白酒商如何打造自己的品牌白酒，如何做一个白酒的新品牌

高档和低档酒要靠品牌。高档酒做品牌，讲的是面子；低档酒做品牌，讲的是流行，大众化。如果是中档酒，非得走酒店渠道不可。而且费用较高，建议你慎重。本人曾经在北京盛初营销咨询公司工作3年，对白酒的品牌运作太熟悉了。

《东X白酒》注:X换成你的姓

如果是深加工产品可以，不是的话就不行

体现东北的就要有东北二字，然后东北出名的有三宝，东北四宝

就叫 东北酒

这个流程有点多

中国葡萄酒市场蓬勃发展，惹得众多白酒企业纷纷涉足葡萄酒业。其实，白酒企业染指葡萄酒早在上世纪90年代就已经开始，只是现在愈演愈烈，在当前白酒企业涉足葡萄酒热不断升温的情况下，我们有必要对其进行冷静的思考。 http://www.foodszs.com/200601/221_103707_1.htm

一、必须坚持经营理念与品牌创新 一个企业不进行创新就没有出路。白酒企业一定要拥有自己的创新举措，进一步增强企业的创新优势。特别是具有悠久历史和品牌长久美誉度的企业更应当与时俱进，勇立潮头，大力创新。 一是文化上的创新。人们常说，酒的竞争实质上就是文化的竞争，酒文化已有5000多年的沧桑历史，是中华民族优秀文化的重要组成部分，这就铸定了酒本身就是一种丰厚的文化。谁的文化底蕴厚重，品质卓越，谁的品牌就能竞雄天下，这里包括全方位的文化创新，如，品牌、内涵、包装、营销理念和服务方式等多个层面。思维也是一种文化，有时候，一个新的思维观念和变化的产生，往往要比几项技术进步还要重要得多。这就是文化创新的魅力。正如一些营销专家所言，酒文化是市场上出奇制胜的一个重要法宝。 二是科技上创新。科技创新就是要做到“人无我有，人有我优，人优我特”。品牌的竞争归根结蒂就是人才的竞争。中国酿酒工业协会评选“中国酿酒大师”、“国家级评酒师”已经证明，人才是科技创新的重要保证。作为白酒企业，应当科学地引导员工，鼓励员工敢于创新。一个企业如果不能调动员工创新的积极性，不能使之充满创新激情，是很难保持科技创新优势的。景芝酒业50年的科技创新已经说明，经过坚持不懈地探索和努力，创立了建国后的两个创新香型之一的“中国第11香”芝麻香型白酒就是一个很好的例证。 三是战略上创新。企业经营战略思想的确立是一个重要环节，有时候，战略决定企业成败。特别是在当前“白酒大战”战火蔓延大江南北的时刻，制定科学的经营战略是十分重要的。前些年，大部分白酒企业走民酒化路子，以稳定的策略和稳定的价格赢得市场，结果小步勤挪，收益甚微。因此，应当吸取教训，迅速实施“两个转变”战略，即由低档产品向高中档产品转变，由农村市场向城市市场转变。优质优价，尽快实现企业产品转型，由民酒向商务用酒和政务用酒转变，但这需要以一流的品牌做保证。 四是技术装备上创新。迅速建立省级或国家技术研发中心，为品牌的造就提供良好的技术保障。 二、必须恪守社会责任与道德使命 白酒企业必须以“酿造健康”为己任，担负起造福人民的历史重任。 一是进一步加大白酒生产监管力度。建立地区协调统一的酒类垂直监管机构，变多头管理为统一归口管理，设立酒类专卖局，负责统筹白酒生产企业。尤其在国家人口众多，可用土地资源越来越少的情况下，作为粮食资源消耗大户的白酒业，必须采取更加严厉的措施加强监管，进一步提高生产准入门槛，把有限的粮食资源用在扶持大企业、名优企业上，循序渐进的淘汰落后的生产能力，最大限度节约粮食，保障国家粮食安全。 二是对酒类管理实施立法。从源头上解决酒类监管失控的问题。尤其对制售假冒伪劣酒的生产企业，要象抓环保一样，管烟草一样，坚决依法取缔，并严格审批程序，杜绝假冒伪劣白酒的滋生。 三是整合优势资源，树立龙头企业。充分发挥酒管部门的宏观调控功能，出台优惠政策扶持大企业、强企业、名优企业，加大企业重组力度，提高酒类经营集约化水平，对粗制滥造的小企业实施关闭。突出龙头企业的带头作用，形成一个声音，凝成一股力量，树立一个品牌。尤其要弘扬自主创新的个性化品牌，在产业政策上给以扶持。 四是品牌定位上要高起点。不断加大品牌建设力度，创新宣传方式，要实现营销渠道的整合与升级，集中一切力量向白酒高端市场冲击。进一步解放思想，转变观念，加快由经营产品向经营品牌，由低档酒向优质酒转变；加快由区域品牌向名优品牌的转变。以市场为导向，以节粮，满足消费为目标，加大产品结构调整力度，走“优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的道路，以优质酒品和良好的服务决胜市场。

一般政府委托“黑白无常”管理，要打通关节，否则麻烦大了。你自己找饭店，他们未必敢要。

和酒店饭店谈业务 让他们接受你的酒！ 至于细节方面自己谈