一．澳洲葡萄酒品牌有哪些？
1．品牌就是看酒庄了。 卡塞拉酒庄（Casella Wines）是澳大利亚一座大型酒庄，虽然这个酒庄从20世纪60年代起才开始生产酿造葡萄酒，但是近些年来卡塞拉酒庄的酒可谓是一鸣惊人。
2．他们家的“黄尾袋鼠”已经成为世界上销量最大的葡萄酒之一了，主要以梅洛酿制，味道甜美，带有清新的红樱桃和蓝莓的香气，带有稍微的甜味，容易入口。
3． 都度酒庄（Dowie Doole）是澳大利亚的五星级酒庄。坐落于澳大利亚著名的产区——南澳洲的迈拉伦维尔（McLaren Vale），出品的葡萄酒以馥郁芳香，个性十足，口感丰富，细腻，回味悠长，风味纯正而著称。
二．澳洲性价比最好的葡萄酒
1．澳洲葡萄酒认知的四大误区让我来简单列举一下消费者对澳洲葡萄酒认识上的不足和误区，权当抛砖引玉。澳洲西拉误区之一，澳洲葡萄酒具有多样性，但经常被作为一个整体来简单评价。
2．提起澳洲酒，很多人会习惯地简化成一个整体来下论断。众所周知，澳洲大陆幅员辽阔，目前有65个GI产区，各产区的风土条件差异很大，葡萄酒风格的多样性毋庸置疑。
3．通常说澳洲酒“酒精度高”、“酒体重”也许是对某个产区或某个品种的印象，但冠以整个澳洲显然是不太全面的评价。
4．从产区来讲，比如克莱尔谷(Clare Valley)的雷司令、雅拉谷(Yarra Valley)的黑皮诺、库纳华拉(Connawarra)的赤霞珠、路斯格兰(Rutherglen)的Muscat加度酒，无一不会让你感受到澳洲葡萄酒的多样性；从品种来讲，以西拉(Shiraz)为例，巴罗萨谷(Barossa Valley)、玛格丽特河(Margaret River)、猎人谷(Hunter Valley)，因为风土的差异，出产的西拉会有着完全不同的风格和特色，很多酒庄出产风格细腻，复杂且陈年能力不错的佳酿，并非一味的追求厚重、饱满的单宁水果炸弹。
5．今年随澳洲葡萄酒管理局拜访过的一个酒庄，就做典型的北隆河风格的Shiraz，且标签上标的是Syrah，而不是澳洲人习惯用的Shiraz。
6．在产区之内接触的不同的酒商，他们都会和你讲自家葡萄田的风土、酿酒手法的与众不同，走的产区和酒厂越多，越会发现这种多样性的存在。
7．误区之二， 气候稳定，年份之间差异不大据说澳洲酒年份差异不大，这是真的吗？翻开《Wine Spectator》关于全球主要产区的年份评分表，以1996-2009年这14年的评分为例，先看Connawarra，得分最高的1996年有97分，而最低的2002年只有84分，其中有4个年份得分不到90。
8．再看Barossa，得分最低的是2003年的85分，与得分最高的1996年的99分也有14分的差距，不到90分的年份则有6个。
9．对比一下波尔多同样的时间段，左岸2000年得分最高为9最低分为8不到90分的年份有7个，右岸同样最大差距也是14分。
10．勃艮第的情况也类似，年份之间的最大分差也是14分。数据如此，那么，澳洲气候稳定，年份差异不大之说从何而来呢？
11．其实，澳洲人也怕寒冷的冬季，也怕阴郁低温的生长季，也怕采收前的雨水。同样是靠天吃饭，焉有旱涝保收之说？
12．误区之三，大多数消费者对澳洲酒的印象是性价比高，但是对澳洲的精品酒认识不足。当人们讨论波尔多的5大名庄，勃艮第的Grand Cru，意大利的超级托斯卡纳，或者德国的TBA的时候，提起澳洲，人们会联想到什么呢？
13．大多是简单概括为“性价比不错”，这个评价不能说不对，但有些片面，因为里面蕴含了对澳洲精品葡萄酒的低估。
14．澳洲人正努力提升其品牌形象，改变其只出产廉价酒的国际形象。之前澳洲酒过于注重产品的销量和产量，而轻视了对精品酒的宣传。
15．刚刚在本月结束的由澳大利亚葡萄酒管理局与巴罗萨葡萄和葡萄酒协会联合主办的“2012澳洲葡萄酒发现之旅活动上，Master Class所选用的8款西拉极具特色(都是James Halliday五星级酒庄得分在90分以上的葡萄酒)，代表了澳洲精品酒的高水准，相信也颠覆了很多人对澳洲西拉的固有印象。
16．将来如果组织一次澳洲版的“巴黎的评判”，澳洲的精品酒也说不定能一战成名，乃至供不应求。误区之四，澳洲葡萄酒酒不需要醒酒。
17．需不需要醒酒是老生常谈的话题了，我不知道这些新世界国家的从业者怎么看待这种说法。虽然是仁者见仁，智者见智，但我想说开瓶后，酒的变化一定是存在的，捕捉其中的变化是妙趣横生，也是品醇客们绝不可放过的。
