1,山兰酒有卖吗
“仙昌牌”山兰酒是海南仙昌酒业有限公司从1993年根据古老的黎族祖方开始酿制,历时十余年潜心研制,经过反复研究和试验打造出“仙昌牌”山兰酒、气味醇正、香甜可口,并有滋阴养颜、延年益寿之功效。2009年推出“仙昌牌”桶装、精品、特醇等6大山兰酒系列...
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2,关于黎族山兰酒的传说
据说黎族先祖楠(传说中的水神),终年累月为了生活都在山栏园里耕作或在深山丛林中狩猎。有一次劳动归来。他顺便挖了一大堆南椰(热带雨林的一种棕榈科植物,叶子似椰子叶,嫩心可食用。)嫩心当菜用,由于挖的多吃不完,他就把吃剩的南椰嫩心切碎,放进原来装山姜、山桔等野菜的土坛子里,封好坛子口后楠又继续上山狩猎去了。 五天后楠才挑着野猪肉回到山栏园的寮棚中,一进门就闻到一股香味。他循着香味寻找,原来香味是从装南椰嫩心的土坛子里散发出来的。楠掏出南椰嫩心,坛子里还有很多橙黄色的汁液,他喝了一口汁液,觉得香甜可口。他连喝了两大竹筒杯,肚子饱了,浑身舒服,喝完汁液后睡了个好觉,醒来时觉得精力充沛,疲劳也消除了。楠很高兴,他赶回家将这个发现告诉老伴,老伴正在给他们的大儿子那跃喂奶,她认真地了解土坛子里装过的野菜种类和坛子放的地方。后来她在装满山姜、山桔等野菜的坛子里加进两面针和一点米粉,几天后她又挖回南椰嫩心,捣碎后也装进土坛子里,过五、六天以后,满屋子都散发着香味。就这样,他俩天天都能喝上香醇而又能醉人的南椰汁液了。楠的身体越来越壮实,而他那坐月子的老伴身体恢复更快,小那跃也因妈妈常喝南椰汁液而长得更可爱。 他们的儿子那跃和那扎差兄弟长大后,开始用山兰糯米当原料代替南椰嫩心,制出来的汁液更加香醇可口,色美芬芳。经常饮用体力大增,为了阻挡魔介勿的侵袭,他俩兄弟已有能力驱石运土来造大岭,保护家园。 那跃有七个勤劳美丽的女儿,天天看着父辈制作和饮用那种橙黄色的汁液,爱动脑筋的姐妹们也自己动手制作起来。并且也经常饮用,既能消除疲劳又能驱寒,姐妹们高兴极了,就把这种液体叫做(biàng)。秋天,是山兰稻 收获季节,姐妹们便制作了大量的土坛子,装入自制的土坛子,拿到山洞里珍藏起来,留第二年或更长的时间取出饮用。 那跃兄弟及其女儿们常饮个个精力充沛,身体壮实。风魔介勿猛吹刺骨的冷风,他们也不怕。不知过了多少年代,黎家酿制的越来越好饮用的人也越来越多了。不知从何时起,黎家人的将代代相传至今。