长岛冰茶度数,长岛冰茶该怎么调

1,长岛冰茶该怎么调

长岛冰茶,是一款很常见的鸡尾酒,大部分Bar&Club都会出售。但~做的好却并不容易,这个酒很考验人,不光考验制作鸡尾酒的Bartender,也考喝酒的人! 以下是搜集到一些关于长岛冰茶的介绍 看似柠檬红茶的它,外表柔和,色泽通透红润,让人瞬间撤掉所有戒备,以为可以忘情狂饮(!)。然而,喝过的人都知道,它是无庸置疑的烈酒,酒精成份相当高,虽然取名冰茶,却是在没有使用半滴红茶的情况下调制出来的,可以不动声色地、渐渐麻醉你的神经,让你浑然不觉自己醉了。轻嘬一口,入喉感很是温润,口味有点甜、有丝酸、还带着微微的苦,甚是接近红茶,却比红茶多了些暗藏的辛辣,诱惑的气息弥漫开来。 长岛冰茶属于碳酸型鸡尾酒,杯里的吸管最好不用,否则会降低爽口程度。喝的时候也不要摇晃,以免失去层次感。细细品味,让舌头逐一感应里面不同的味道,越是深入,越是美妙。感觉好像在接吻一样(@@)! 一般说来,一杯长岛冰茶至少由六种基酒调制而成:醇厚的伏特加,微酸的北国朗姆,甜味的龙舌兰,清凉的柑橙利口酒,还有浓味的杜松子。配上柠檬汁跟可乐,就成了融合多种风味的长岛冰茶。一如柠檬红茶的美丽温柔,却在低调外表和甜蜜味道下隐藏着令人刮目相看的后作力。这就是它知名的原因,无怪乎调酒界喜欢溺爱地把这款Cocktail称做“披着羊皮的狼”。 据说,爱鸡尾酒的人多数有着好色的特质,斑斓的色彩与渐变的口感,能慢慢把浪漫瑰丽的回忆或梦想注入大脑……长岛冰茶是鸡尾酒里的CHANEL NO.5,穿着高贵纯美的外套,把诱惑留在后头:P。有人爱它,它的面具便会慢慢褪去,让人诧异竟有如此狂野的里子。那诱惑气息是一点一点的、渐渐地渗透,待你发现,也早已沉沦。 不知道从何时起,长岛冰茶有了暧昧的特殊意义。在酒吧里,女士点给男士,是希望419(SF)美丽的长岛冰茶,它的红茶色泽沦落成伪装的纯情,为何那强大的后作力,却换不来固执的守侯(dig)? 有一种Cocktail叫长岛冰茶,似红茶般清透恬淡,却有酒的浓烈醇厚芬芳,你或许并不喜欢,却当真难以忘怀。“ 调制方法:摇荡法 味道:浓烈而有可乐气味 饮用时间:餐后 材料:1/2OZ伏特加(Vodka)、1/2OZ棕朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰(Tequila)、1/2oz橙皮酒(Triplesec)、1/2oz野霉香甜酒(SloeGin)、1/2oz柠檬汁(Lemonjuice)、1/2oz糖水、冰块、可乐适量 特色:将所有材料放入SHAKE壶中,SHAKE后倒入杯中,再加入8分满的可乐。 诀窍:因添加野霉香甜酒,可产生类似冰红茶的颜色,还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。

长岛冰茶该怎么调

2,介绍长岛冰茶

  长岛冰茶LONG ISLAND ICED TEA   材料   辛辣琴酒-------------15ml   伏特加---------------15ml   无色兰姆酒------------15ml   龙舌兰----------------15ml   无色柑香酒------------10ml   柠檬汁----------------30ml   糖浆------------------1茶匙   可乐------------------40ml   柠檬片----------------1片   用具   搅拌长匙、吸管、大果汁杯   做法:   1.将材料倒入装满细碎冰的杯中搅匀。   2.用柠檬做装饰,最后附上吸管。   虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当 高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。 【中文名称】:长岛冰茶   【英文名称】:Long Island Iced Tea   【名称起源】:起源之一的说法为二十世纪二十年代美国禁酒令期间,酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品,来钻法令漏洞;起源之二是据说在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。   【材 料】:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片   【制 法】:①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中;②用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管。    诀窍:因添加野霉香甜酒,可产生类似冰红茶的颜色,还可再加1/2OZ琴酒、1/2OZ樱桃白兰地、1OZ柳橙汁、1/2OZ白兰地。增加酒的烈性。   * 此酒在纽约州的长岛诞生,最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多,主要配比是混合数种烈酒后,用果汁和可乐兑和。   * 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度(接近30°),也比“无敌鸡尾酒”要强。尝试饮用此酒后,再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒,就不害怕酒精鸡尾酒了。   * 说起“苏比”鸡尾酒,平时是用朗姆酒和果汁调和的。现在正式场合用柯林杯盛装,此酒杯正式场合叫苏比(zombie)杯,此酒的酒命就由此而来。以前曾经风行一时的热带鸡尾酒热,就是由此酒引爆的,这一点读者应留意。   虽然取名“冰茶”,但口味辛辣   备忘:   * 鸡尾酒配方中有各种配料的用量,与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个,不同的配方有很多。 http://baike.soso.com/v233144.htm?pid=baike.box

介绍长岛冰茶

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