果酒有哪些是什么白酒，有没有什么果酒推荐 有什么果酒产品比较好喝

我觉得黄皮酒还可以，我在商场买的，好像叫十二岭果酒

果酒指的是以水果为原料酿造而成的酒，其中包括李子酒，葡萄酒，枸杞酒，猕猴桃酒，桑葚酒，荔枝酒，龙眼酒，苹果酒、杏酒、梨酒、山楂酒，石榴酒，苹果酒等等。果酒的生产标准较低，主要特征是突出的果味，偏甜口感。好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。这也是对酿造工艺有所要求的结果。相关信息：在酿造的过程中，其实果酒还有很多需要注意的，所以我们在生活中也是需要一点点的累积，通常制作的时候可以用一些水果当做辅料，这样制作出来的果酒会更适合个人的口味儿。其次在酿造过程中温度一定不能够太高，最好在25度以下，以免温度高影响到果酒的发酵，从而影响酒的品质。

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我觉得吧楼上的兄弟应该是曲解了楼主的意思，他是让推荐一款果酒，不是让你介绍果酒，你说了一大堆，结果什么都说清楚。直入主题，我觉得蓝心梅园不错，建议可以试试。

好喝的果酒有以下牌子：1，十二岭2，花果椿妆3，盛康源4，卡思黛乐的菲尝系列果酒是用水果本身的糖分被酵母菌 发酵成为酒精的酒，含有水果的风味 与酒精。因此民间的家庭时常会自酿 一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄 酒等等。因为这些水果表皮会有一些 野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不 需要额外添加酵母也能有一些发酵作 用，但民间传统做酒的方法往往旷日 费时，也容易被污染。所以外加一些 活性酵母是快速酿造水果酒的理想方 法。

据我所知，朗姆酒的原料是蔗糖，是以甘蔗，糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，所以口感比较好，是甜酒，主要产自牙买加和古巴等。还有我知道的一种水果酒是日本的梅子酒，只有15度，韩国宝海的覆盆子酒，我们这边KTV有见过，度数也只有15度。我知道的酒这么多，具体你喝的是什么，自豪发个图片看看，单单说是水果味的就定义为朗姆酒也不大好确定的。

问你妈妈呀,说是给女领导送礼,她肯定会送给你的.送给你妈后给她说是送礼剩下的.

清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。 以汾酒名气最大，它入口绵，落口甜，香气清正。米香型白酒特点，蜜香轻柔，绵甜醇厚，优雅纯净，回味怡畅，我是做米香型的。

第一名，桑椹酒：桑椹酒属新型纯天然食品，采用绿色环保、全果控温发酵技术精酿而成的高品质饮料、果酒。现代研究证实，其营养价值远远高于葡萄酒，对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白质为葡萄酒的8.44倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。具有养生养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂血压、软化血管、增强免疫力等诸多美容养生保健功效。 第二名，葡萄酒：葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。 第三名，枇杷酒：《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏、有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效”。枇杷果味甘酸、性凉、具有清肺、润肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的功效。可治咳嗽，吐血，燥热等症，可用来辅助治疗肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等症。清热健胃之功效，所以生物发酵枇杷酒必将成为广大消费者青睐的保健酒类！ 第四名，苹果酒：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香；风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的维生素"以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。 第五名，柠檬酒：现代医学证明，柠檬对胃气、高血压、心血管、疾慢性肾结石等有治疗和预防作用；国家医学证明，柠檬还有清热、利尿、美容、润发等功效。所以，柠檬发酵酒必将成为深受公众青睐的高档保健酒。 第六名，山楂酒：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。

