1,佛山是不是有自产米香白酒呢
中国酒业协会发布的资料显示,米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等为代表。
没有,尽量选择纯粮食酿造的白酒吧,像郎酒青花郎就行,采用传承千年古法工艺用赤水河水酿造,在天然溶洞长期储存发酵,酒体更醇厚,酱香味也更浓
广东省佛山市南海区九江镇盛产百年老字号的九江双蒸名酒。中国酒业协会发布的资料显示,米香白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东九江双蒸为代表。是以大米为原料生产的小曲白酒,其特点是米香纯正、清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅。在广东佛山,以九江双蒸、领粤1821、本味寒造为典型代表。
2,今天到佛山请问佛山有什么特产酒明天回去了
佛山特产 佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ,现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度,是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高,但难当主角。 酝扎猪蹄(佛山扎蹄)——流传一百多年,以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中,因接近北方口味算是另类,也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广,相信还有不少的发展空间。 佛山柱候鸡(系列产品:柱候鸭、柱候鹅等)——名饮食店“三品楼”因擅制作此类品种而名动一时,可惜逃不过关门的厄运。 西樵大饼——其特点是松软、香甜,入口松化。是佛山第一旅游圣地西樵山的名牌产品。
3,中国各省的名酒是哪些
山西汾酒。江南沛酒。真定煮酒。潮洲濒酒。湖南衡酒。饶州米酒。徽州甲酒。陕西灌酒。湖州浔酒。巴县咋酒。贵州苗酒。广西瑶酒。甘肃酒乾。浙江绍兴酒。镇江百花酒。扬州木瓜酒。无锡惠泉酒。苏州福贞酒。杭州三白酒。直隶东路酒。卫辉明流酒。和州苦露酒。大名滴溜酒。济宁金波酒。云南包裹酒。四川潞江酒。湖南砂仁酒。冀州衡水酒。海宁香雪酒。淮安延寿酒。乍浦郁金酒。海州辣黄酒。栾城羊羔酒。河南柿子酒。泰州枯陈酒。福建院香酒。茂州锅疤酒。山西潞安酒。芜湖五毒酒。成都薛涛酒。山阳陈坛酒。清河双辣酒。高邮豨莶酒。绍兴女儿酒。琉球白酎酒。楚雄府滴酒。贵筑县夹酒。南通州雪酒。嘉兴十月白酒。盐城草艳浆酒。山东谷辘子酒。广东瓮头春酒。琉球蜜林酎酒。长沙洞庭春色酒。太平府延寿益酒。 文章引用自:
4,佛山的米香白酒是不是会地道一点
米香型白酒:亦称蜜香型,属小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入口柔绵,落口甘冽,回味怡畅。即米酿香明显,入口醇和,饮后微甜,尾子干净,不应有苦涩或焦糊苦味(允许微苦)。中国酒业协会发布的资料显示,米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等为代表。是以大米为原料生产的小曲白酒,其特点是米香纯正、清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅。传统的米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等为代表。
地道不地道这个还是要有喝过才知道的,佛山那边好多酒厂的我记得,我觉得九江酒厂那边产的九江双蒸还是不错的,那边还有个博物馆诶,上次和老婆小孩开车去里边逛过,倒是挺新鲜的。
5,世界三大名酒是什么
世界三大名酒是中国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地。大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。蒸馏酒是把发酵过的酿酒原料,经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌和中国的贵州茅台酒称为世界三大蒸馏名酒。大多是度数较高的烈性酒。制作过程为先经过酿造,后进行蒸馏后冷却,最终得到高度数的酒精溶液饮品。一、法国科涅克白兰地白兰地的外观澄清透明、晶亮,色泽金黄色至赤金黄色,具有和谐的葡萄品种香、陈酿的橡木香、醇和的酒香,幽雅浓郁,口味醇和、甘冽、沁润细腻、丰满、绵延。一般酒精度为 38~44%(v/v),总酸≤ 0.6g/L ,总酯 0.4~2.5g/L。二、英国苏格兰威士忌苏格兰威士忌外观与色泽清亮透明,无明显悬浮物,无沉淀,浅金黄色至深金黄色;具有苏格兰威士忌的典型香气,酒体丰满醇和、甘爽,回味中具有泥炭烟熏大麦芽赋予的优雅香味。一般酒精度为38~44%(v/v) ,总酸≤ 0.3g/L ,总酯 0.2~2.0g/L 。三、中国贵州茅台酒该酒具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。常见的酒精度为53%(v/v)和43%(v/v), 总酸≤ 1.5 ~3.0g/L ,总酯≥ 2.5g/L 。
6,中国最古老四大名酒是什么
