百荣在中国白酒地位如何，中国的白酒在世界上有地位吗

很多喝白酒的，在国外也是华侨、或者在中国有经历的人。这是酒文化所致，与白酒地位没关系。

东北的大泉源白酒挺好的，中国白酒品牌众多，东北比较出色的应该是大泉源1、四百年历史名酒，世界和全国都得过很多奖项，现在已经是国家非物质文化遗产了。2、大泉源是中国采用酒海储存最多的酒业。口感更醇和，回味更有长，而且还增加了很多对人体有益的元素。3、大泉源一直宣扬感恩，所以形成了一种感恩酒的文化理念，非常符合市场，前景很好、

1．酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上较多，贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3．清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒，以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒（药香型）、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型，他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 目前，白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。单目前又不能拿出定性定量的数据说明其化学组分，划定成型，进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。从这里也可以看出：白酒香型的划分并设有最后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。

中国白酒5大香型： 酱香型，浓香型，凤香型（兼香型），清香型，老白干香型！

目前.白酒的香型分为五种:酱香型.浓香型.清香型.米香型刑和其它香型.

浓香型白酒有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，井冈酒，洋河大曲,古井贡酒，杜康酒等。1. 五粮液：五粮液牌五粮液酒是四川省宜宾五粮液酒厂的产品。其以红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料。五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。酒度分39度、52度、60度三种。饮后无刺激感，不上头。开瓶时，喷香扑鼻;入口后，满口溢香;饮用时，四座飘香;饮用后，余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。 2. 泸州老窖特曲：泸州老窖特曲酒，发源于我国浓香型白酒的发源地泸州市，是中国古老的四大名酒之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 3. 剑南春：剑南春牌剑南春酒是四川省绵竹县剑南春酒厂的产品。其产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。 4. 井冈酒：凭借得天厚的自然环境，选用优质原料，采用数十年老窖发酵，精心酿造而成的井冈牌系列白酒香气清新怡悦，酒体柔和圆润，芳洌甘爽，优雅细腻，风 韵具。以喝后不口干、不头痛，醇香绵甜而著称。 5. 洋河大曲：洋河大曲已有三百多年历史，产于江苏省泗阳县洋河镇。是用当地“美人泉”的水酿制而成的。又称“国公酒”。原料是大麦、小麦、玉米、豌豆。洋河大曲酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点，闻名中外。“洋河大曲”分：“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。 6. 古井贡酒：古井贡酒，安徽省亳州市古井镇的古井贡酒。作为中国老八大名酒之一，“古井贡”又是中国，在中国白酒界具有举足轻重的地位。古井贡酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支，在口感和理化指标等方面又具有自身特的风格。 古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质，在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。 7. 杜康酒：杜康酒是中国历史名酒，因酒祖始造而得名。有“贡酒”、“仙酒”之誉。其产自河南省伊川县。酒精度数为54%。

在我国，喜欢浓香型白酒的人非常多，作为资深爱酒人士，我喝过很多品牌的浓香型白酒，但是最喜欢的还是五粮液。五粮液产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型白酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，入口甘美，入喉净爽，比起其他品牌更让我喜欢。而且五粮液还推出了很多不同的白酒品类，如第八代五粮液、五粮液1618等，每一个都很有特色。不管是什么年龄段的人，都能找到一款适合自己口味的五粮液。

