

这是不可能的，酒精蒸发要吸热只会把温度降得更低，要想把水带走，找个地方加热，当然你这是望远镜，不能加太高，天气好的时候放在太阳下晒晒也好，或者放在通风的地方，这样也快，这两者的前提是你那个棱镜放的地方不能是绝对密闭的，不然就都没用了 ，希望对你有帮助哈

我感觉应该是不行的，不过不确定。你可以先在别的地方做个实验试试，比如餐桌玻璃上什么的

不会吧

滴下来的还是水与酒精水蒸发后是水蒸汽 水是无机物.而究竟是有机物.当水与究竟混合蒸发的时候会共同挥发.你说在铝盘上有冰,当争气遇冷时回重新凝固成水滴.前面我说了,水与酒精共同挥发.你的方法不是有效的提取办法,真正的水是要经过好几次蒸馏后才得到的嘻嘻··学的都忘的差不多了?献丑，不对的话下面的别埋汰我

要看加热的温度了，70-100度之间就是高浓度的酒精了，但还不是纯酒精，因为不到100度也会有少量水毁蒸发。

在标准大气压下酒精和水的沸点分别是78°c和100°c。酒精本身易挥发，比热容比水小。所以酒精就更容易蒸发啊。

是二锅头

酒精的沸点是78摄氏度，而水的是100，所以可以用这之间的温度加热，并在容器上面接导管将酒精蒸发后凝结的液体导出应该是高浓度的酒吧(猜测)

偷偷告诉袮,这应该是化学问题;再大声告诉袮:我也不知道

烹调中，一般要使用一些料酒，这是因为酒能解腥起香的缘故。要使酒起到解腥起香的作用，关键要让酒得以发挥。因此，要注意以下几点。 1. 烹调中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒肉丝，酒应当在煸炒刚完毕的时候放；又如红烧鱼，必须在鱼煎制完成后立即烹酒；再如炒虾仁，虾仁滑熟后，酒要先于其它作料入锅。绝大部分的炒菜、爆菜、烧菜，酒一喷入，立即爆出响声，并随之冒出一股水汽，这种用法是正确的。2. 上浆挂糊时，也要用酒。但用酒不能多，否则就挥发不尽。 3. 用酒要忌溢和忌多，有的人凡菜肴中有荤料，一定放酒。于是“榨菜肉丝汤”之类的菜也放了酒，结果清淡的口味反被酒味所破坏，这是因为放在汤里的酒根本来不及挥发的缘故。所以厨师们在用酒时一般都做到“一要忌溢，二要忌多”。 4. 有的菜肴要强调酒味，例如葡汁鸡翅，选用10只鸡翅膀经油炸后加蕃茄酱、糖、盐一起焖烧至翅酥，随后加进红葡萄酒，着芡出锅装盒。这个菜把醇浓的葡萄酒香味作为菜肴最大的特点，既然这样，酒在出锅前放，减少挥发就变成合理了。 5. 用酒来糟醉食品，往往不加热，这样酒味就更浓郁了。 另外，这里还归纳了一些：啤酒调味小窍门 啤酒除用于饮用外，还可用来对菜肴调味。具体方法如下。 1．炒肉片或肉丝，用淀粉加啤酒调糊挂浆，炒出后格外鲜嫩，味尤佳。 2．烹制冻肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌渍10分钟左右，清水冲洗后烹制，可除腥味和异味。 3．烹制含脂肪较多的肉类、鱼类，加少许啤酒，有助脂肪溶解，产生脂化反应，使菜肴香而不腻。 4．清蒸鸡时先将鸡放入20～25％的啤酒中腌渍10～15分钟，然后取出蒸熟。格外鲜滑可口。 5．清蒸腥味较大的鱼类，用啤酒腌渍10～15分钟，熟后不仅腥味大减，而且味道近似螃蟹。 6．凉拌菜时先把菜浸在啤酒中，加热烧开即取出冷却，加作料拌食，别有风味。