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1,什么是浓香型白酒
看酒的度数,喝时烈不烈
非常香.
2,贵州茅台封坛老酒15年浓香型52度
5O度
茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒。
3,白酒的浓香型和酱香型是什么意思御妃贡酒是什么香型
御妃贡酒是酱香型白酒,1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。
酱香型的产地是贵州的茅台镇
4,浓香型白酒的概念
浓香型(又称泸香型,代表:五粮液、泸洲老窖):
色:无色,清亮透明,无悬浮物,无沉淀
香:具有浓郁的乙酸乙酯为主体的复合香气
味:绵甜爽静,口感柔和,较谐调,余味悠久
格:具有本品突出的风格
所需香精:
基酒、浓香香精、己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、五粮香精、高粱香精、丙三醇、除苦剂(酒香香精1号)、洋河香精(或大曲香精)。
5,什么叫15年酒
窖藏十五年的酒
受2010年12月茅台酒和五粮液的影响,目前所有的高档酒价格都上涨了10%以上甚至更高。在2010年上半年江西的15年四特酒价格是在500左右,到了2011年开始,15年的四特酒零售价都在600元以上了。20年的四特酒1000元以上了。所有的高档酒几乎是每年一个价格了。 不过看到淘宝上也有在卖15年的四特酒,如果是真的15年的四特酒500左右的价还是比较合算的。 茅台酒,这个通过内部关系拿到的才是真酒。市面上的茅台90%的都是假的,不是真的,这个是内部人士说的,大型超市和酒店之类的都是假的,就是因为没多少人知道真的酒的味道,所以都把假的当作是真的了。如果真的要喝到真的茅台,除非去部队,部队的酒都是专车送的,不存在假货之类的。
6,什么是浓香型白酒它有什么特点
浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表,四川五粮液等也属浓香型。
浓香型白酒,香味浓郁,以四川泸州老窖酒为代表,所以又叫“泸香型”。这种香型的白酒具有窖香浓郁,绵甜爽净的特点。它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍,比酱香型白酒高十倍左右。另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。除泸州老窖外,五粮液、古井贡酒、双沟大曲、洋河大曲、剑南春、全兴大曲等都属于浓香型,贵州的鸭溪窖酒、习水大曲、贵阳大曲、安酒、枫榕窖酒、九龙液酒、毕节大曲、贵冠窖酒、赤水头曲等也属于浓香型白酒。贵州浓香型名牌白酒品种较多。
很香很好闻!