如何用白糖做白酒杯，酒杯印怎样做

料有米粉。白糖。椰丝。豆米。 将米粉用糖和水调好（不要太稀）。白糖。椰丝。豆米和好素~用一个酒杯将一点粉放进去。中间再放点素再用点粉将素压实~在打酒杯印出。 再将打好的酒杯印放去碟乃（碟足以好抹呢油）放去锅里蒸熟~

糖水是广东的一种小吃的总称,种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮.十分消暑为广东人喜欢的小吃.糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。海带绿豆糖水材料：绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖 适量、水 适量做法：1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。吃法：1、直接热吃（一年四季皆适宜！）；2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道！）；3、加汤圆热吃（一次满足两个愿望！）注意：1、绿豆能解渴利尿，消肿下气，解暑除烦热，有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉，脾胃虚寒，大便稀烂，肾气不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久，因为浸洗太久，它的碘甘露醇（有消肿利尿功能）会被溶去。功能：清凉解热，解毒利尿，治咳嗽，可减少皮肤病毒（例如青春豆）。番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。做法：1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。PS：复杂一点点的做法：淮山雪耳番薯糖水材料：雪耳（好像另外叫白木耳吧，反正我家那边是这样叫的） 5g、淮山 5g、番薯500g、生姜 5g、冰糖 适量、水 适量做法：1、淮山洗干净，放一边备用；2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干净、撕开小片，备用；3、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），备用；4、参照上面的做法煮，不过时间就要长一点，煲90分钟，最后加入冰糖调味。注意：1、番薯，原名甘薯 ，分紫红肉的和黄肉两种（我个人觉得紫红肉比黄肉好吃）原产美洲，明朝时经南洋吕宋引入，故名番薯，番薯能补虚益气、健脾胃、强肾阴。番薯浸清水后才煮，就不会变黑。2、淮山能益脾胃、助消化、补肺止咳。吃法：1、心急想尽快品尝的就热吃；2、想冰凉透心的，就放进冰箱冰了再吃。功能：润肠健胃，强肌健体。食欲不佳的人，常饮此糖水能使食欲大振鸡蛋腐竹糖水材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片做法：1、鸡蛋煮熟去壳；2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。进阶做法：腐竹白果薏米糖水材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量做法：1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；3、鸡蛋煮熟去壳；4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。注意：用鹌鹑蛋代替鸡蛋，会更好吃！

