白酒浸泡土豆怎么吃，土豆跟蛋酒能一起吃吗

可以的，但要煮熟了

发酵——过滤——沉淀——蒸馏

没关系。我经常这样吃，两周一次。炒土豆片、炖土豆、头都炖豆角。加白酒。没毒的

或许可以。

你好；没什么反应，但是如果你吃的是发芽土豆，可能会中毒

没什么反应，但是如果你吃的是发芽土豆，可能会中毒

炒土豆能放料酒。做法如下：材料主料：土豆（黄皮）200克，辅料：红尖椒50克，调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克做法1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。

可以吃的，但是口感会不太好，另外营养成分已经流失了，切好的土豆丝或片不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。建议还是不要吃了。　　吃土豆三大禁忌　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。　　2、切好的土豆丝或片不能长时间浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。　　土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

土豆蒸着吃最有营养。蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上;碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失。其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担。带皮蒸制的整个土豆营养损失更少，是最佳吃法。若蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。扩展资料：吃土豆的禁忌：1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。参考资料来源：人民网—土豆块越大越营养 土豆怎么吃最营养

你好，土豆按以下方法吃有营养：　　1、土豆本身的营养价值不差，富含钾元素，含量堪比香蕉；维生素C也比较丰富，能与番茄相媲美；富含国人所容易缺乏的维生素B1，维生素B2含量也比大米高；还含有膳食纤维和多酚类物质。在不放油盐的时候，烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米饭馒头高，升血糖速度也不如白米饭白馒头快，而且饱腹感非常强。同样吃300千卡能量的食物，土豆比米饭馒头面包更容易让人吃饱，而且饱腹感强。　　2、如果简单做成烤土豆、蒸土豆，土豆的健康价值并不令人失望，用其当主食，对改善营养、控制血压都有好处。大部分国人都是把土豆当菜来吃。 如果用土豆做菜，效果就反了。在蔬菜中，土豆的淀粉含量几乎是最高的，通常在14%~20%之间，更麻烦的是，大部分国人并不吃烤土豆和蒸土豆，而是用大量油脂烹调土豆，或者和肉类一起红烧、炖煮。吸了油之后的土豆，所含热量极其可观。　　3、土豆当菜吃，还有一个严重缺陷。蔬菜分为“深色蔬菜”和“浅色蔬菜”两类，土豆属于浅色蔬菜。颜色浅，就意味着类胡萝卜素含量低，花青素含量也低。无论是类胡萝卜素、叶酸、维生素K、钙、膳食纤维、抗氧化物质等多个方面，它都无法与深绿色叶菜相比。　　4、家常蒸煮炖炒的加热温度不超过120℃，所以不会产生任何有害物质。因此炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用。　　5、土豆的最营养吃法排行榜：　　第一名：蒸土豆。蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。　　第二名：土豆泥。土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉土豆泥的营养保健作用。加入了大量的人造奶油，人造色素，香精和糖，使土豆泥的营养大大扣分。因此不要添加任何的调料。　　第三名：红烧土豆。土豆切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧土豆时，会把土豆先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素。　　第四名：炒土豆片。土豆切成薄片烹调，会使其中的营养流失一部分。但是一般炒土豆片烹制时间较短，能一定程度上弥补不足。　　第五名：炒土豆丝。土豆丝切得非常细，会导致许多营养流失。而且一般人在炒土豆丝前还会用水泡，有的甚至先焯再用凉水冲，这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失。而且这样炒的土豆丝因为断面多，表面积增大，还会吸收更多的油脂。　　第六名：香辣土豆丝。这是近年来饭馆里特别流行的一道菜，土豆丝经过油炸之后，加入辣椒等调料，又香又辣，但是却大大损失了营养。　　大家看了以上相关的介绍，相信对土豆的科学吃法有了认识，按以上吃法，就会吸收到土豆非常多的营养价值。

你好，首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的"心腹之患"。其次，你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。 在人们的印象里，黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌。 按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。土豆营养价值之高，使美国营养学家断言："每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。"你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有"酒足饭饱"之感。 但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

