本文目录一览
- 1,粮食酒是什么酒
- 2,什么白酒才是纯粮食酒
- 3,我想问一下市面上的粮食酒有哪些不用太贵的谢谢
- 4,最便宜的纯粮固态发酵白酒是什么酒呐
- 5,什么白酒好喝价格又不高纯酒粮食酒最好
- 6,实惠的纯粮食酒有哪些
- 7,gbt195082007是粮食酒还是酒精酒
1,粮食酒是什么酒
白酒
应该是米酒吧
2,什么白酒才是纯粮食酒
现在市场上假酒多,很多标榜纯粮食酒的都是酒精勾兑的了~青稞酒不知道你知道不,这个是纯粮食的,市场上基本没有假的,因为知名度不像其他酒那么高~
3,我想问一下市面上的粮食酒有哪些不用太贵的谢谢
高粱酒···糯米酒···板栗酒都不贵
你好!粮食酒的话,还是很多的,有好有坏,现在酒精勾兑酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑,买粮食酒,需擦亮眼睛,请认准谷养康粮食酒,淘宝,京东有,望采纳!记得给问豆啊!
4,最便宜的纯粮固态发酵白酒是什么酒呐
这个不知道,我现在喝的谷养康粮食酒应该是属于性价比最高的纯粮食酒的品牌,真正的零添加纯粮食酒,品质一流,喝的再多也不会出现头疼的情况,在京东旗舰店就可以购买了
喝酒不能一味的选择便宜的白酒,不过也是有性价比不错的品牌纯粮食酒,我现在喝酒都是购买谷养康粮食酒,这款酒还是很不错的,喝多了也不会上头,在京东可以购买
应该是小烧散酒和二锅头,但后者是大众喜爱的好酒,而小烧也有喜欢的可不是好酒!
石花酒类旗舰店买的九品石花整箱6瓶不到100元。
谷养康纯粮酒呀!很不错 ,我的几个朋友都是爱喝这个品牌,价格也不贵!-- --希望可以帮助你!
5,什么白酒好喝价格又不高纯酒粮食酒最好
白酒当然选择纯粮食酿制的好喝,勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和纯粮食的酒有很大差距。不过在分辨时对一般人还是很难,我倒是建议你直接去京东上买谷养康零添加纯粮酒,这个酒是我一直喝的 。
这个也要看个人口味,价格不贵还是纯粮酒的我估计谷养康纯粮酒可以满足你的要求,它是是真的零添加的纯粮食酒,价格还不贵,天猫就有售
龙江家园10元左右,粮食味,晋泉高梁白10元左右,也有6,7元钱的,不过说实话这个价位要买到纯粮食酒基本不可能,如果那样,你还不如买散酒,价位在20-50价位的会有纯粮食酒,因为其实很多瓶装酒都是散酒灌装后价格立马翻一倍的,20-50价位的纯粮食酒灌装后价格可能飙升到100-150左右。纯手打,望采纳!
原浆酒的价格是按窖藏的年份还有度数来确定价格的,年代越长越好。
现在市场上假酒多,很多标榜纯粮食酒的都是酒精勾兑的了~青稞酒不知道你知道不,这个是纯粮食的,市场上基本没有假的,因为知名度不像其他酒那么高~
6,实惠的纯粮食酒有哪些
实惠的纯粮食酒有竹叶青酒、汾酒、西凤酒、茅台酱香酒、枝江大曲酒等。也有一些性价比高、酒质也不错的酒,比如说散酒。现在的社会都比较注重健康饮食,以前的酒精勾兑白酒现在很多人开始排斥,大家都想找点普通实惠纯粮食酒,起码是对身体健康比较好。其实也有一些性价比高、酒质也不错的酒,比如说散酒。1、竹叶青酒这种酒没有茅台名贵,没有汾酒名气大,很容易让人忽视,其实竹叶青是正儿八经的粮食酒,不仅对身体没有坏处,还有活血补血的功效,竹叶青有它独特的香气,入口微甜,后调微苦,口感相当不错,最重要的是它的酒劲不大,别说是饮酒人士,就连女生也可以喝,不伤身不醉人!2、汾酒汾酒属于清香型白酒,名气也比较大,也是纯正的粮食酒,最大的好处是,汾酒的价格便宜,普通老百姓也能消费得起,但味道有些刺激,酒劲也比较大,只适合男性喝,对于懂酒的行家来说,汾酒是最便宜的粮食酒了。3、西凤酒西凤酒的名气不是很大,但懂酒的人才知道,西凤酒也是粮食酒,入口有水果的香气,喝起来还是非常舒服的,如果不喜欢喝烈酒的话,西凤酒是个很好的选择,口感比较柔和。4、茅台酱香酒其实茅台镇的酱香酒价格就比较便宜,而且有很多都是粮食酒。就比如迎宾潭、天朝上品等等,价格不过几十元,口感清香,都很不错。5、枝江大曲酒枝江大曲是湖北特产,如今已经闻名全国。它之所以能快速普及全国,一方面是因为价格便宜,另一方面它是典型的纯粮食酒。
7,gbt195082007是粮食酒还是酒精酒
GB/T19508-2007是粮食酒。GB/T19508-2007是地理标志产品标准下的原产地域产品西凤酒。
西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒的特点是:酒液无色,清澈透明,清芳甘润、细致,入口甜润、醇厚、丰满,有水果香,尾净味长,为喜饮烈性酒者所钟爱。
2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。
扩展资料
西凤酒的原料标准要求:
辅料要求及处理:西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎,要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%,未通过的为8—10瓣,整粒在0.5%以下。
大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35—40%,未通过的占一半。
西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳,但辅料投产之前必须采取筛选清蒸,以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下。
