1,泰式炒河粉
1豆腐干切小片,韭菜切段,花生放食品袋用刀背拍得碎碎的。河粉用温水泡软2鸡蛋打碎,用油炒熟,放下虾仁豆腐干绿豆芽翻炒,倒入河粉,淋老抽,小火炒至上色3加入2大勺甜辣酱,再加入韭菜和花生碎,转大火翻炒一下即可
2,泰国炒河粉怎么做
主料(2人份):河粉1包,葱段,豆芽,黄彩椒1个
配料:Pad Thai酱 3大勺、芝麻油 半勺、盐 适量
做法:
1、将河粉放入微波炉转2-3min直到软化,然后切条
2、用中火加油热锅,直接倒入河粉和葱段,快速翻炒
3、倒入Pad Thai酱和芝麻酱,用筷子将其搅匀,中间如果河粉有粘在一起,可以加入少量水
4、最后倒入豆芽黄菜椒,翻炒几下即可出锅
温馨小贴士:豆芽黄彩椒都比较容易熟,快速出锅能保持其新鲜