白酒里如何泡枸杞大枣，泡枸杞大枣酒需要加些什么

你要用最好是38度以上的高度白酒。你要就用酒泡它就可以，最少要没过。一般泡2-3个月就可以用，不要过久，每次少用，细水长流效果最好。~希望回答对你有帮助，如果有疑问，请继续“追问”！~答题不易，互相理解，您的采纳是我前进的动力，感谢您！！

首先是选药 枸杞现在市场上不好的很多 真正上好的宁夏枸杞不好买 我经常从淘宝网上买 大概30元一斤的就可以了 您可以从很大的药房买好的 超市不要买 其次红枣最好的是山东枣庄的金丝枣 超市很多干货可以买 可以用1000克枸杞 1000克大枣用酒2斤泡15天就可以喝了 每天佐餐服用 每次半两 一天一次

你好：常用以滋药，治泻痢、调营养、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少、紫癜等症。树皮性强无毒，收敛性强，止血、祛湿，能治腹泻，刀伤止血，气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症。建议红枣、枸杞泡酒：红枣（干）150克，枸杞子100克，酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可

熟地黄80克、白芍80克、当归80克、川芎80克、党参80克、茯苓80克、黄苓80克、甘草50克、肉桂50克、白酒1500毫升，将上药浸于酒中，密封l4天后过滤服用。 十全大补酒

配方及方法如下：枸杞子、红枣、黄芪、茯苓、肉苁蓉各150－200克，红花、莲心各80－85克，白糖50－55克，用水将药材洗净，压破裂成数瓣，用水把糖化成15～18％的糖水，再按药材与糖水1∶3左右的比例，加热，浸泡，加入果胶酶，使果胶分解，果汁粘度下降，再加入耐酸葡萄酒酵母，发酵温度控制在25℃～28℃，发酵时间约1周，将浆作压榨处理，使发酵药汁与药渣分离，在压榨后，发酵药汁尚有少量糖分，且与药渣分离操作时带入氧，使酵母恢复活力，可把残渣继续发酵，糖浓度降到2克／升以下时，后发酵即结束，后发酵结束后进行第一次换桶，进入陈酿期，必须随时使贮酒桶中的酒装满，不让酒液表面与空气接触，澄清后所得的枸杞红枣酒。

红枣、枸杞泡酒：红枣（干）150克，枸杞子100克，酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可

需要准备材料：枸杞、红枣、泡酒瓶、白酒。1、准备好枸杞，放在一旁备用。2、准备红枣好，放在一旁备用。3、将枸杞和红枣放和酒分别放过入泡酒瓶中，然后盖上盖子密封，将泡酒瓶放置在阴凉干燥的地方。4、放置15日后，就可以开封泡酒瓶，这样红枣枸杞酒就泡好了。

我把宁夏干枸杞洗静后，凉干，用750克，再加半斤红枣，去核的，加进豆浆机，用温开水搅拌碎成糊，千万不要煮开。就是利用粉碎功能。倒入大瓶子中，10市斤糊液+1，5市斤白糖发酵。 步骤如葡萄酒的做法一样，半个月后过滤，做出来的此酒度数会很高，不能多喝，喝50克就全身发热。 枸杞酒渣滓，我没舍得扔，我合面做烙饼吃了，竟很好吃。 这是单一的枸杞酒，发酵成功后过滤的枸杞果酒。 这是枸杞+红枣发酵而成的果酒，度数很高。喝时要少喝，适合冬季严寒时季喝此酒，可以御寒。

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枸杞大枣酒的做法红枣（干）400 克，枸杞子 300 克，纯粮酒 2000 毫升。将红枣、枸杞 子加入酒中，密封浸泡一个星期以后即可饮用，每次喝 20～30 毫升，每日 2 次，具有养肝明 目、健脾养血、滋阴补肾的作用。

首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）； 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒），放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开； 3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待高压锅气压降低； 4、放汽打开锅盖后，捡出姜葱，加入适量的盐和鸡精调味（依个人喜好），一锅香喷喷的鸡汤就做好了，喝去吧！ 5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟，然后小火炖1个小时（嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍），调味即可； 6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖（这种炖法味道最醇，是粤菜常用的炖法），将加好料的容器盖盖放入蒸锅中，有条件的可用纱纸湿水封在容器上（要先调好味道），大火蒸2个小时左右即成； 7、如果使用汽锅炖，则不用放水，靠蒸汽凝结成汤水，味道很是浓香醇厚，炖法和隔水炖相类似； 8、无论使用何种炖法，最好将鸡油清除再炖，以免太油腻。

枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。　　现代研究其化学成分得知内含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。　　枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤；并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。　　枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。　　一、枸杞泡酒　　【配方】　　枸杞子200克，白酒1kg　　【功效】　　益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。　　【制作工艺】　　将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。　　随便什么酒，你要明白他的原理，就是将枸杞中的一些营养物质析出到酒中。我是卖宁夏枸杞的，要枸杞要我。

枸杞和红枣是可以泡白酒饮用的： 大家知道：枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效 ，现代医学研究表明，枸杞对癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞扩散并增强人体免疫力。枸杞子泡酒熬膏、早晚嚼食、泡茶泡水、煲汤药膳，各有风味。鲜嫩枸杞苗做菜，爽而不涩，风味独特。 枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。红枣，枸杞来泡酒是一个星期就可以噢，体质虚弱、抵抗力差的人吃的是不错的，气虚的人也可以，晚上睡觉前喝上一些就可以，别喝太多，长期少量喝是最好的！意见建议：由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。红枣，枸杞来泡酒是一个星期就可以噢，体质虚弱、抵抗力差的人吃的是不错的，气虚的人也可以，晚上睡觉前喝上一些就可以，别喝太多，长期少量喝是最好的！

用30度以上的纯粮酒（米酒，高粱酒）来泡，枸杞清洗干净沥干水上锅蒸半小时，蒸好后连汁一起倒酒里，7至15天可以服用