法式薄饼,法国薄饼怎么做

1,法国薄饼怎么做

材料: 2个鸡蛋打散,2/3杯牛奶,1/2杯普通面粉,1大茶勺(tablespoon)白糖,1/4小茶勺(teaspoon)盐,1大茶勺黄油(butter,melted),馅:nutella,水果(可有可无) 做法: 1。先在大碗里,把鸡蛋,牛奶,面粉,糖,盐混匀。 然后边搅拌边混入熔化的黄油。 2。做别的准备工作,洗水果做咖啡等 3。中火(4 of 10), 加热平底不粘锅,锅底刷点橄榄油,倒约1/4 糊糊,俩面煎黄。关火。 4。再翻面后,加入馅料。折叠装盘。

法国薄饼怎么做

2,法式薄饼怎么做

材料:A.低筋面粉150公克,橘子皮1个,奶油38公克,全蛋75公克,蛋黄10公克,细砂糖23公克,沙拉油10㏄,牛奶375㏄,橘子酒23㏄,B.葡萄柚梨果酱适量做法:1.将低筋面粉以筛网过筛后备用。2.把橘子皮磨呈细末备用;奶油以隔水加热的方式溶化备用。3.将作法1、2及所有剩余材料A一起拌匀,并静置约30分钟。4.取一7吋平底锅,以小火加热均匀后,每一次以大汤匙舀一匙作法3的面煳入锅,并迅速摇动平底锅让面煳均匀散开,煎至两面略为焦黄,至作法3的材料用毕。5.在煎好的作法4内面夹入适量葡萄柚梨果酱即可。

法式薄饼怎么做

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