牛肉和白酒哪个嘌呤高，猪肉牛肉哪种嘌呤高

常见的高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）：（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。（2）肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。（3）水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类。（4）其它：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。

痛风发作，饮食只占20%，自身代谢占80%，一般都是代谢出了问题，所以摄入高嘌呤的食物就会引发痛风发作。建议不要吃，把代谢调好了才可以

不能，吃完你的痛风也差不多要发了

不可以的，虾类和酒是痛风者不能吃的，不然会加重的再看看别人怎么说的。

吃了你的尿酸会直线上升

可以的。1、不能吃高嘌呤的食物，比如烧烤、海鲜、肉汤、动物内脏和豆制品等等。　　2.不能喝酒。滴酒不沾，不管是啤酒、白酒或红酒。　　3.多喝水，促进排尿。每天的饮水量应该在2~3L。

尿酸高是因为嘌呤高，牛肉是高嘌呤的食物，每百克嘌呤含量为75－150克，其他禽类和牛肉的嘌呤含量差不多，尤其肝、肾、脑类嘌呤更高。多吃粗粮、蔬菜、水果吧。千万不要喝火锅的汤。

每100克食物中：瘦猪肉的嘌呤含量是122.5毫克，牛肉的嘌呤含量是83.7毫克。所以猪肉的嘌呤含量高。

其实都差不多的。如果硬要说的话。是猪肉高一点。牛肉低一点。猪肉每1000克中含480毫克，牛肉每1000克中约含400毫克.它们都属中等嘌呤食物。

每100克食物中：瘦猪肉的嘌呤含量是122.5毫克，牛肉的嘌呤含量是83.7毫克。所以猪肉的嘌呤含量高。

猪肉的嘌呤稍微多一些，每1000克中含480毫克;而牛肉每1000克中约含400毫克.均属中等嘌呤食物。

牛肉属于第二类含嘌呤中等的食物 ，动物内脏、骨髓,、味等含嘌呤最丰富 。鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 。拓展资料嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜、龙眼、各种蛋类、牛奶、炼乳、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖果、各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各种油脂、杏仁、核桃、果酱等。每100克中嘌呤含量<75毫克的食品：芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、鲱鱼、鲥鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包等。每100克中嘌呤含量75毫克~150毫克的食品：扁豆、鲤鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、 鹌鹑、野鸡、兔肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗鱼、鳝鱼。每100克中嘌呤含量150毫克~1000毫克的食品：胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、牛肝233mg、牛肾200mg、脑195mg、肉汁160～400mg 。

牛肉应该不是高嘌呤的食物，鱼、蘑菇、动物内脏之类的含漂呤高

这个是不可能去除的。最重要的是注意饮食。应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、蘑菇，菠菜等亦含有一定嘌呤，也应该少吃。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤，是可以吃的。而且宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状和防止发作的。

葡萄酒可以和白酒一起喝。和白酒相克的食物西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。白酒和牛奶同食易得脂肪肝。白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精 在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。 酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶：有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒：含维生素d高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素d吸 收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

葡萄酒属于碱性食品，白酒属于酸性食品。

虽然 葡萄酒味道是酸的，但是并非酸性食品。就像肉类，虽然没有酸味，但却是酸性食品。

葡萄酒的酒液富含各种酸类，如果酸、单宁酸等，所以单就葡萄酒本身的酸碱度PH值来说，肯定是酸性的。但是食物和饮料的酸碱性定义，是按照代谢后产物的酸碱度来定义的，从这个角度来说，葡萄酒属于碱性饮料。

白酒、啤酒都是酸性。 而葡萄酒是碱性的,所以对身体更好~ 如果我的答案能够给您一些帮助，希望不要吝啬送上一个“好评”！

牛肉是含有高嘌呤的。原因：1，嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。2，无嘌呤或含低嘌呤食物，如精粉、大米、苏打饼干、馒头、面包、奶类及奶制品、蛋类、各类油脂、水果、干果、糖及糖果；除菜花、菠菜等少数蔬菜外，大部分蔬菜，如胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、西葫芦、土豆含嘌呤都很少。3.饮食原则：1）.限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。2）.限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。3）.限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。4）.限制蛋白质，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0.8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可随意选用。5）.大量提供B族维生素及维生素C等，使组织中沉积的尿酸盐溶解。6）.多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，因为碱性环境中尿酸盐易溶解，在酸性条件下易结晶。7）.禁用能使神经系统兴奋的食物，如浓茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。8）.尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上，以促进尿酸盐排出。

您好，牛肉里高嘌呤面不含高嘌呤，像一些肾病患者可以选择这种不含高嘌呤的优质蛋白。

第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低　　第一类 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg) 　　肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母 　　第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg) 　　1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼； 　　2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡 　　第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg) 　　1. 鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎 　　2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉 　　3. 麦麸: 麦片、面包、粗粮 　　4. 蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐 　　第四类 含嘌呤很少的食物 　　1.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。 　　2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 　　3.水果：各种水果。 蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精 饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力 　　4.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。

这个也含有中等嘌呤，也需要适当控制，少吃，注意多吃绿色蔬菜，水果，多喝水

牛肉含有高嘌呤（瘦牛肉一般不含吧）像淋巴什么的含有的多每100g食物含嘌呤75～100mg

猪肉的嘌呤稍微多一些，每1000克中含480毫克;而牛肉每1000克中约含400毫克.均属中等嘌呤食物。