醋可以解酒吗，喝醋可以解酒吗

喝醋解酒吗？醋的主要成分是乙酸，酒的主要成份是乙醇，两者相遇时会产生具有挥发性和刺激性的乙酸乙酯，这样就会加重对胃壁黏膜的刺激，造成胃部损伤。另外，乙醇进入人体后经肝脏转化成乙醛再变成乙酸，醋的加入会使乙醇的转化变慢而导致酒精对人体肝脏器官的伤害更加严重。之所以会有醋能解酒的说法，是因为醋酸能刺激唾液腺分泌出更多的唾液湿润口腔，醋内水分进入胃部后有短暂的凉快感，导致产生醋能解酒的错觉，所以说喝醋解酒的说法是不科学的，在醉酒以后最好不要选择喝醋来解酒，以免对身体产生更大的损伤。　　喝什么东西解酒？生活中不乏一些能够解酒的食物和饮料，就以饮料来说，像牛奶、西红柿汁、柠檬茶、蜂蜜茶、甘蔗汁等都有解酒的功效，在酒后能用来缓解醉酒的症状。蜂蜜茶对于酒后头疼很有效果，而西红柿汁对于缓解酒后头晕颇有效果，牛奶中含有丰富的蛋白质，能与酒精结合，有效保护胃黏膜，具有一定的解酒功效，并且如果在喝酒前喝点牛奶的话，还能预防醉酒，保护胃部不受损伤。　　不过，食物的解酒功效毕竟有限，只能作为辅助解酒的手段，如果是经常喝酒的话，仅仅依靠这些还是不行的，必须要用一些更为有效的方法，喝汉方圣宝御樽茶就很不错。汉方圣宝御樽茶是一个专门解酒的中药茶，纯中药入茶，含有灵芝、葛根、杏仁等中药材，具有解酒毒、除胃热、生津止渴等功效，能在酒后速效解酒，恢复神智。喝酒最怕伤肝，这个茶里面含有的灵芝，对于肝脏损伤有很强的修复作用，能改善肝功能，有效保护人体肝脏健康。

效果不大！不如喝酸奶！

喝醋是不能解酒的。酒的主要成分是乙醇，醋的主要成分是乙酸。两者只有在加催化剂（浓硫酸）和加热的条件下才能快速反应，在常温条件下达到反应平衡需要15年时间。因此我们几乎可以认为醋和酒在体内是不反应的，也就不存在解酒功效。但是由于醋有辨识性很高的刺激性味道，可以刺激人的大脑，暂时避免酒精麻痹，因此可以认为醋有“醒酒”的作用，而不是“解酒”的作用。

不能，为什么喝醋不能解酒?　　因为酒的主要成份是乙醇，而醋的主要成分是乙酸，乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯，这种物质具有挥发性和刺激性，会加重对胃壁膜的刺激，对溃疡病患者危害更大。　　另外，乙醇进入人体后经肝脏转化成乙醛再变成乙酸，醋的加入会使乙醇的转化变慢而导致酒精对人体肝脏器官更严重的伤害。　　人大量饮酒之后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。如果此时喝醋，不仅加重了对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。　　综上所述：喝醋不能解酒，喝醋解酒伤害过大。

醋不可以解酒。食物的消化，其根本是食物在人体内的化学反应。解酒，就是通过化学反应中和酒精以达到目的。醋和酒精的酯化反应需要两个条件，一是浓硫酸催化，二是需要加热，而这两个条件在人体内是很难达到的，即便人体内有各种各样酶可以起催化作用，这两种物质在人体内反应也是微乎其微。另外酯化反应在常温下反应极慢，一般15年才能达到平衡。所以说，用醋解酒几乎没作用。

可以。食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

醋是不能解酒的。食醋中的主要化学成分是醋酸，它不会对乙醇的代谢起作用。另外，过量喝醋会使胃酸过多，容易造成胃部不适。醉酒后喝浓茶容易危害身体健康。茶叶中茶碱、咖啡因对乙醇在体内的代谢没有直接的影响，而茶碱和咖啡因的大量摄入却会对胃和大脑有伤害；扩展资料：酒精在人体的代谢过程1、大约90%的乙醇在肝脏中被化学分解。血液中的乙醇通过静脉到达肝脏，并在肝脏中进行两次脱氢氧化反应，中间产物为乙醛和乙酸，最终形成二氧化碳和水，并释放一些热量。2、有一部分乙醇会通过肺部排出。由于乙醇容易挥发，饮酒后，血液中的乙醇通过肺部的毛细血管进入肺泡中，再由呼吸系统随呼气挥发而排出体外。3、少量乙醇在肾脏中经肾小球的滤过，随体内多余的水分以尿液的形式排出体外。乙醇的代谢增加了肾脏的血液，加快了尿液的生成和排出，因此，生活中常看到有些人喝酒后频繁地去厕所。4、此外，还有些乙醇会通过汗腺随汗液排出体外。参考资料来源：人民网——舒缓节日饮酒后身体不适，究竟怎样吃才能科学“解酒”

醋或水果可解酒，是酸与醇的酯化反应，But最佳解酒方法是莫贪杯

不能，俗话说：好东西不可多用。就是指饮酒。酒是好东西，适量的喝点，可以暖肠胃、御风寒、舒筋活血。可是长期饮酒过量，就会引起慢性酒精中毒，损伤大脑，还会导致肠胃炎、周围神经炎、心脑血管病、肝硬化、内分泌失调、智力衰退等众多疾患。所以，饮酒一定要适量，适可而止才好。酒后的反应，因各人的酒量不同而不同。一般的说来，喝酒到“微醉”（又有称之为“欣醉”的）为最好。此时，已经就者感到精神轻松、愉快，十分舒适。此时停止饮酒最合适。如果再喝下去，那就进入“浅醉”阶段，此时出现脉搏加快、呼吸急促、头晕目眩、话语增多、神情兴奋的反应。如果再多饮，一般人就会失去自控能力，酒话连篇，头重脚轻这就是“失控醉”了。如果到了站立困难，语无伦次的阶段，就是我们常说的“酩酊大醉”。更有甚者，醉酒者失去知觉，随处而卧，甚至大小便失禁，这是“泥醉”，再进一步，就是“危醉”——如果不及时抢救，恐怕要出危险了。一般的说来，如果饮酒到了“失控醉”就必须要停止。其他人就要劝阻，不能再喝了。再喝下去就会有危险了。严重醉酒，必须立即送医院救治。一般的醉酒，可以采取以下方法解酒——饮汁解酒：鲜芹菜或者大萝卜挤汁，饮下有解酒之功效。喝醋解酒：食醋50克，红糖20克，生姜2片煎水饮下，解酒效果很好。多喝茶、多吃水果，有一定的解酒效果。或者凉开水加谈盐，多饮也可。萝卜叶粥：取萝卜叶60克，与大米50克煮粥，粥熟以后加鸡蛋清三个调服，效果很好。解酒菜：糖醋白菜丝——选白菜芯半个，细细切丝，生姜切细丝，加精盐、白糖、食醋、香油调匀，口味达到咸亚酸、酸压甜味最好，宴会后期可多食用这种解酒菜。以上方法，只可用于中、轻度的醉酒。如果醉酒严重，须立即送往医院救治。