1,五粮迎宾酒窖藏好喝还是珍品好喝
前者好喝
2,52度泸州老窖六年陈头曲高和52度泸州老窖醇香经典窖藏3哪个好喝
个人建议紫砂大曲,泸州老酒坊5N 口感柔和细腻。有传统工艺的味道。
3,泸州老窖哪种酒好喝办喜事用的价格100元内的80左右
52度泸州老窖醇香经典窖藏9
52度泸州老窖永盛烧坊专酿纪念版500ml浓香型白酒婚宴庆礼品
推荐这两款,都是一百左右的价格,品味不凡商城有售的,买多了应该可以有优惠的。
泸州老窖特曲可以 红色的 多喜庆的,价格也不贵 几十到100多都有!你可以TEL问我。
4,泸州老窖哪款酒好喝
泸州老窖应该不错的,也是一款浓香型的白酒,我个人还是比较爱喝朋友万岁这款酒,觉得从口感或者性价比上都比较适合吧,一般还是朋友一起的时候用处多些
试试泸州老窖的国窖1573,这是泸州老窖中的精品,适合大众消费的,就是泸州老窖的头曲,特曲,口感也是赞的,你可去官方商城上看看。
5,收藏什么白酒基酒最好
知道基酒,说明还是比较专业的。收藏白酒当然选择优质原浆白酒,最好的选择是香型代表产品或者是酿造工艺复杂,使用的微生物多样的酿酒工艺生产的白酒。口感复合香细腻丰富的最佳。低端小作坊白酒香味物质严重不足,不适合收藏。
对白酒来说,酿造蒸馏出来,还没有勾兑发酵摘出的酒就是基酒,基酒一般窖藏一定时间再勾兑就是成品酒,可以灌装了的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。基酒就是一般来说的陈酿也就是5、10、20年的老窖,然后按照一定量的比例和蒸馏水混合勾兑,每家的配方不同所如何勾兑不知道
6,老酒收藏那些好
没看懂什么意思?
1、白酒文化千年流传是中国特有的酒文化传承,民族的就是世界的,放眼全球艺术品收藏领域最主流受追捧的无一不是中国的艺术品身影;中国的书画文化,瓷文化,玉文化,青铜文化,红木文化,紫砂文化,茶文化、、、随着国家在全力推进文化产业的进程中,作为传统文化领域的酒文化必将是传统文化艺术中最后即将被全面拓展的领域之一。2、白酒是距离百姓中国大众最近的一种生活产品,群众认知度高,从收藏的角度,老酒是最具群众基础的收藏项目。3、中国自古有“酒是陈年好”之说;众所周知,较其它酒类相比,高度的中国白酒(50度以上)是完全没有保质期概念(任何一瓶高度白酒都不会保质期的标注),具有越陈越香的特点,越陈越好喝越陈价值越高,这也是定律性的问题(正谓美誉“能喝的古董”);另外由于非窖藏酒,老瓶封装的白酒在灌装前已经过调制,因而完善了酒质和成份,非常稳定。因此在储藏方面相对窖藏酒更为简单,仅在酒瓶封口处理抗氧化、光线、温度、湿度方面控制好即可;无需地窖储存,过于潮湿反而不好,因为瓶封装的白酒瓶身附有印刷纸质标识,若过于潮湿反而会生霉腐烂影响品相。4、老酒收藏的魅力还在于它具有其它收藏门类不具备的三重价值:a、收藏投资价值;b、实用价值,可以饮用,具有新酒酒质无法达到浓郁醇香和柔和绵软之感。c、老酒的收藏,除物质层面带来的价值外还有精神层面,就精神层面来讲老酒就像一位久违的老友,收藏就是一种感情寄托和历史岁月的回顾,名贵的老酒陈列在家宅中也是一种身份地位和个人品味、爱好的写照;老酒藏家中,就有历历在目的往日回忆,就有生活的别样情怀;在不经意间,储存了情感、储存了精神享受和欣慰之外,还有因自然增值而产生的价值乐趣。
7,什么白酒好喝
当然“茅台”
竹叶青,不但酒好,而且对人体无害。特别保健。
不知你平时是否和酒?
百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长。河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶。其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,酒色清澈透明,如同现在的竹叶青酒;另一只壶里的酒呈黛绿色。如此甘醇奇香的陈酒是无与伦比的。为什么陈放的酒比新酿造的酒味道芳香呢?回答这个问题还需了解酒的酿造。人类早在几千年前就懂得制酒了。果类和果汁暴露在大气中,微生物使果汁中的糖转化成酒精和其他物质。原始人偶然喝了这种经过发酵的果汁,味道芳香可口,便开始有意识的使果汁发酵,这就是最早的制酒了。据考证,远在有文字之前,人们就会酿造果酒了。我国的酒是世界驰名的。名酒多以高粱、小麦、豌豆为原料,其中的淀粉用麦芽或麸曲作糖化剂,再经发酵,麦芽糖在酵母菌的作用下变成了酒精。不过这种酒里酒精含量很低,经过蒸馏,便得到了含量较高的白酒了。酒精与我们喝的白酒可大不相同。纯净的酒精水溶液几乎是没有香味的,而一般的白酒具有独特的香、味、色。这是因为白酒里除了含有酒精之外,还含有糖类、甘油、氨基酸、有机酯和多种维生素等。水果中含有大量的糖,所以用水果也能酿酒。红得发紫的葡萄,金黄悦目的桔子,青中泛红的苹果,岭南佳果荔枝都可以酿出美酒。不论是果酒还是白酒,能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不仅没有香味,还有刺激喉咙的作用。所以新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口,需要几个月至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味,散发浓郁的酒香。我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好,长期存放在温湿度适宜的地方,使之慢慢地发生化学变化,酒里的醛便不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香,这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢,需要的时间很长,有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。或许你会认为,酒越陈越好吧?这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。所以,我们说酒越陈越好是有条件的,现代科学技术的发展,大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒,15天后品尝,酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高,杂味有所减少。经化学分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒陈化的一种科学方法。最近,科学工作者,应用电子综合技术制成的新酒陈化设备,具有世界先进水平,非常适用于优质酒、果酒陈酿;各种新制酒在其中滞留八到十分钟即可获得半年到一年的陈酿效果。从而节省大量库房、容器和大量资金,为制酒业的发展做出了贡献。 “陈年酒”小心喝 在人们的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事实真的如此吗?有关专家说,这是误区,酒与其他商品一样都有保质期。 据省酿酒协会的有关人士介绍,不是所有的酒都可以无限期地存入,如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期,过了保质期还是不喝为好。另外,人们对陈年酒的认识是错误的,真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,装瓶后的酒最好在三年内喝完,存放时间过长即使不变质,也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。