本文目录一览
- 1,什么牌的红酒和白酒好
- 2,红酒喝白酒哪个好喝
- 3,什么样的红酒和白酒最好喝
- 4,白酒和葡萄酒哪个更好些
- 5,什么白酒什么红酒好喝更有味道
- 6,适当的喝酒的话白酒和葡萄酒哪个更好一些
- 7,什么样的葡萄酒才是好酒
1,什么牌的红酒和白酒好
我喜欢国产的张裕葡萄酒 白酒选日本清酒久保田 度数低 口感清淡很好
2,红酒喝白酒哪个好喝
红酒特色在于其果香,白酒更偏重于烈度与甘醇,两个各有特色,不能以单一的评判标准来评价。视乎你的个人喜好了
当然是红酒了 红酒比较平和,浪漫的场所、事情最适合。
3,什么样的红酒和白酒最好喝
听说是法国的红酒还不错吧
大家的口味不同,所以不能说那种好那种不好!最好自己亲自去品尝,自己得出结论!比较好!!
请大家喝一喝怡园干红和青花瓷(汾酒三十年陈酿)那叫一个经典
两个混一起和那叫一个爽歪歪
试试吧
喝啤酒的话雪花啤酒好喝
适合自己口感才是最好的
红酒有上万的路易十三
低的有十几元的长城葡萄酒
4,白酒和葡萄酒哪个更好些
白酒伤身蒲萄酒养身每天二两
各有各的好处
喝葡萄酒的好处:
1、适量饮用葡萄酒,能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
2、它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和 维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。
3、葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、 防衰老的功效。
4、睡前饮用具有帮助睡眠作用。 5、具有良好品尝性以及享受性。
白酒的好处:
1、开胃消食
2、预防心血管病
3、促进新陈代谢
4、消除疲劳和紧张
5、驱除寒冷
6、舒筋活血
5,什么白酒什么红酒好喝更有味道
喝白酒还是山西的汾酒好啊 喝红酒当然是太谷的怡园啊 知名度高 价位不高啊 呵呵
高梁白酒,喝它才有味道
首先酒的口味是看你自己的口味,別人無法根據自己的口味對於你來定。
我喜歡白蘭地,難道你就一定會喜歡嗎?
雲南人喜歡清香型的酒,對醬香型的酒感到適應不了。
紅酒,這個就更複雜了,有些人認為35的雲南乾紅很不錯.但是那些喜歡拉菲 拉圖的卻覺得那是垃圾.你認為呢?
白酒的话要是要有味道的话就高度的最好,最好是原浆母酒,红酒如果是要干型的话香格里拉的就很有味道了。
6,适当的喝酒的话白酒和葡萄酒哪个更好一些
葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中,未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张,葡萄酒中含有多种营养成份:氨基酸、蛋白质、维生素C-B1-B2-B12等 这些营养成份得益于葡萄的天然成份和酿造过程中产生的成份: 1、可以降低胆固醇 2、可以帮助消化并促进新陈代谢(吃饭时饮用葡萄酒可以提高胃酸含量,促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。) 3、抑制脂肪吸收,减肥 4、滋补作用 葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收 5、葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效 6、可预防乳腺癌 7、利尿作用 8、杀菌作用 葡萄酒曾是内外科通用的唯一的消毒剂 9、补充人体热量(葡萄酒的热值与牛奶相当) 好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成的,味道甘酸、微甜,不含任何添加剂,除特殊工艺发酵的甜酒外,其他喝起来比较甜的葡萄酒都加入了很多糖,这种葡萄酒非但没有保健功效,还可能直接影响身体健康,所以葡萄酒选购非常重要。香港名酒汇国际有限公司值得信赖!! 白酒的话,个人觉得酒精度太高,并不适合所有人!
葡萄酒了,特别对女士更好。
当然是葡萄酒啦~~还对皮肤好
大家都知道,酒精有抑制细菌的作用,当然也能抑制酵母的活动,因此发酵比没有加白酒的发酵的晚那是正常的。酒精的度数高了会发布起来,那你只要再用葡萄汁进行勾兑,降低酒度,就能发起来啦
葡萄酒
男士白牛 女士果断葡萄
7,什么样的葡萄酒才是好酒
看外观葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒,浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度,流得越慢,酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体,它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色,显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。看香气、口感直至真正入口时,才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道会丰富起来;酒香会令你有回味感,而且在口腔内久久未能散去,同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦,各种香味细腻。
品酒的五个基本步骤:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味 1. 观其色泽--将酒道在高脚杯中,握着杯脚,看其色泽。 2. 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来,闻其散发的香味。 3. 品尝--啜饮一小口,让酒在舌尖溶动,感觉其味道及酸甜度。 (一)颜色。想要看出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。 (二)摇晃。为什么要晃酒?为了让氧气进入酒内。我不确定你准确好了没有,不过我可以很直接地告诉您:摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。 (三)闻酒。 现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的 nose , "nose" 为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。 精确地指出酒的 nose 其后意义是让您能辨认出酒某些特性。 (四)品尝。对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话,就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。 葡萄酒业有种古老的廉洁: " 买酒用苹果,卖酒用乳酪 " 。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来,乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向,留下使您更觉愉快的品尝滋味。 (五)回味。当您有个机会品尝过葡萄酒后,好好坐着一会儿并回味所品的酒。想想看您方才的体验再问问您自个儿下面问题以协助您加深印象。酒是否: ⊙ 清淡,中度浓郁,或浓郁? ⊙ 白酒:酸度如何?极少,正好,或太酸? ⊙ 红酒:单宁太强或太涩?令人感到愉快吗?或没有单宁了? ⊙ 余味持续多久? ⊙ 最重要是您喜不喜欢这瓶酒? ⊙ 价钱值得吗? 此处又衍生出另一个重点。当您品尝一种酒后第一件事是您是否喜欢它,它是您想要的酒吗? 再来说说传统的品酒知识。 第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为显著,因而味道较涩。 第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。 第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 第四步:饮酒 让它在口腔内多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。 第五步:酒序 先尝新酒再尝陈酒 一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。 还有些高人的指点以及和人讨论的心得: 首先,好的红酒先从外观上看,色调越浅的越好.这和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多为葡萄的外皮,不好. 其次,好红酒入杯后慢慢摇动,在杯壁会有少许红酒,我们称为挂杯. 三,红酒需用专门的弧型杯,在鼻前慢慢晃动,酒香会随杯壁往上,慢慢入鼻.这时就已经开始品红酒了. 四,红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味. 五,再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露. 几经品味后,再慢慢下喉.如果用学生喝扎啤的方法,一口下肚,那简直就是暴殄天物,罪过啊,罪过! 不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同。 干白葡萄酒 8-10oc 半干白葡萄酒 8-12oc 半甜/甜型葡萄酒 10-12oc 干红葡萄酒 16-22oc 半干红葡萄酒 16-18oc 半甜/甜型葡萄酒 14-16oc 白兰地酒 15oc以下 起泡葡萄酒(即香摈) 10oc以下 以上温度仅供参考,饮酒温度不等于品尝温度,如甜型葡萄酒可能要温度更低些,才能品尝出甜味;而白兰地酒,则要用手掌握杯来使酒温升到室温的程度,才是最佳品尝温度等,应视情况灵活运用。 瓶葡萄酒放入冰箱后,经过1小时,酒温便会下降10oc,一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时,酒温就会降至20oc以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久,也不用担心,只要将红葡萄酒取出,开启并倒入杯中,隔30分钟左右,该红葡萄酒的温度便约为20oc,即我们所指的“室温”。白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。