中国式鸡尾酒（19种） 在我国，人们对酒的嗜好开始向低度、营养饮料方面转化。中国式鸡尾酒是用我国传统的大曲酒（高度数白酒），及营养丰富的果汁加以配制的，既保留了曲酒的香醇，又具有果汁的营养和风味。同时，鸡尾酒配制方法简单，还可根据个人对酒的要求和爱好即配即饮，所以，在宴会上、在酒吧间，特别是在家庭中，越来越受到人们的欢迎。下面介绍几种中国式鸡尾酒的配制方法。一、 红宝石酒 1.用煮沸法制取4%咖啡液，冷却过滤备用； 2.用凉开水将小苏打配制成0.6%或1%溶液备用； 3.取白糖约30克，柠檬酸约2克，放入一个容量为750克的大杯中，再加入40毫升4%的咖啡液，80毫升山楂汁（或桔子汁）搅拌，使糖、酸溶解，再加入金奖白兰地（烟台产）50毫升，最后倒入0.6%小苏打液至500毫升，搅拌均匀后即可饮用。 红宝石鸡尾酒，其酒为4°左右，呈红宝石色，晶莹透明，保持白兰地香型，甜酸适口，可供儿童妇女等饮用。二、 郁金桔酒 1.取白糖约30克，放入容量为750克的大杯中，倒入桔子汁（或猕猴桃汁）40毫升，搅拌使糖溶化，再加入红葡萄酒60毫升（北京或民权产），味美思20毫升（烟台产），黄酒数滴（绍兴加饭酒）； 2.用凉开水将小苏打配制成0.6%的溶液，倒入大杯中至500毫升，搅拌均匀后即可饮用。郁金桔鸡尾酒为3~4°，色泽橙黄可爱，透明度好，保持原葡萄酒香型，口感丰富，无杂味，酸甜适宜，适合果酒爱好者及酒量小的用者口味。 三、 水晶酒 1.取桔子汁（或菠萝汁）60毫升，倒入容量为750克的大杯中； 2.在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升，搅拌均匀后再加入90毫升浓香型白酒（德山大曲或南州大曲），最后加入1%小苏打水，补足500毫升，搅拌均匀后静置片刻即可饮用。 水晶鸡尾酒为12°左右，无色透明（或淡黄色），有光泽，浓香型风味不变，口感柔和不烈，入喉余味回甜，适宜于高度酒爱好者和酒量大的用者。 以上几种鸡尾酒在配制时，夏天用少量冰块降温（可直接加入酒中）至5℃左右饮用；冬天使酒体温度保持在15℃左右饮用，其效果更佳。四、 火箭 原料：威士忌酒60克，洞庭酒30克，鲜橙1片。 器皿：240克装小型直身玻璃杯。 制法：取适量碎冰块放进杯内，注进威士忌酒，将切为圆形的鲜橙片放在碎冰与威士忌酒上面，橙片上再加碎冰块，至杯子将满，最后注入洞庭酒。插入一支饮管供用。 特点：此酒鲜艳夺目，味浓香清醇，适于较寒冷季节饮用，可配肉菜。五、 牡丹红 原料：蜂王浆酒60克，白兰地酒15克，鸡蛋清1个，鲜番茄汁120克。 器皿：240克小型直身玻璃杯一只。 制法：将上列材料注入到调酒器内，加碎冰数块，摇匀（约30秒钟），至起泡沫即成，滤进载杯内，插入管供用。 特点：酒性温和，颜色鲜美，宜于寒冷季节饮用。 六、 红玫瑰 原料：玫瑰露60克，鸡蛋清1个，糖汁30克，鲜橙1个，汽水120克。 器皿：水杯1只。 制法：先将酒、蛋清、橙汁（用鲜橙挤取）、糖汁注在调酒器内，加适量碎冰块，摇匀至起泡。另将冰冻汽水注入载杯，加进混合好的酒液，用匙搅匀，酒液内有气泡，加饮管可饮用。 特点：味美可口，色泽艳丽，红如玫瑰花，为寒冷季节饮用之佳品。七、太空星 原料：鲜橙1个，莲花白酒60克，鲜橙汁30克，罐头樱桃1枚。 器皿：180克装的香槟玻璃杯。 制法：先在鲜橙顶部削下一圆片留用，然后挖去橙肉，留用皮壳，将酒与橙汁注进橙皮壳内，并将切下的圆片盖上（圆片顶上切一小三角孔），用饮管穿上樱桃，插在三角孔内。玻璃杯内放上碎冰块，将装酒的橙子放在冰块上。 特点：此酒芳香可口，颜色瑰丽，适于餐前或聚会时饮用，为妇女们日常的理想饮品。 八、红娘子 原料：莲花白酒15克，米酒15克，糖石榴汁15克（没有石榴汁可用其它红色果汁替代），鸡蛋清1个，鲜柠檬1 4个（榨汁用），罐头樱桃1枚。 器皿：240克装的阔口矮型玻璃杯。 制法：先在调酒壶中放几块碎冰，注进酒、石榴汁、蛋清和鲜柠檬汁，摇动酒壶，使酒液产生泡沫，滤进杯内，用竹签子穿上红樱桃放在酒上点缀。 