白酒行业怎么提高业绩，怎么样才能把销售提高用哪种方法我是做白酒生意的

多跑酒店和超市，如果是比较放心的店铺可以先铺货后交钱，最好是找老板交谈，可以给老板价格低一点再给酒水推销员一部分提成，这样会把销售额提高。。。希望对你有帮助

多做客情，利用夏季淡季的情况，采取买赠活动的形式，多分货，多找分销，货一压，你的业绩就出来了。

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找对客户找对人。。

各地的情况不同，简单的说几个，看能不能帮到你1多给饭店服务员点好处，比如说勤去，夏天买点冰棍，买几双丝袜什么的，反正天热，白酒是淡季，没事的时候多和服务员坐着聊聊天，俗话说一回生二回熟吗2看你的问题，你应该不是老板，像白酒兑盒盖这些应该是老板说了算的，在私下给服务员兑盒盖是一个非常有效的方法，如果你的盒盖给的高，服务员得到的利益大，他自然就愿意卖你的酒3多给饭店老板点好处，让他总想着你，愿意推销你的酒

真诚，的对待每一个客人，就像父母一样。 对待服务员也是一样，像自己的孩子。 凡是都为客人想，那你的业绩自然上升，里面的道理我想您都明白。 附属：您不如去听听净空大师给您讲讲： http://www.amtblive.com/live_player.asp 这是净空大师的讲坛每天下午四点到六点(平时也有重播） (2)轮回故事(真实事例，美国Discovery科学探索频道制作) http://www.tudou.com/programs/view/Ld9MiPTiowM/ 以上是截取科学论证资料和视频 请看这里： http://blog.sina.com.cn/s/blog_67b5619b0100i6mc.html

1. 如果想酒店长期的生存下去，就要做成熟的散客市场，若想开发散客市场，进而做到成熟，这是一个漫长过程（酒店位置好、装修独特、不愁客源例外），若在相对位置不好的地方做散客，需要一定的技巧和方法，就是普遍撒网重点捕捞。但要想提升业绩，只有运用科学的营销策略方能取得佳绩。洞悉需求，制定科学营销策略的关键。2. 虽说科学的营销策略运用可以使酒店提升销售业绩，但这一切都建立在洞悉市场需求的前提下。要想制定出科学的策略，只有首先找到消费者对产品的需求，然后抓住需求，进而创造需求，引导需求，才能制定出科学有效的营销方案来吸引消费者。3. 价格，我国尚不发达的经济现状决定了我国绝大多数消费者对任何商品价格的敏感性。观念，有很多产品销售淡季的产生多是由于人们的消费观念造成的。销售观念引导着多数人的消费行为，但消费观念的可变性使其不可能引导所有的消费者，这部分消费者就构成了淡季消费的一个来源。4. 战略，作为酒店，可能会出于战略性的考虑，从而选择推出一些其他服务，这样有可以降低成本，使酒店在旺季到来之后的竞争中占有成本优势；还可以维护与供应商关系，增进交流。5. 抓住需求，创造销售，经过对消费者需求的了解，我们认识到消费者对产品和服务的需求，酒店只有寻找到需求之后抓住需求，并经过科学的营销策略来引导需求，进而扩大需求，才能够最终实现提升销售业绩。6. 改变观念，做旺淡季市场，企业要想在销售淡季提升业绩，首先要改变企业经营的理念，树立“销售无淡季”的意识，我相信，思路决定出路，做市场就是这样。7. 与客户沟通，酒店在旺季结束淡季来临之际，一定要注重与客户的沟通，与老顾客沟通，给顾客提供一些与酒店无关的服务。加强对业务员的激励。还有就是利用网络营销占领绝对优势。

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提高白酒销售技巧和话术需要注意以下几点：1、说话要有技巧白酒销售业务员从事推销，每天都是与人打交道，赞美性话语应多说，但也要注意适量，否则，让人有种虚伪造作、缺乏真诚之感。2、要学会聆听“聆听”仔细聆听客户说话的意思。其次，要学会适当的询问。询问的时机很重要，白酒销售业务员聆听的过程中，不能一言不发，当你没听懂客户的意思时，或者不能准确的把握客户的意图，你可以通过适当的发问，客户便会条件反射性的回答你的问题。这样，你才能听的更明白。最后，要能够揣摩出客户的意思。当一番交流结束后白酒销售业务员听也听了，问也问了，倘若还没彻底弄清楚客户的意思，那就白搭了。因此，聆听的过程就是一个不断揣摩客户心理的过程，通过揣摩客户的意图，不断调整自己的应对思路，从而能够准确有效的与客户进行交流。3、杜绝主观性的议题白酒销售业务员绝对不要再聊天的过程中与客户发生争论，而要学会认同客户的观点，以彰显客户的睿智，这才是技巧。4、少用专业性术语有的白酒销售业务员面对客户时，为了表现自己很专业，经常用专业性的术语和客户介绍，让客户听了都感到压力很大。客户如坠入五里云雾中，似乎在黑暗里摸索，对方反感心态由此产生，拒绝是顺理成章的了货比三家"，惟有知已知彼、熟知市场状况，才能让客户心服口服地接受你的产品。业务员，任何的欺骗和夸大其辞的谎言是销售的天敌，它会致使你的事业无法长久。6、禁用攻击性话语攻击竞争对手，甚至有的人把对方说得一钱不值，致使整个行业形象在人心目中不理想。一些白酒销售业务员在说出这些攻击性话题时，缺乏理性思考，却不知，无论是对人、对事、对物的攻击词句，都会造成准客户的反感，因为你说的时候是站在一个角度看问题，不见得每一个人都人是与你站在同一个角度，白酒销售业务员表现得太过于主观，反而会适得其反，对你的销售也只能是有害无益。切记：不要攻击、贬低你的竞争对手，即使白酒销售业务员不赞同，也要通过宣扬自己的优点和谈判的技巧诱导客户自己来做出判断。7、避谈隐私问题与客户打交道，主要是要把握对方的需求，而不是大谈特谈隐私问题，这也是白酒销售业务员常犯的一个错误。8、少问质疑性话题从销售心理学来讲，一直质疑客户的理解力，客户会产生不满感，这种方式往往让客户感觉得不到起码的尊重，逆反心理也会顺之产生，可以说是销售中的一大忌。

