绍兴都市白酒怎么样，绍兴的酒好喝么

绍兴酿酒，历史悠久，驰名中外,汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香

什么是酒？我知道罐头水好喝。

最好的黄酒应该是太雕，普通的小咸享有，好的一般不外卖。的确不错

会稽山吧，会稽山卖的比较好

女儿红也不错啊。

古越龙山。

会稽山

黄酒 绍兴市发源地，当然好啦。。水的话，鉴湖的水还是很不错的。而且绍兴的水还不错的。

绍兴老酒的代表: 绍兴女儿红黄酒，太雕酒，越红酒。

水都污染了，好不到哪里去了。全国的水都不行，酒也差不多。建议喝西藏的酒。

霉干菜蒸肉，霉千张，臭冬瓜，臭豆腐，茴香豆。

绍兴黄酒~

黄酒

黄酒，花雕！

绍兴黄酒

你好！最出名的当然是绍兴黄酒，其中会稽山本地人喝得最多，可以到网络旗舰店买的仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

绍兴的特产是黄酒。有一种黑乎乎的酒叫黑杜酒是很好喝的，不是绍兴的，以前还是名酒，现在假冒的太多了，连他们本地都很难找到正宗的了，所以不谈了。

绍兴黄酒

你好！我厂里也有这种酒，名字就叫塔牌醇雕、塔牌封缸酒、塔牌兰瓷金丽春（500ml*6）。这种产品属于甜型黄酒。很甜很来劲也很好喝。我以前曾多次给好友等推荐过这种产品，他们喝过之后，每年都要来找我厂来买，看来，喝出感情来了。你哥在鲁迅路口买的，可能就是塔醇雕、塔牌封缸酒、塔牌兰瓷金丽春（500ml*6）中的某一种了。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

古越龙山、或许是糯米酒

如果喜欢喝加饭酒的人，就喜欢喝绍兴会稽山牌加饭酒。

肯定是正宗的，价格不是很离谱，不过也不是特便宜，具体地址在解放路鲁迅路口往东一点，公交5路，32路，2路，4路等在鲁迅路口下。

绍兴咸亨太雕酒?还是绍兴花雕酒？ 1.太雕酒是绍兴咸亨酒店注册专利的传统黄酒.由浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司按传统工艺酿造,经八年以上的陈年储藏,按最佳比例勾兑.酒质醇厚,香气浓郁,品味独特,回味无穷.太雕酒含有人体所需的多种氨基酸,蛋白质和微量元素.主要配料: 糯米,小麦,鉴湖水,焦糖色.酒精度≥14％ (v/v) 糖度 100-120 g/l，保质期为24个月！ 2.绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的。 　　花雕酒，又称“状元红”、“女儿红”。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来。早在宋代，绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩，满月那天就选酒数坛，请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案，人物鸟兽，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”，如“八仙过海”，“龙凤呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圆的“彩头”，同时以酒款待贺客。 资料： http://baike.baidu.com/view/1274985.htm

茅台是我国最好的白酒，每凭最低价是300多元！！！绍兴酒是我国最好的黄酒，其中女儿红和花雕是最好的，高档的也在200－300元！！！

炒芙蓉蟹茸: 所需材料：蟹肉1/2饭碗(熟的) 蛋白8个(蛋黄可作饰物) 色拉油8～10大匙 葱屑1/2大匙 胡椒1/2茶匙; 盐3/5茶匙 味精少许 酒1茶匙. 作法步骤： 1、鲜蛋蒸熟后挖出肉1，用清水油洗干净，捞起滴干水份。 2、蛋白仔细打匀，加入蟹肉及A料，搅拌均匀。 3、炒锅入油，加至温热，倒入蟹肉，用中火慢慢铲起蛋汁并略为翻动，使蛋汁凝而不硬，至蛋汁全部凝起后即可盛起供食。 备注：亦可买现成剥好的鲜蟹肉来蒸，或罐装的蟹肉来做。蒜蓉豆豉美味蟹: 原料：蟹500克 [11/8磅/13两] 李锦记姜蓉2汤匙 李锦记蒜蓉1/2茶匙 3棵(切段) 生粉11/2汤 匙 胡椒粉1/2茶匙 糖1汤匙 清水1/4杯[60毫升] 生粉1茶匙 水2汤匙 . 制作方法： 1.将蟹洗净，沥干水份，沾上生粉，泡油至半熟，沥油待用。 2.下油2汤匙 爆香姜蓉、蒜蓉及段。 3.加入蟹及调味料，拌炒约8分钟。 4.最后加入芡汁，煮至汁浓即成。蟹镶橙 : 浙江杭州传统名菜。创于南宋，流传至今。以蟹黄、蟹肉为主料煸炒后镶入橙子中蒸制而成。成菜色艳形美，橙香蟹肥，风味独特，后味醇浓。 原料： 净蟹膏肉200克，鸡蛋2个，鲜橙10个，猪肥膘肉、净荸荠各25克精盐3克，白酒、姜各5克，味精2克，胡椒粉1克 . 制法： 1. 将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶，顶留用，将橙瓤挖出，留一部分橙肉，姜切末； 2. 猪肥膘肉氽熟，切削顶，净荸荠切成小丁，蟹肉，肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀，分10份装入鲜橙内，将原来截起的橙片盖顶； 3. 酱娘好的橙放盘中，蒸30分钟取出即可。花雕蒸蟹: 主菜用料：青蟹1只，花雕酒50克，白砂糖1.75克，味精1.75克，盐1克，鸡油5克，姜2片; 配饰用料：干红椒1个，小葱2根，香菜叶少许 . 做法：将青蟹清洗干净后，放入所有原料，大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段，葱丝穿于红椒段中，放香菜叶上即成. 温馨提示： 这是一道既够档次又几乎没有任何烹饪技巧的菜，只需注意不要过火，蟹肉老了实在是很败食兴的一件事。能决定这道菜好吃与否的关键是花雕酒，正宗绍兴花雕的香最能衬出蟹的鲜嫩，当然如果你舍得的话，用这款艺术香槟替代花雕，更会有不同收获。这里用鸡油是取其清香，如果用别的油代替的话，建议用花生油。炸海蟹 : 【原料】主料 梭子蟹1公斤。调料 植物油900克(实耗约100克)，香油10克，盐4克，料酒15克，姜末8克，米醋100克，干淀粉50克。 【制作过程】 (1) 将海蟹去脐、硬盖、腮和爪尖，竖刀切成两半，顺着蟹腿根部剁成8块后，用料酒、盐腌10分钟。 (2) 炒勺上旺火，把植物油烧至9成热，将海蟹腿刀口处蘸上干淀粉放入油中炸至金黄色时捞出，把油控去放入盘中。