葡萄酒与白酒哪个更有营养，白酒和红酒哪个对身体更有益呢

因人而异吧，红酒对心血管比较好，冠心病 高血压都尽量不要喝白酒，不过都要看量，白酒红酒一天喝一小杯都是有好处的，不贪杯就好

红酒更有益

和领导吃饭要喝白酒 和兄弟吃饭喝啤酒 和女孩子吃饭喝红酒

葡萄酒,

红酒

葡萄酒营养价值更好噢。。。而且。。每天晚上喝一小杯葡萄酒有助于身心健康哦！！

葡萄酒比紅酒好喝。。

红酒

红酒会比较好一点，白酒度数普遍较高，容易刺激神经

白酒吧，只听说红酒美容

首先得说明，酒喝多了哪个都会伤身的，要适量，红酒主要是养颜，白酒主要是活筋的，前提都是少喝。

红酒

红酒

红酒吧

中国农业大学食品科学与营养工程学院博士高媛答:葡萄酒按颜色分，除了常见的红葡萄酒和白葡萄酒外，还有桃红葡萄酒;而根据颜色，可以将葡萄分为红色品种(红皮白肉)，染色品种(红皮红肉)和白色品种(白皮白肉)，用白色品种只能酿造白葡萄酒，染色品种只能酿造红葡萄酒，而用红色品种可以酿造从白色到深红色颜色深浅各异的葡萄酒。　　葡萄酒颜色不同还跟酿造工艺有关。白葡萄酒是用澄清的葡萄汁发酵得来的，红葡萄酒则是带皮发酵，在其发酵过程中，葡萄皮中的色素浸入葡萄酒中，颜色加深。但皮渣部分带来的不仅仅是色素，同时还赋予红葡萄酒具有抗氧化作用的酚类物质，如单宁。许多研究证明，葡萄酒多酚具有较强的自由基清除能力，且红葡萄酒的抗氧化作用随酚类物质浓度的增大而增大。另外，红葡萄酒中所含的B族维生素、核黄素、尼克酸和泛酸的比例也要高于白葡萄酒。▲

红葡萄酒

对身体是一样的。 红葡萄酒和白葡萄酒的主要区别为： 1.根据葡萄的颜色不同，可将葡萄品种分为白色品种(白皮白肉)、红色品种(红皮白肉)和染色品种(红皮红肉)三大类。用白品种酿造白葡萄酒，染色品种只能酿造红葡萄酒，而用红色品种可酿造从白色到深红色颜色各异的各种葡萄酒。 2.白葡萄酒是用白葡萄汁发酵而成，红葡萄酒是用葡萄汁(液体部分)与葡萄皮渣(固体部分)混合发酵而成，其颜色的深浅决定于液体部分对固体部分浸渍的强度，浸渍越强，颜色越深。 3.固体部分带给葡萄酒的不仅是色素，同时带给葡萄酒的还有与色素一样同为酚类物质的丹宁，葡萄酒的颜色越深，其由色素和丹宁构成的酚类物质的含量也越高。 所以，红葡萄酒与白葡萄酒的主要差异在于它们之间的酚类物质的含量和种类的差异。

白葡萄酒营养分析(51酒水网) 1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益； 2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化； 3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用； 4. 饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性； 5. 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品； 6. 葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可以预防老年痴呆。白葡萄酒对身体的好处 　　(1)大脑：适量饮用白葡萄酒能帮助预防脑部老化的疾病如阿兹海默症，并能有效降低中风的风险。(2)眼睛：很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致中央视野会逐渐丧失的病变。(3)心脏：适量饮白葡萄酒能有效降低心脏病和郁血性心衰竭风险。饮用红酒更能预防心脏病发作。(4)肺脏：白葡萄酒中丰富的Resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病。(5)胃：饮用白葡萄酒可降低胃溃疡的风险，并能杀死幽门杆菌。(6)血液循环系统：白葡萄酒能让血管保持健康，降低腿部动脉硬化的风险。(7)皮肤：葡萄皮里的某些成份能预防晒伤、皮肤癌和减少疤痕组织。白葡萄酒的好处非常多，使得世界各地人们非常喜爱白葡萄酒，同时那淡雅的芳香，诱人的色彩，总是使酒迷们无法忘怀!

白葡萄酒其实也具有跟红葡萄酒一样强大的健康功效，只是两者的侧重点不一样而已。最近的一项研究发现，白葡萄酒的抗氧化物非常类似于橄榄油的抗氧化物，这些抗氧化物可以强健心脏，防止血栓的形成。下面请看白葡萄酒的6个主要健康功效。1.保护视力研究发现，喝白葡萄酒的人的视力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白内障的几率低32%，比喝啤酒的人得白内障的几率低43%。2.预防乳腺癌早有无数研究证明，红葡萄酒可以降低患某些癌症的风险；白葡萄酒也具有相似的功能，对乳腺癌的预防作用尤其突出。3.保护心脏酒类饮料中的酒精本身就可以促进高密度脂蛋白的形成，预防血栓，保护心脏健康。从这一方面来说，白葡萄酒和红葡萄酒的功效同样出众。所以，如果你喜欢白葡萄酒多于喜欢红葡萄酒，那没关系，白葡萄酒也具有保护心血管的的能力。4.保护肺部健康喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科学家们已经发现红/白葡萄酒中都含有多酚类和黄酮类物质，不过白葡萄酒和肺部健康的联系更紧密。5.预防糖尿病葡萄酒不仅可以预防心脏疾病，还可以预防糖尿病。一项持续12年的研究发现，适量饮用白葡萄酒的人患2型糖尿病的风险比其他人低30%。另外，饮用葡萄酒的人对胰岛素产生抵抗性的概率也低一些。6.缓解偏头痛相比红葡萄酒，偏头痛患者一般喜欢选择白葡萄酒，因为白葡萄酒对缓解偏头痛有一定的效果。

胃比较敏感的人可能更适合喝红酒。它的总含酸量低于白葡萄酒。葡萄酒中只含有少量的维生素和矿物质，更重要的有助于健康的物质是丹宁物质和色素。酚特别在红葡萄酒中起很重要的作用。它位于葡萄皮内，葡萄皮根据葡萄种类的不同而厚薄不同。在红葡萄酒中有500到4000种酚化合物，而在白葡萄酒中则少得多。酚抑制癌的产生，促进免疫系统，捕捉自由基，调节血压，降低胆固醇含量。葡萄种植园主和葡萄酒商尤其喜欢引用美国调查的结果，其中写道：葡萄酒饮用者比不饮酒者寿命长!因而从医学角度来看，红葡萄酒的表现更胜一筹。