白酒销售技巧要学习很多相关的专业知识和理论，朋友推荐我“ 千万财富之独家绝密教程 ”，里面的销售技巧很多很实用，对我帮助很大，我还推荐给我的同事，他们都说很实用，业绩也不断提高挺管用的 百度下“ 千万财富之独家绝密教程 ”，你就会看到了

万物萧条之后是大地回春，烈日酷暑后面就是硕果累累，酒店如能在万物萧条之中提升业绩，使自己在烈日酷暑中一枝独秀，则不仅可以提高的酒店的业绩，提升酒店的知名度，在未来的竞争中抢占先机。但要想提升业绩，只有运用科学的营销策略方能取得佳绩。　　洞悉需求，制定科学营销策略的关键　　虽说科学的营销策略运用可以使酒店提升销售业绩，但这一切都建立在洞悉市场需求的前提下。我们要想制定出科学的策略，只有首先找到消费者对产品的需求，然后抓住需求，进而创造需求，引导需求，才能制定出科学有效的营销方案来吸引消费者。　　1、价格　　我国尚不发达的经济现状决定了我国绝大多数消费者对任何商品价格的敏感性。　　2、观念　　有很多产品销售淡季的产生多是由于人们的消费观念造成的。销售观念引导着多数人的消费行为，但消费观念的可变性使其不可能引导所有的消费者，这部分消费者就构成了淡季消费的一个来源。　　3、战略　　作为酒店，可能会出于战略性的考虑，从而选择推出一些其他服务，这样做的好处有二点，一，降低成本，使酒店在旺季到来之后的竞争中占有成本优势；二是可以维护与供应商关系，增进交流。　　抓住需求，创造销售　　经过对消费者需求的了解，我们认识到消费者对产品和服务的需求，酒店只有寻找到需求之后抓住需求，并经过科学的营销策略来引导需求，进而扩大需求，才能够最终实现提升销售业绩。　　1、改变观念，做旺淡季市场　　俗语说的好：“没有不景气，只有不争气”，很多企业产品的销售在淡季一落千丈不是因为企业产品销售不出去了，而是因为企业淡季的思想在作祟。一到所谓的淡季，企业就认为目标顾客暂时不再需要企业的产品，企业无论怎么努力产品也无法销售出去，所以促销活动不作了，市场开发力度也减少了，客户拜访也不去了，经营战略僵化了，这样做的结果直接导致销售业绩愈来愈低，而企业却往往把它归结为销售淡季来临的原因，结果是下一个淡季到来时企业愈加不努力，如此陷入一个“淡季”无销售的恶性循环之中。海尔张瑞敏曾说过“没有淡季的市场，只有淡季的思想”。所以企业要想在销售淡季提升业绩，首先要改变企业经营的理念，树立“销售无淡季”的意识，我相信，思路决定出路，做市场就是这样。　　2．与客户沟通　　酒店在旺季结束淡季来临之际，一定要注重与客户的沟通，与老顾客沟通，给顾客提供一些与酒店无关的服务。　　3、加强对业务员的激励　　营销人员是酒店做市场的主体，淡季的到来，业务量的骤减往往使众多的营销员缺乏工作热情，产生懒惰心理，没有精神去开拓市场。酒店若想在淡季提升业绩，必须加大对业务人员的激励，刺激其工作的积极性与创造性。　　淡季选择激励业务人员，不仅可以提升销售业绩，还可以寻找新的潜在的客户，同时拉住营销人员的心，可谓“一石三鸟”。　　利用网络营销---占领绝对优势　　时至今日，在中国做企业不知道阿里巴巴，也许都会被当作笑柄，进则知道谷歌，百度的也不在少数；可见，网络对于未来企业发展的重要性，已经不需要机构媒体，大张旗鼓地宣传了。　　当互联网不再是一种时尚而成为生活习惯，当企业间竞争的最后胜负可由鼠标点击决定，而又当网络的优势短期内仍然无法替代时，我们的酒店也同样接受着网络的冲击。我们的酒店是否曾经因为无效的网络营销策划，而就此在网络世界中缺席，结果就只有一个：淘汰出局！网络营销对于酒店来说已经是决定其生存和发展的重要的不可获缺的工具了。

根据酒店定位和市场分析，扩大最有利润也有把握市场的份额，提高客人的消费金额，或降低客人的消费门槛和增加便利条件，充分运用酒店已有的服务能力和生产能力。