18．若要感受酒的最佳状态，醒酒和等待必不可少，尤其是顶级的精品酒，如果不细细品味，未免像猪八戒吞下人参果一般索然无味。
19．目前，澳洲葡萄酒的发展也碰到各种问题，仍然有很长的路要走，相信随着澳洲酒持续的推广和教育，中国的消费者对其多样性、年份、精品酒的理解会有所改观，这，不但是澳洲人想看到的，也是我等爱酒之人希望看到的。
三．澳洲都有哪些著名的葡萄酒品牌？
推荐像张裕，长城，王朝Dynasty，Lafite拉菲，通化TONHWA这些都不错的，都是葡萄酒行业的佼佼者了，大牌子质量有保障，销量很不错的这几个牌子了，如果真不了解，建议上那些著名的品牌网上浏览下，像买购品牌网就不错，上面有葡萄酒十大品牌的推荐，那里的品牌介绍信息挺全面的，祝大家好运~
四．澳洲葡萄酒的顶级产品有哪些
1．澳丁格贝 → 解百纳美乐Merlot(美乐)葡萄酒分析 酒精度： 18% alc/vol 酸度： 9 g/L pH 值： 6颜色 悦目的深红色香气 闻起来如黑醋栗酒和熟透的桑葚香味，混有皮革和香草的气息。
2．口感 浓缩了黑草莓和巧克力的味道，隐约带有细微的像肉桂橡木味道。单宁非常的细致柔软。口感浓郁饱满，带有沁人心脾的持久水果香味。
3．澳丁格贝 →霞多丽葡萄酒分析 酒精度： 15% alc/vol 酸度： 9 g/L pH 值： 37颜色 中等淡黄色香气 浓郁的柑橘和桃子香气口感 这个 Unwooded Chardonnay 的风格吸引人，品尝之后，浓郁的柑橘和瓜果香味是久久散之不去。
4．冰镇后品尝，可以配以食物，也可单独品尝。LOU MIRANDA 庄园---起源于1939年的家族珍酿LEONE (丽奥纳)系列LEONE 2006 Cabernet Sauvignon丽奥纳2006 解百纳-苏维翁产地：巴罗萨谷LEONE 2006 解百纳-苏维翁是一款香气优雅、口感平衡的葡萄酒。
5．拥有樱桃、李子与泥土的芬芳，摩卡咖啡的香气，后味为香料和柔和的橡木香，回味悠长。适宜搭配羔羊肉、山羊肉或蘑菇意大利饭。
6．LEONE 2006 Shiraz丽奥纳2006设拉子(也翻译为莎瑞司)产地：巴罗萨谷设拉子是一款丰满、成熟、仪态万千的酒。
7．拥有香辛料、蓝圆莓、黑莓的典型香气，以及坚果、香草、咖啡、巧克力和橡木的香气。适宜搭配红肉、猪肉或者意粉。
8．LEONE 2008Chardonnay丽奥纳2008霞多丽产地：巴罗萨谷Leone霞多丽拥有青苹果、酸橙、水蜜桃的香气。
9．她展现出了以果香为主的香气以及清新平衡的口感，适宜搭配鱼类、鸡肉或奶油意粉。LEONE 2008Sauvignon Blanc丽奥纳2008苏维翁-布朗科产地：阿德莱德山苏维翁 布朗科体现了典型的西番莲和柚子的香气，以及芦笋和青草的芳香。
10．完整、圆润、爽利的酒体，饮用后柑橘香气在口中余味悠长。Leone Botrytis Semillion丽奥纳 宝提赛美凌色：浓郁的金色带有杏子和蜂蜜的色调香：杏的香味伴随浓烈的甜桃味，夹杂些许蜂蜜的香气味：甘甜如蜜的酒入口呈现杏和桃的味道，在味觉上，孢子菌的作用与天然酸度完美平衡，后味圆润而愉悦。
11．配餐：宝提。赛蜜凌 是聚餐宴会的佳选。享用前适度冷藏，与喜爱的甜点一起品尝最佳。也可在喜庆聚会场合饮用。
12．正确窖藏可享用多年。成分：酒精：4%Ph:79可滴定酸：68G/L残余糖：78G/L挥发酸：45G/LLou Miranda Estate娄-美兰达LME系列(Limited Collection)LME Cordon Cut Shiraz(切藤设拉子)巴罗萨谷 庄园私有葡萄园2005年份纯手工制作，每年限产2000瓶。
13．LME Old Vine Shiraz(古藤设拉子)巴罗萨谷 庄园私有葡萄园2006年份纯手工制作，每年限产3500瓶LME Old Vine Shiraz Mourvedre(古藤设拉子慕尔维德)巴罗萨谷庄园私有葡萄园 百年葡萄树2006年份纯手工制作，每年限产1800瓶Terreno Merlot(美乐)色：透彻的深红色带有紫色的微光。
14．香：带有酸甜气息的成熟野生浆果气味，后味混有柔和的布朗香味。味：这款结构和长度皆佳的中等酒体的葡萄酒，其柔和的甜布朗和梨的风味搭配适宜的单宁赋予它上乘的口感。
15．配餐：依个人喜好配以中西菜式。尤宜与羊肉、牛排或奶酪搭配。储存：Terreno 美乐在合适的储存条件下可以保存10年以上并愈益丰满香郁。