怎么吃

葱油土豆丝 材料： 土豆1个、瘦肉110克、葱2根 调味料: 1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 素烧土豆的做法 通常大家提到洋芋做才最常见的办法是切丝炒或者用来炖、红烧什么的，老外婆教的办法比较省事，而且味道特别。过去煮饭都是用蒸笼的，米上锅蒸的时候，外婆会洗干净几只洋芋，放进去一起蒸，饭熟了，洋芋也熟了，再切丁下锅一炒，真是喷喷香哦。外婆也用这个办法做过芋儿，都好吃得不得了。 材料：洋芋、香葱、花椒粉 做法： 现在大家做饭都不再用蒸笼了，所以办法也稍微改一下，先把洋芋洗干净，用水煮熟，煮到用筷子能很轻松的戳进去就熟了。去水后稍凉一下，就可以轻松的剥掉土豆皮了(这样也免了烦人的削皮工序)，把土豆切小丁，如果家里有较小的宝宝或者老人可以直接把土豆捣成土豆泥。二者口感会不同，豆子妈认为是各有千秋。香葱切葱花。 2、盐1茶匙、胡椒粉少许 作法： 1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。 2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。 3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。 轻松一点： 1、土豆切丝后一定要换几次水，将淀粉完全洗净，炒出来才丝丝清爽，吃起来才脆。 2、也可以不加肉丝清炒，很爽口。 3、因为要洗很多次，所以先用清水洗，等淀粉洗净了最后才用盐水漂小洗，即可达到防止变色的效果。 很多女生爱吃的土豆片做法 要抓住一个女孩子的心，首先要抓住她的胃。 很多女孩子喜欢吃土豆片，于是我学会了如何做好吃的土豆片。 基本详细的步骤如下： 1，备料：油，辣椒（掰成两段，多少由个人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。 2，下油：油要多，否则会沾锅的。 3，下料：当油发热开始冒烟时，把辣椒迅速丢入。接着把土豆片从水中捞出（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆片的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中（此时可能会有油溅出，或锅里冒火，注意保持安全，沉着，冷静） 4，翻吵，迅速翻炒，当土豆片的边开始变色时，到入醋（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆片开始有些泛黄时，放盐（多少。。。）和味精。 5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。 6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆片做好了。 7，注意事项：因控水的时候控制的多少不一样，和火的大小，因此，在炒的过程中，以土豆片的颜色为基准，考虑加不加水。

酸辣洋葱土豆丝 食材用料：土豆相克食物 洋葱相克食物 青椒相克食物 红椒 葱姜 蒜瓣 干辣椒相克食物 盐 糖相克食物 酱油 香醋相克食物 香油菜谱做法：1.准备好所有的食材。2.土豆切丝用清水浸泡。3.洋葱去皮洗净切丝，青红椒洗净切丝。4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。5.倒入土豆丝翻炒片刻，可加少许清水。6.再把洋葱丝倒入翻炒均匀。7.加入酱油，糖，和适量的盐翻炒均匀。8.在放入青红椒翻炒。9.淋入香醋翻炒均匀。10.再加入香油炒均匀关火。干煸土豆条 食材用料：土豆相克食物 香葱相克食物 蒜 干辣椒相克食物 生姜相克食物 罗勒 烧烤料菜谱做法：1.准备好材料。（干辣椒忘记拍了）2.这是酷客壹佰的罗勒，准备少许。（没有可不放，就只用烧烤粉也可）3.土豆去皮后，切成粗条。4.切好葱白，葱花，姜，蒜，干辣椒。5.水烧开后，把土豆条放入煮。6.煮至7，8分熟即可捞出控水。7.锅内倒油比平时的油量稍稍多一点，加热后，把葱白，姜，蒜，干辣椒放入煸香。8.把沥干水分的土豆条放入，中小火慢煎。9.减至表面稍微变黄后，加入适量的罗勒，用筷子轻轻拌匀，继续煎2分钟左右。10.最后出锅前，撒上些许的烧烤料和葱花即可。11.烧烤料一般在超市的调料去都有的卖，价钱在3元/包左右。有了烧烤料来调味，就不需要加其他调料了。排骨炖小土豆 食材用料：排骨1000克 小土豆 草果 八角 红椒 枸杞相克食物 花椒 香叶 冰糖相克食物 醋相克食物 料酒 红烧汁 腐乳汁菜谱做法：1.将小土豆去皮。2.排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质。3.氽烫好的排骨捞出沥干备用。4.锅内倒油后放入冰糖熬糖色，熬至冰糖冰金黄即可。5.将沥干水的排骨倒入锅内。6.快炒后上色。7.将红烧汁，料酒，腐乳汁和少许醋倒入翻炒。8.加入小土豆。9.翻炒至土豆沾上汤汁。10.加入草果，香叶，红椒枸杞蒜头等配料。11.加所有食材盛至煲内。12.加入水漫至煲的最高位。13.小火将煲内食材煮沸。14.煮至汤汁收至一半后即可关火。土豆烧茄子 食材用料：土豆400克相克食物 茄子400克相克食物 肉400克 肉酱1碗菜谱做法：1.茄子洗净，掰成小块铺在最底层。五花肉切片，用肉酱腌一会入味备用2.土豆去皮切块，放在上面3.土豆涂满烤肉酱4.最后把肉片铺在最上面，加一碗骨汤（没有就用水），盖好锅盖，中火烧到锅边冒起后，转文火烧30分钟

土豆丝。

番茄酱炒土豆丝 材料：番茄酱，土豆一个

青椒土豆丝，南瓜叶土豆汤，红烧土豆

我们家常做的就是，炒土豆丝，煎土豆丝饼，土豆焖鸡，你想学那一道我在具体教你