1,埃德森灰熊精酿啤酒和工业啤酒发酵时间一样吗
精酿啤酒多为艾尔工艺,工业啤酒多为拉格工艺。精酿啤酒发酵期较长,最传统的精酿啤酒发酵时间可长达2个月,工业啤酒通常只为7天左右。埃德森灰熊啤酒6个月发酵,很好喝。
埃德森灰熊啤酒,制作过程自设全无菌酵母培育室,严格监管酵母繁殖过程,由于对微生物严格控制,酒后不会出现头痛现象。
2,精酿啤酒与工业啤酒有什么区别
主要是用料上,精酿啤酒不加大米、淀粉等辅料。在精酿啤酒酒花质量比工业啤酒用的更好一些,还有就是酒花用量也比工业啤酒多出不少。还有,精酿啤酒一般产量都很小,所以规模效应体现不出来现在国外好多精酿啤酒买到国内,加上关税,运输,都是费用所以 精酿啤酒就比工业啤酒贵上很多
付费内容限时免费查看回答亲亲!您好,一份祝福,一份温馨,一份感动。怀有一颗感恩的心。生活则处处有感动!希望我的回答可以解决您的问题,马上为您解答请稍等片刻!(1)精酿啤酒:一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水来酿造。现代精酿啤酒的发源地美国对精酿的定义之一,就是至少有一款主打产品或超过 50% 的销量产品中,没有使用辅料来酿酒。即便是用了辅料(如香料、水果、坚果等,或许也会添加一些大米、玉米),其目的也应当是为了增加某种风格而不是减少啤酒风味。另外在精酿啤酒中,啤酒花的角色往往非常重要,包括香料味的、花香味的、松脂味的、柑橘味的、药草味的等等,酿酒师们喜欢利用啤酒花使精酿啤酒达到某种特性。所以个人推荐精酿啤酒