特点：酒味芬香，颜色鲜艳，为妇女们四季的日常饮料。 九、白娘子 原料：高粱酒60克，鲜奶1瓶。 器皿：水杯。 制法：将酒注入杯内，加鲜奶（鲜奶须煮沸并先放冰箱内冷冻）至满，搅匀即成。 特点：适合四季饮用，香味浓郁，佐餐食用极佳。十、好友 原料：威士忌60克，味美思15克，鲜橙1~4个。 器皿：90克装的三角鸡尾酒玻璃杯。 制法：将适量碎冰块放入调酒壶内，注进酒，用力摇匀，然后滤入杯内，再将1~4个鲜橙放在杯上点缀。 特点：酒味香郁，叙谈或餐前饮用极佳，适于四季饮用。十一、丰收 原料：九江糯米酒60克，芩贝雪梨汁30克，莲花白酒1茶匙（约5克），矿泉水1瓶，雪梨1片。 器皿：300克装玻璃杯。 制法：将九江糯米酒、芩贝雪梨汁及莲花白酒注进杯内，加少量冰块，再放进雪梨片，最后注入矿泉水至八成满，用长柄匙搅匀即成。 特点的酒味芳香可口，为理想的日常饮料。 十二、醒胃酒 原料：处蒸酒45克，洞庭酒半汤匙（约10克），鲜柠檬1~4个，细盐适量。 器皿：60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。 制法：将鲜柠檬榨汁，与酒一起放在调酒器内，并加适量冰块，摇动20秒钟。将事先放在冰箱内冷却的酒杯取出，让杯口在细盐面上转动，沾上一层白色盐环，再将配制好的酒液滤入杯内。 特点：酒质香醇，味道纯正，适于四季饮用，尤为嗜酒者所喜爱。 十三、欢迎 原料：高梁红酒60克，鲜橙1片。 器皿：240克装的阔口玻璃杯。 制法：先在玻璃杯内加碎冰块，注进高梁红酒，搅匀，取鲜橙1片榨汁滴进酒内。 特点：此酒醇厚无辣味，入口香甜润滑，回味无穷，适于春、夏季节饮用。十四、绿灯 原料、青梅露酒60克，洞庭酒15克，柠檬汽水半瓶，嫩黄瓜条1条，鲜柠檬1片。 器皿：玻璃杯。 制法：杯中先注酒，后加适量碎冰，并加柠檬汽水至八成满，搅匀；最后，再将瓜条插进酒内，将鲜柠檬放在酒上点缀。 特点：此酒清香、醇正，为青年人最喜欢的饮品之一，宜于夏季饮用。 十五、蜜糖儿 原料：威士忌酒60克，鲜柠檬1~4个，蜜糖1茶匙，红樱桃1枚。 器皿：60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。 制法：先在调酒壶中，将碎冰块、酒、柠檬汁（榨）、蜜糖等摇匀，然后滤入载杯，并用签子穿上红樱桃挂于杯边点缀。 特点：此酒清甜可口，适宜于聚餐或餐前饮用。 十六、兰花 原料：五加皮酒60克，番茄汁180克，细盐少许，鲜橙1片。 器皿：水杯。 制法：先将酒注进水杯内，加入适量的冰块，然后注入番茄汁，放细盐少许，再将鲜橙片榨汁滴入酒内，随即用匙搅匀即可饮用。 特点：此酒为男子夏季饮用的佳品，色泽红艳而美观，酒味香郁。餐前饮用，可助消化，增进食欲。 十七、丁香 原料：丁香葡萄酒1瓶，橙汁汽水4瓶，鲜橙1个，丁香适量（可供8人饮用）。 器皿：240克装的小型玻璃杯。 制法：在一个玻璃盆内，放适量碎冰块，注入经过冷冻的酒和汽水，加入鲜橙子片和丁香搅匀。装杯时，每杯内都放入适量碎冰块和鲜橙片点缀。 特点：此酒适合夏日饮用。酒质甜美，气味芬芳，餐前饮用，能增食欲、助消化。 十八、珊瑚 原料：威士忌酒60克，剑南春酒30克，雪梨汁120克，芫荽（香菜）1棵，罐头樱桃1枚。 器皿：240克装的阔口矫型玻璃杯。 制法：玻璃杯内先放数块冰，加入酒和雪梨汁，搅匀，在洗净的芫荽上插上红樱桃，放在酒内以做点缀。 特点：为热天的理想饮品，气味芬芳。 十九、霓虹 原料：砵酒（果酒的一种）60克，万年青酒15克，鲜奶半磅，红石榴汁两茶匙，罐头樱桃1枚。 器皿：小型玻璃杯。 制法：将方形小冰8块放进调酒器内，注进酒、鲜奶和石榴汁，摇至起泡沫（约需40秒），把酒与未溶之冰块一起注进杯内，饮管上串上红樱桃点缀。 特点：适于较热天饮用。酒味芳香可口，颜色美丽。妇女常饮，能滋润养颜，早晨饮用能使精神倍增。