本文目录一览
1,45度 西凤酒6年陈酿 500ML六年陈酿白酒怎么样
批发价:¥135 元市场价:¥168元库存:有货,下单后可立即送货!!香型:凤香型度数:45度容量:500ml每箱:6瓶【西凤酒商城】为你报价!
五年陈酿西凤酒价格130元左右!六年陈酿西凤酒价格148元左右!
2,我想大批量储存散装白酒请问可以储存在仓库吗需要储放5年还是埋
低于43度最好就不要长时间储藏,这样酒很容易变酸,其实如果温度适宜,地上地下都差不多的。
看什么酒,别糟蹋了!
你好!仓库的话、经常管理、调试温度的话应该可以的、如果存放地下也要看地方的~挑选温度湿度适宜的地方为好……而且长期埋于地下的酒会越来越香醇呐~如有疑问,请追问。
3,白酒还能吃吗
哦原来是这样,难怪我自己用粮食用土酒药酿出来的酒在市场上卖,都遭到别人的质疑。
说得对 不过有一点要改正 酒精勾兑从98年 就盛行 特别是洋河 双钩 地区 现在商店买五十元以下的酒 几乎都是酒精勾兑 加一点点 原酒调味 现在有些高档酒 都会加一点的 节约成本 其实100斤杂粮超不过200元 大家都知道 但能酿造出 至少20多斤60度以上的酒 最高能酿造30斤以上的 加水勾兑成 38度 42度 28度 呵呵你看看成本就知道多少了 酒的利润 纸箱 一套 不超过十五元 最好瓶 不会超十元 普通的才不超过2元 送到杭州 也就运费 不到五毛一瓶 还多说的 大家 算算 一瓶的成本 说库存陈酿 扯蛋 那家有 五年以上的原酒啊 即使有 也会像点眼药水一样 调味的 .................本人原来是酒厂的员工 我自己喝都去到朋友酒厂 买点原酒勾兑好的15元每斤 和海之蓝 一样 不过不上头的 纯原酒勾兑的
用食用酒精勾兑是一种生产工艺,是符合国家标准的
健康饮酒 饮健康酒, ---切莫过量。。!
4,回收年份茅台酒
高价回收年份茅台酒,却发现有猫腻,扬州市区的小王(化名),专门做回收、抵押各类有价值物品的生意。上周,他通过朋友收了两瓶茅台酒。谁知道,这两瓶茅台酒收回来还没多久,朋友的一句话,让他彻底傻了眼!小王说,上周二上午,他通过朋友认识了金师傅 (化名),得知 金师傅家有 两瓶年份分别为1999年和2002年的 茅台酒。小王便以9500元的价格,对这两瓶酒进行了回收,还拍了 现场照片。然而几天以后,小王一个懂行的朋友看到了他 收的两瓶茅台酒。说这个酒可能是假的,真的 上面应该有一个mt的标志。小王一听这话,大吃一惊!小王表示,他当时买酒时,拍了几张照片,茅台酒上的数字编码都有,如果这两瓶茅台酒有问题,卖家金师傅应该负全责,听到小王这么说,金师傅有些不高兴了。金师傅表示,小王当时没有让他备案,如果他把真酒调包,他也看不出来。金师傅说,这两瓶酒年代久远,是十几年前别人送给他的,当时小王来买酒,是双方自愿,小王也打了不少电话,验货说是真酒,才买下的。
茅台酒的生产周期较长,每年重阳开始投料,同批原料要历时1年,经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,再经3年以上酒库存放,最后精心勾兑,普通型茅台成品酒方能包装出厂,整个过程耗时至少5年.所以,普通型茅台一出厂,就可以说已经是5年的"年份酒"了!
5,酒的年份问题
葡萄酒不是说越久越好,虽然说葡萄酒里面的物质会随时间而相互混合和产生作用来变得更加香醇,但这很大程度要看原料的质量。比如说今年产的原料好,果实很小,汁液很浓,很有存放的潜质,那么酿酒师就会把葡萄里面天然的保存物质(大多是酚类物质)更多地引出来,使酒要放更长时间才会开始散发其香气和味道,这样也表示因为时间更长,那么酒的层次也会随时间增加,就比如说越硬的木头也需越长的时间来成长。那也是为什么符合以上条件年份的酒也要比其它的贵的原因。相反,如果那年的原料不好,果实很大,汁液很稀薄,那么这酒很难酿成可以存放很久那种类型,就算可以把酚类物质引出来,这酒因为本来原料不好,存放太久也没什么意义,所以这些酒一般是尽快地喝,价格也比较便宜。
不过,酒的层次就如所有生物一样,有青年、壮年和老年。太年轻,味道还没出来。太老,味道都变淡了(所有有机物质都会自然分解,无论你怎么放)。所以,不要以为葡萄酒可以无限地放。酒有它的最高峰期,普遍法国酒是4-8年。虽然说最优秀的酒可以放几十年甚至上百年,但那些18xx年的酒,卖得很贵,大多是因为它是古董,而不是因为它好喝!
也有酒庄或者酒厂本来就做低价酒,它就是要它的货流水一样地出,不想存放,所以就故意会把酒的酚类调低,使酒在一两年内层次就去到最高峰。普通餐酒和大多数智利、澳大利亚的酒就属于这种。
总结来讲,年份久不一定越好,要看瓶里面的东西还可以放多久。至于中国的白酒,我就不清楚了,我听说国内大多的酒都是用酒精和香料勾对的,所以一喝就会上头和头疼。这些东西应该不能放很久吧。还有你说到酒藏着等以后卖,要知道库存和仓库都是一笔很大的开销,这个很大程度要看企业针对市场的方针。
葡萄酒有的年份是代表这种葡萄酒的名字,.而我们去买葡萄酒也是这样叫的啊.比如2008年前张裕的普通干红瓶上写1999 我们正常都是叫99干红/ 有的葡萄酒的年份是真的,有的只是个名字.街上有卖什么年份的都有,哪有那么多年份的酒让大家喝.有的是假酒,
白酒是原酒的时间越长越醇香.
红酒是看当年的葡萄,比如1983年的,那年的葡萄享受了充分的阳光和雨水,葡萄就比较好.所以酿出的酒就比较好.红酒的存放时间约为2-5年最佳.
葡萄酒不是越久越好,这个好坏是要看那一年葡萄的质量,所以可以看到市面上卖得比较贵的久就是相对比较有收藏的价值,但是那些进口的酒不能光看价格了,就算是3-400块的酒也不是那么有价值的。
分开两个问题来回答:
1;我国的白酒(老酒)年份基本是越久越好,因为经过时间的储存,酒精会有所挥发,喝下去感觉越醇,就减少了呛喉的感觉.
2;至于红酒,不是越久越好的,那要看酿造红酒的年份\产地.因为好的红酒除了技术之外主要看葡萄的质量,葡萄的产地很重要,还有哪个年份雨水是否充足关系到葡萄的生长和产量.
不是越久越好,而是看年份,哪一年的天气,雨水适合酿酒,那么这年的酒就越好喝 。