品牌定位不是产品定位 品牌定位是品牌管理理论和实践的重要内容，但究竟什么是品牌定位，人们的理解并不相同。尤其是一些人常常把品牌定位当成产品定位，实际上，品牌定位与产品定位是有区别的。 一、品牌定位及其与产品定位的区别 品牌定位的思想是阿·里斯（Al Ries）和杰克·特劳特（Jack Trout） 在1972年为《广告时代》杂志撰写的文章中首先提出的，1981年二位作者又出版了《定位》一书，全面阐述了品牌定位的思想和实施策略。通过对书中有关内容的提炼（此书的内容和逻辑比较松散），我认为品牌定位的思想是由互相联系的三层含义组成的。其一，定位是一种传播手段。这可以从二位作者的表述中得知：“本书旨在讨论一种新的传播方法，叫做定位法。” “定位是一个改变了广告本质的概念。” 其二，定位传播的是一种观念或说法，这种观念是对与品牌有关的事情（可能与产品实体有关，也可能与产品实体无关）进行提炼和概括而形成的。“重构观念，真理与之无关。重要的是人们头脑里现存的观念。定位思维的精髓在于，把观念当作现实来接受，然后重构这些观念，以达到你所希望的境地。”其三，品牌定位的目的是使消费者在心理上认同和接受这种观念。 “定位是你在预期顾客的头脑中如何独树一帜”。“定位是你对预期顾客要做的事情。换句话说，你要在预期顾客的头脑里给产品定位”。从上述概括中可以看出，定位的本质是“心理占位”，是对顾客心理的运作，即向顾客传播一种有关品牌的事情或观念，使这种观念被他们认同和接受，在他们的心目中占有一个独特的位置，也就是说，让消费者对品牌形成一个独特的印象和信念。 品牌定位并不是产品定位。阿·里斯和杰克·特劳特明确指出，虽然“定位要从一个产品开始，但是定位不是你对产品要做的事情，而是你对预期顾客要做的事情。换句话说，你要在预期顾客的头脑里给产品定位。所以把这个概念称作产品定位是不正确的，你对产品本身实际上并没有做什么重要的事情。”那么，品牌定位与产品定位的区别究竟是什么？按照我的理解，产品定位属于生产活动，其目的是针对某一特定的市场需求进行生产，而品牌定位属于广告活动或传播活动，其目的是对已有的产品进行传播，使消费者认可该产品。因此，品牌定位的对象是顾客，而不是对产品本身做了什么操弄。而产品定位的对象是产品本身，是对产品的开发或改变。在品牌管理的实践中，品牌定位与产品定位的这种区别体现在二者之间的关系上面。 二、品牌定位与产品定位的关系 其一，产品定位成功不代表品牌定位的成功。举一个案例说明这个问题。1970年代以前，白酒酒精度过高一直是困扰我国白酒行业发展的一个难题。酒精度过高既会限制白酒的消费群体，又对人体健康损害较大，同时对粮食消耗较大。1974年，河南张弓酒厂研制成功38度白酒，在我国白酒发展历史上首创低度白酒。1975年，这一成果分别获得国家科技进步发明奖和轻工部重大科研成果奖；1984、1985两届全国白酒质量评比中，张弓38度白酒获得银质奖章；1992年，在阿姆斯特丹获世界金奖；1993年，获中国驰名白酒精品称号。可以说，张弓酒厂把产品定位做得很成功，因为它创新了一个产品，填补一个市场空白。进入90年代后，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，白酒消费者纷纷从高度酒转向低度酒，这为张弓的品牌建设提供了一个有利的机会。然而，张弓却没有做好品牌定位。张弓的广告词是“东南西北中，好酒在张弓。”这一品牌定位并没有把张弓产品定位的特征传播出去：好酒？好在哪里？而且中国的好酒太多了，过去就有八大名酒，现代的好酒更多，单凭一个“好”字怎么能够传达给消费者独特的信息？从而使他们在头脑中留下独特的印象？所以张弓酒只是凭借产品创新在外地市场上流行了几年，在其他厂商也纷纷推出38度白酒后逐渐变成了河南省的区域性品牌。如果张弓酒当年能把“中国低度白酒的首创者，国家大奖的获得者”的内容通过传播定位在消费者的头脑中，它在中国白酒市场上的地位会比今天高得多。因此，品牌定位不是产品定位，产品定位只是为做好品牌定位创造了条件，但产品定位本身并不是品牌定位，产品定位做得成功，不见得品牌定位一定能够做成功。 其二，品牌定位可以产品定位为基础，也可不以产品定位为基础。产品定位的实质就是做产品的差异化。品牌定位的实质就是把这种差异化定位在消费者的头脑中。如果产品本身有差异，当然最有利于企业做品牌定位，企业可以通过品牌传播把这种差异定位在消费者头脑中；然而，即使产品没有差异，品牌定位仍然可以做出消费者的主观认知差异。阿·里斯和杰克·特劳特在《定位》中用多个案例说明了这一思想，这里仅举二例。其一，当年德国“贝克”啤酒进入美国市场的时候，已经有一个德国啤酒（勒文布劳 Lowenbrau）先期进入美国，而且还很受美国消费者欢迎。在这种形式下，贝克啤酒应该怎样定位才能顺利进入美国市场并与对手竞争？