白酒为什么用葫芦，酒葫芦从何而来

成熟的葫芦切去头部，用铁丝或筷子去瓤，然后放置阴凉处晾干，选择没有裂口的葫芦在外面刷油或漆，再晾再刷，反复数次，所成的葫芦结实耐用。 酒葫芦的瓶塞为软木制。

是因为古代没有玻璃瓶，葫芦比较容易封口，比较不易漏气，所以就选择葫芦装酒。现在就没有人用葫芦装酒了，因为葫芦的密封度，没有玻璃瓶好，临时装一下也可以，不宜长期保存。

很简单：古时没有玻璃、塑料，只有铁：沉；铜：沉；银：贵。葫芦随处可得，容量大，不用杯子可以喝（古代酒度数低），便于携带。

把葫芦头一寸左右锯断，把葫芦裏面掏空，葫芦头也掏乾净，买一个暖壶赛，削成略大於葫芦口的圆柱形，一端用胶（不怕水的胶）和葫芦头粘接在一起，一端不沾，这样一个酒葫芦就做成了

因为那时塑料尚未发明。另外，用葫芦盛装高度白酒的话，时间久了，会让酒水中带有淡淡葫芦清香，并且不易变质。

葫芦密度小毛细孔多用来装酒极易挥发

廉价方便

那时没有塑料瓶和玻璃瓶

保鲜，便携带，易取材

里是空的，里面装酒，叫酒葫芦。用来做酒壶的葫芦一定要最老的，最好是其种子可以作为种子的，这样才坚实不容易破损。最好是头一个，这样较老。最好是在其根上自然老到其表面呈浅黄色，这种葫芦较厚实。摘下来后晒到里面的瓜心干枯，用手摇时听到其种子的响声，这时可以制作了。用小刀或刻刀之类从瓜帝开始小心挖成一个小园洞，大小不超出瓜帝大小。钻出一个小洞后，再用竹或铁条之类一点一点慢慢地挖，倒出其种子之类，但一定小心不能太用力，否则容易穿破，挖空后用水浸泡一段时间后就可以用来装酒了。再找一个大小和壶口一样大小的软木塞，从瓶装红葡萄酒取下的软木塞改制而成。

空心萝卜

葫芦 是中华历史最为悠久的 器物，传说盘古开天辟地所劈开的就是葫芦， 葫芦最初被古人理解为混沌，后因其谐音 福禄 而受人喜爱，也因葫芦其s一样的曲线很像太极图的分割线被道教视做仙物 赋予其空灵之意。 而后来葫芦被人们看做是容器装酒也是有原因的，古人发现，将酒装进葫芦中，便于携带，更主要的是喝的时候还会带些特有的香味，用年头越久的葫芦装出来的酒越好喝。这才到了后来的古人用葫芦装酒一说。

有什么作用

装的多

方便、轻巧、易携带、还比较便宜、方便取得、容量还大

要不你提个更好的建议？有啥比葫芦更好的。。

主要原因是方便得到，不用买 也方便在中间栓绳子 好携带

《本草纲目》记载：用葫芦装出来的酒有明目败火、助消化的药用功效，祛火明目助消化。“民以食为天”。食物是人类生存的物质基础。葫芦首先是作为一种食物进入人们的生活的。在以原始经济时代，采集瓜，挖掘块根植物，是人们生存的主要来源。古代文献最早提到葫芦时，也首先注意到了它的食用价值。《管子·立政》里说：“六畜育于家，瓜瓠，荤菜，百果备具，国家之富也。”从中看出古代将家畜，葫芦，水果视为国家贫富的标志；汉代时人们已经将瓠制成脯，当作干粮储备，并且千方百计提高它的产量。可见葫芦在食物中的重要性。葫芦的吃法很多也可多种多样，既可以荤食烧汤，又可以素食做菜，做饺子、包子馅，既能腌制，也能干晒做成葫芦干收藏起来，留到冬日做成荤菜。烧汤清香四溢，其味鲜美。蒸食可“除一切烦恼思想，久而自然神清气爽”（《山家清供》）。不过与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值，因为葫芦叶过了柔嫩的叶期，就已经变苦了。葫芦虽算不上什么高级菜蔬，但经过晒制的葫芦干，却是有其独特的风味，备受欢迎的。其实，葫芦干菜是中国人的传统食品。另外还有一些不是以葫芦为原料，却以葫芦为名的菜肴。如西安的风味小吃“葫芦头”、属北京菜的“蜜汁葫芦”、属江苏菜的“葫芦虾蟹”等。虽说不是以葫芦为原料，但里面却也蕴含着葫芦文化，别有一番情趣在里面。

葫芦选材用来做酒壶的葫芦一定要最老的，最好是其种子可以作为种子的，这样才坚实不容易破损。最好是头一个，这样较老。 最好是在其根上自然老到其表面呈浅黄色，这种葫芦较厚实。葫芦处理摘下来后晒到里面的瓜心干枯，用手摇时听到其种子的响声，一般地，要制作一个满意的酒葫芦，除所选的葫芦有讲究外，还需如下几道工序：1、开口：在葫芦顶部适当位置剧开,然后在两个面分别钻出相同大小的孔。2、掏籽、除瓤：打好孔后，用细铁丝将葫芦里面的籽和瓤掏干净。3、加塞：选一个和壶口的孔一样大小的软木塞（瓶装葡萄酒使用的软木塞最好），镶在酒葫芦盖的孔里，然后，用生鸡蛋清粘住。4、防渗处理：这一道工序一定要细。它不仅决定酒壶是否渗酒，而且，还影响酒葫芦里所装酒的味道。一般地，将糯米慢火煮成黏度很高的稀粥，灌满葫芦，加盖密封后，放到阳光不能直晒，通风较好的地方晾晒一周左右。然后倒出稀粥，待葫芦晾干后，再依照上面方法，如此循换做两次。这样做出的酒葫芦，不仅酒不外渗，而且，里面装上白酒的话，时间久了，酒水既有淡淡的葫芦清香，又有浓浓的糯米芳香。5、外部烙画；这一道工序是装饰、美化酒葫芦。画面可根据葫芦的形状、个人的喜好而定。6、外表上蜡或用核桃仁涂抹：核桃仁里的油能渗进酒葫芦壳内，无异味，起到保护酒葫芦的作用。另外，用核桃仁处理的酒葫芦，把玩时间久了，酒葫芦可显古香古色，招人喜欢。