参考资料:搜狗百科:白酒标准汇编(第二版)
参考资料:搜狗百科:西凤酒
GB/T19508-2007是粮食酒。
GB/T 19508-2007 是国家标准: 地理标志产品 西凤酒,属于粮食酿造酒。
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。
2、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。
3、酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
GB/T19508-2007是粮食酒。
GB/T 19508-2007 是国家标准: 地理标志产品 西凤酒,属于粮食酿造酒。白酒的执行标准主要是按香型进行划分,且为纯粮固态法白酒专用的标准,具体如下:
浓香型白酒,GB/T 10781.1-2006,代表产品五粮液、泸州老窖。
清香型白酒,GB/T 10781.2-2006,代表产品汾酒,宝丰酒。
米香型白酒,GB/T 10781.3-2006,代表产品广西三花酒。
酱香型白酒,GB/T 26760-2011,代表产品茅台酒。
浓酱兼香型白酒,GB/T 23547-2009,代表产品白云边酒。
凤香型白酒,GB/T 14867-2007,代表产品西凤酒。
豉香型白酒,GB/T 16289-2007,代表产品广东玉冰烧酒。
特香型白酒,GB/T 20823-2007,代表产品四特酒。
芝麻香型白酒,GB/T 20824-2007,代表产品景芝酒。
老白干香型白酒,GB/T 20825-2007,代表产品衡水老白干。
董香型白酒,也叫药香型,DB52/T 550-2008,代表产品董酒。
小曲固态法白酒,GB/T 26761-2011,代表产品江小白酒。
扩展资料:
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
1、主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。
要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。
2、辅助原料:稻壳,主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。
3、酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
鉴别粮食酒方法一:
真正的传统粮食酿造酒香而不呛,微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。
纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满,酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和,饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。
鉴别粮食酒方法二:
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长;
酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂)
鉴别粮食酒方法三(最有效、最准确的鉴别方法)
用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了。
如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应。
酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小。
参考资料:搜狗百科-纯粮酒
您好,GB/T 19508-2007 是国家标准: 地理标志产品 西凤酒,属于粮食酿造酒。
gb\t19508-2007是粮食酒。
粮食酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。食用酒精是粮食和水发酵而成,工业酒精是从石油中提炼出来的,二者完全不同。纯粮食酒都是固态发酵而成的,加了酒精的是固液法,纯酒精就被称为液态法。
GB/T19508-2007是西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。
西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
2003年9月国家质检总局正式批准对西凤酒实施原产地域保护并告示全国。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日起,开始正式实施。
扩展资料:
GB/T19508-2007主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮。
辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。
酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。
参考资料:纯粮酒-搜狗百科
b不是很确定,只是标准具体是粮食酒还是勾兑酒不清楚