中国最古老四大名酒是:贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒。茅台酒已有800多年的历史;汾酒有4000年左右的悠久历史;泸州曲酒有2000多年的历史;西凤酒已有3000多年的历史。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。1、茅台酒贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。2、汾酒汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。3、泸州曲酒泸州老窖中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。泸州老窖是浓香型白酒,产于四川省泸州市。据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。也就是说泸州老窖至今也有2000多年的历史。但更确切的记载始于宋代,那时酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了"大酒"、"小酒"之分。所谓"大酒",就是一种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且,经过"酿"、"蒸"出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称"侯夏而出",这种施曲蒸酿、储存醇化的"大酒"在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。4、西凤酒陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
7,广东白酒有哪些著名品牌
1、石湾玉冰烧酒石湾玉冰烧酒,广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产,中国国家地理标志产品。石湾玉冰烧是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品;国家优质酒和中国历史文化名酒。其酿制技艺由清道光十年(1830年)创立的石湾陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于光绪二十一年(1895年)始创,其技艺一直口传手授,传承至今,从未间断。2、九江双蒸酒九江双蒸酒,广东省佛山市南海区九江镇特产,中国国家地理标志产品。九江双蒸酒产品选取优质的水、大米、黄豆、原种饼丸、肥猪肉,经过独特的酒曲生产及肥肉浸泡的工艺酿造而成,赋予了产品酒体豉香纯正,清雅,醇和甘滑,酒体协调,余味爽净,酒度低而不淡的独特风格。3、长乐烧酒素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品,其酿造技术发轫于晋,成熟于明、清,纯青于今,得名于宋神宗熙宁年间(公元1071年)。4、飞霞液地藏白酒飞霞液地藏白酒是广东人民政府推荐的广东外事活动专用酒。5、红米酒红米酒是一种豉香型白酒,主要是赤米和大米混合酿造而成,是岭南地区常见的酒精类饮料。又因人文及水土差异,发源可大体分为广东顺德和客家民系,酿制工艺、成品酒的外观及味道也各有区别。参考资料来源:搜狗百科-石湾玉冰烧酒参考资料来源:搜狗百科-九江双蒸酒参考资料来源:搜狗百科-长乐烧参考资料来源:搜狗百科-飞霞液参考资料来源:搜狗百科-红米酒
广东长乐烧酒业的长乐牌长乐玉液、广东顺德酒厂的红荔牌红米酒、清远市酒厂的打虎牌飞霞液、广东三河坝酒厂的三河坝牌大埔娘酒、广东省九江酒厂的远航九江牌九江双蒸、广东三友酿酒的龙乡贡牌客家黄酒、广东石湾酒厂的石湾牌石湾玉冰烧、广东一线天酒厂的一线天牌15年花开富贵。
您好,以下是广东部分知名的白酒品牌,供参考1. 远航九江,广东省九江酒厂有限公司,始于1952年,广东省著名商标,中华老字号,知名豉香型白酒品牌,致力推动以广东米酒为典型代表的中国米酒的研发。2.红荔HONGLI,广东顺德酒厂有限公司,始于1953年,广东省著名商标,中华老字号,豉香型白酒行业标准起草单位,专业酿造米酒、果酒、白酒等。3.珍珠红,广东明珠珍珠红酒业有限公司,酒类行业知名品牌,广东省著名商标,历史悠久的手工酿造酒品牌,融合前人精炼智慧与当代艺术风尚的酿酒企业。4.小糊涂仙,广州珠江云峰酒业有限公司,成立于1997年,云峰集团旗下,国内较大的白酒生产基地,专业从事系列浓香型优质白酒的研发、酿造、销售营销的企业。5.长乐烧,广东长乐烧酒业股份有限公司,广东老字号,广东梅州客家传统名产,专业从事酿造白酒的企业。6粤强酒业 ,广东粤强酒业有限公司,始创于1998年,致力于生产红酒、白酒等各种酒类,专业从事酒类销售业务,集产品研发、生产、销售为一体的企业。参考资料广东白酒品牌 广东白酒厂家.十大品牌网[引用时间2018-1-3]
1,石湾玉冰烧酒石湾玉冰烧酒,广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产,中国国家地理标志产品。2015年12月04日,原国家质检总局批准对“石湾玉冰烧酒”实施地理标志产品保护。2,九江双蒸酒九江双蒸酒,广东省佛山市南海区九江镇特产,中国国家地理标志产品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“九江双蒸酒”实施地理标志产品保护。3,长乐烧酒素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品,其酿造技术发轫于晋,成熟于明、清,纯青于今,得名于宋神宗熙宁年间。明代万历年间,具有“一滴沾唇满口香,三杯入腹浑身泰”之誉的长乐烧酒生产工艺已由玳瑁山下岐岭人民基本摸索出来,至二十世纪初四十年代,有“祥隆老号”、“祥隆正记”、“广益”、“裕春”酿酒小作坊制作更负盛名。1956年,公私合营时隶属于五华县酒厂。4,飞霞液地藏白酒飞霞液地藏白酒是广东人民政府推荐的广东外事活动专用酒。5,红米酒红米酒是一种豉香型白酒,主要是赤米和大米混合酿造而成,是岭南地区常见的酒精类饮料。顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成,成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒,酒体较丰满、甘滑、圆润。参考资料来源:搜狗百科-石湾玉冰烧酒参考资料来源:搜狗百科-九江双蒸酒参考资料来源:搜狗百科-长乐烧参考资料来源:搜狗百科-飞霞液参考资料来源:搜狗百科-红米酒
你是问在广东卖的产品还是广东生产的 如果是广东生产的话 诸葛酿 是比较有名的吧