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一、以酒中酒精含量分类低度果酒　　酒精含量为17％以下，即俗称的17度。高度果酒　　酒精含量为18％以上(含18％)。即俗称的18度。二、以酒中糖量来分类01干酒　　含糖量小于或等于4g/L．葡萄酒。02半干酒　　含糖量大于干酒，最高为12g/L。葡萄酒。03半甜酒　　含糖量大于半干酒．最高为45g/L。葡萄酒。04甜酒　　含糖量大于45g/L葡萄酒。三、以制作方法分类1发酵果酒　　将果实经过一定处理，取其汁液。经酒精发酵和陈酿而制成。发酵果酒的酒精含量较低，酒度一般在8～22度之间．风味醇和、协调，是酒中的上品。蓝心梅园就属于此类。2蒸馏果酒（又称果子白酒）　　将果品(果汁或果渣)进行酒精发酵后再经蒸馏而得到的酒，包括用苹果酒、葡萄酒、樱桃酒等蒸馏得到的白兰地；用果皮、果核或果渣发酵后经蒸馏得到的水果烧酒以及将淀粉含量高的水果或干果经糖化，发酵后蒸馏得到的水果白酒。3配制果酒（又称果露酒）　　将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露．或在果汁中加入酒精、糖和其他配料．经调配色、香、味仿拟发酵果酒而制成的饮料酒。如青梅酒、樱桃酒、桂花酒、柑橘酒、刺梨酒等．此酒名与发酵果酒相同，而制法实异，其品质和风味相差甚远。4起泡果酒　　以果酒或果子露为酒基，酒中含有大量的二氧化碳，饮用时有明显的杀口感。根据制法分：(1)香槟酒(大)　　葡萄酒为酒基，酒中二氧化碳由发酵而来。(2)小香槟　　酒中二氧化碳有由发酵产生的。也有由人工充人。(3)汽酒　　酒中二氧化碳由人工充入。5加料果酒　　以发酵果酒为酒基，加入植物性芳香物质等增香物质或药材等制成。常见的加料果酒也以葡萄酒为多。还有将人参、丁香、五味子和鹿茸等名贵药材加入葡萄酒中，使酒对人体具有滋补和防治疾病的功效．如味美思、人参葡萄酒、丁香葡萄、参茸葡萄酒等。四、以二氧化碳含量分类1静止葡萄酒　　酒内溶解的二氧化碳含量极少，其气压≤0.05MPa(20℃)。开瓶后不产生泡沫，国内生产的葡萄酒大多属于静止葡萄酒类型2起泡葡萄酒　　由酿造葡萄酒再加糖进行密闭二次发酵产生二氧化碳而成，20℃时瓶内气压(以250mL瓶计)≥0.35MPa．开瓶后会发生泡沫或泡珠，如香槟酒。3加气葡萄酒　　与起泡葡萄酒相似，但二氧化碳是用人工法加进葡萄酒中的。20℃时瓶内气压为0.051～O.25MPa。五、按原料颜色深浅或成品葡萄酒的颜色分类1红葡萄酒　　以皮红肉自或皮肉皆红的葡萄为原料发酵而成，酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红色。酒体丰满纯厚，略带涩味，具有浓郁的果香和优雅的葡萄酒香。2白葡萄酒　　用白葡萄或皮红肉白的葡萄，经皮肉分离发酵而成。酒色近似无色或浅黄微绿、浅黄、淡黄、禾秆黄色。外观澄清透明，果香芬芳，幽雅细腻，滋味微酸爽口。3桃红葡萄酒　　酒色介于红、白葡萄酒之间，主要有淡玫瑰红、桃红、浅红色。酒体晶莹悦目，具有明显的果香及和谐的酒香，新鲜爽口，酒质柔顺。1低度果酒　　酒精含量为17％以下，即俗称的17度。2高度果酒　　酒精含量为18％以上(含18％)。即俗称的18度。

1、山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。2、苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香；风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的维生素" 以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。3、柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。柑桔酒酒液橙黄或淡黄，色泽鲜艳，有显著的柑桔香气，味鲜美甜醇。4、莓酒类：我国莓类甚多，既有野生品种，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有独特的浓郁芳香。5、杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品，有栽培和野生品种。所酿之酒酒液鲜红，有杨莓的自然芳香。6、荔枝酒和菠萝酒类：荔枝、菠萝是我国南方气温较高地区的特产果实。其酒液有鲜果芳香、甜美的独特风味。6、桑椹酒类：我国南方各省种植桑树颇多，利用其果桑椹酿酒是物尽其用。桑椹酒色泽红艳，有桑椹的风味，甜美可口。此外，还有许多采用常见果实如梨、杏等酿制的果酒以及维生素c含量丰富的猕猴桃酒等。

（1）果酒的分类 1、山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的功效。 2、苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香；风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的维生素" 以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止动脉硬化有一定作用。 3、柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。柑桔酒酒液橙黄或淡黄，色泽鲜艳，有显著的柑桔香气，味鲜美甜醇。 4、莓酒类：我国莓类甚多，既有野生品种，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有独特的浓郁芳香。 5、杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品，有栽培和野生品种。所酿之酒酒液鲜红，有杨莓的自然芳香。 6、荔枝酒和菠萝酒类：荔枝、菠萝是我国南方气温较高地区的特产果实。其酒液有鲜果芳香、甜美的独特风味。 6、桑椹酒类：我国南方各省种植桑树颇多，利用其果桑椹酿酒是物尽其用。桑椹酒色泽红艳，有桑椹的风味，甜美可口。此外，还有许多采用常见果实如梨、杏等酿制的果酒以及维生素c含量丰富的猕猴桃酒等。 （2）果酒的质量鉴别 1、色泽：酒液透明，无附着物，无悬浮物，无沉淀。一般要求接近果实的色泽。 2、香气：应具有果实原料的芳香和果酒酯香，闻去清快舒畅，给人一种愉快感。市场上有些果酒是人工配制的，缺乏自然和谐的芳香味。 3、滋味：甜型果酒，应香甜爽口，爽而不薄，甜而不腻，醇而不烈，馥而不艳；干型果酒，应清快爽口，舒适洁净，丰满和谐。挑选果酒时，除感官质量鉴定外，应特别注意的是它与露酒的区别，某些露酒名称与果酒容易混同，应严格挑选，果酒是果实发酵的一种压榨酒，露酒则是用食用酒精与糖、色素、香料、柠檬酸等调配的配制酒。果酒属低度酒，酒度在20度以下，露酒属中度酒，酒度在20-30度。果酒具有果实固有的色泽，澄清发亮，具有本品应有的果香以及发酵后的酒香，酒味醇和细腻，甜而不腻，干而不涩，露酒相对较差。