1，孟买金酒怎样喝才好喝
简单又要口味好，给你介绍三种经典的调法：
1.马天尼（MARTINI）
金酒4/5+苦艾酒1/5+冰块搅拌即可，水橄榄沉底装饰（没有水橄榄也可不放）
2.金汤力（GIN TONIC）
半杯冰块（玻璃水杯）+金酒1.5盎司+汤力水八分满搅拌即可。
3.金菲士（GIN FIZZ）
金酒1.5盎司+柠檬汁0.5盎司+糖水0.5盎司（或2茶匙糖）放入有冰块的调酒壶里摇混，倒入有半杯冰块的玻璃水杯中，再加入苏打水或雪碧八分满搅拌均匀即可。
2，黄酒的最佳饮用方法
黄酒之时尚饮法
1.温饮黄酒
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。
2.冰镇黄酒
目前，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3.佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
