为什么传统白酒要转型，听说酒的利润很高是不是真的也想转型往酒类这块发展

高，但是不建议你现在做酒水，这两年酒水行业不景气，不管是烟酒店还是经销商，

亲，不是这样的，我们是生产厂家，这要看您是怎么个销售模式

很高

传统文化是要人去继存且发扬光大的，白酒文化在我国流传了几千年，且是精随，所以白酒文化得以保留，而且还会渊远流长。

因为日本的文化相对中国来说比较单一，他们是幕府天皇统治，统治阶级是一致的吧，感觉他们最冲突的时候就是明治维新，但是中国该朝换代很频繁呀，而且是不同民族当政，很多文化都不容于当世，这样流传会流失一部分，到现代，研究古文化的又更少了，所以会丢失很多。

酒文化在我国具有很重要的位子！俗话说：无酒不成席！酒是一种神奇的水，一种特别的饮料，古今中外帝王饮之，乞丐亦饮之，雅人饮之，俗人亦饮之，喜乐时饮之可助兴，悲苦时饮之可消愁，多饮则常招祸病，适饮则有益康乐！“花间一壶酒，独酌无相亲”，饮的是一种超脱拔尘的意境；“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，饮的是一种人生豁达与豪迈。“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”，饮的是一种无奈、辛酸与麻醉。酒能成事亦能败事。于是，酒便成为一种特殊而又普遍的文化现象，不仅涵盖了中华传统文化的方方面面，而且在人类生活的多个层面和诸多领域，产生了极其深远的影响！你说能不喝酒吗？朋友相会，战友相聚，同学情谊，、、、没有就那是不行的！酒乡广大人间小，豪情半是酒中来！我喝酒原则：能者多劳，量力而行，不醉为高，开心最好！我愿与你共享，如有启发，请予采纳！谢谢！祝你心情愉悦，身体安康，一切顺畅！

看了这个帖子之后我知道我为什么杯具了 原来我不喝酒啊 {15):}

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据称，汾酒才是国酒的印象应该是来源是在共和国开国大典晚宴期间，用酒就是汾酒的这段历史。但是实际上，汾酒并不是国酒，我们国家官方也从未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是国酒。汾酒这个牌子历史比较悠久，曾经蝉联了五届中国名酒称号。然而有些网友通过其他渠道知道了一些资讯，说汾酒才是国酒，据称，汾酒才是国酒的印象应该是来源是在共和国开国大典晚宴期间，用酒就是汾酒的这段历史。但是实际上，汾酒并不是国酒，我们国家官方也从未表示指定汾酒或者是其他白酒品牌是国酒。汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何时，尚待进一步考证，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“这个酒名。《北齐书》中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王孝瑜的植中说：“吾饮汾清二杯。劝汝于邺酌两杯”，宋《北山酒经》记载。“唐时汾州产干酿酒”，《酒名记》有“宋代汾州甘露堂最有名”，说的都是汾酒。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒，史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。宋代以后，由于炼丹技术的进步，在我国首次发明了蒸馏设备。一九七五年从河北省青龙县出土的金代蒸酒的钢制烧锅，可证明至少在宋代我国已有蒸馏酒。我国的白酒，包括汾酒等名优白酒在内，都是由黄酒演变和发展起来的。明清以后，北方的白酒发展很快，逐步代替了黄酒生产，此时杏花村汾酒即已是蒸馏酒，并蜚声于世。

自八项新规出台后，白酒行业的被动调整一直没有停止，固守老方法只能被市场淘汰，而直面危机才能迎来转机，其中一个重要的调整是：我国开始向大众消费时代转型，名酒也要向民酒转型。如何转型为民酒，是白酒行业的共同课题。　　按常理来说，名酒与民酒两个概念并不是完全不同的，一个酒有了大多数的消费群体，自然也是名酒，而一个名酒如果不为大多数人所接受，那么也不是名酒了。然而，现实是，在过去的十几年间，白酒行业“发酒疯”，名酒高高在上，离消费者越远，身份越尊贵，比如，在2011年白酒行业顶峰期时，便有某个名酒为了提升价格，特意压缩产能，这固然可解释为正常的市场行为，然而却只是为了营造品牌形象，背离了服务消费者的根本宗旨。　　正是因为名酒与民酒概念的割裂、甚至对立，今天白酒行业才有了所谓的“名酒向民酒”转型。这一转型虽然是白酒行业的应尽之分，然而却得到了消费者们的欢迎，有如此热情的消费者是白酒行业之福。消费者用实际行动，用更为理性、务实的饮酒态度，助推了白酒行业的转型。　　那么，白酒行业如何才能接地气呢?简单来说，便是消费者喜欢什么，便满足什么，如果还能有一定的引领价值的能力，比如苹果引领手机使用新观念，那么便是更好的了。具体来说，是从价格、品牌诉求、新型酒文化等方面着手。　　有些品牌已在白酒行业转型中走出了一条新路。比如北京二锅头价格惠民，它始于1163年，传承金澜酒，有八百多年的历史，主打中国味道、中国文化牌，给中国人以熟悉的、亲切的舌尖美味，同时又以深厚的文化底蕴，使中国人感受到中华文化的风韵。　　从文化层面来说，白酒行业的调整是一个涤除不良酒文化、塑造新型的白酒与文化的过程。变革总是困难的，尤其是在被动变革的情况下，但在白酒行业的共同努力，在品牌迭兴的好形势下，在白酒消费者的支持下，一定可以把危机变为转机、生机。

我在网上看了一篇文章说的是中国白酒行业的排名，鉴道私藏酒是中国八大名酒之一啊，应该不会错的，请朋友喝这种酒应该不会给你丢面子的。你自己在网上去查查看就知道了。

挂杯效果更好！

白酒本生是没有塑化剂的 只有甲醛 塑化剂是运输储存中产生的所以一般都用陶土罐装酒是最好的

并不是有人向白酒添加塑化剂，因为白酒是传统工艺生产和贮存，正常蒸馏过程是不会含有的，是因为生产和贮存过程中使用了橡胶管道、塑料桶、塑料布等一些塑料制品而产生的，塑化剂也就是邻苯二甲酸酯，这种物质为醇溶性和酯溶性。白酒98%的成分是水和乙醇。国家目前还没有制定白酒中的塑化剂含量检测标准。不知道我的回答能帮你解惑，有什么问题可以再交流。

白酒是都有添加塑化剂的，它的作用有： 1、白酒是多种物质的混合，包括原浆，水，各种香精等，塑化剂能将其融合，而不会因为密度不同产生分离的现象 2、塑化剂呈浅黄色，能增加消费者对于酒的年份的信任度 3、有软化酒体的作用，能增加酒体的粘稠度产生挂杯，而且口感更好，提高产品档次 4、塑化剂其实是合法软化剂的替代物，这在食品和饮料当中也有，只是塑化剂成本低

加塑化剂可以提高酒的明亮度，这个一般高档酒有的会加。低档酒没有加的。

白酒是不需要添加塑化剂的，应正确看待塑化剂问题：白酒在生产过程中是没有塑化剂成分的，但在管道输送和包装等环节会接触到塑料制品。如白酒行业普遍用的塑料管道，是传统高分子材料加塑化剂而成，并非环保的增塑剂，这是行业弊病。因此输送白酒过程中，酒体作为一种有机溶剂，很容易将塑化剂溶解到酒精中。按目前的情况分析，在生产白酒过程中生产企业蓄意添加增塑剂的可能性基本可以排除，因在白酒中掺入增塑剂对白酒的理化性质没有任何帮助。造成白酒中增塑剂超标最有可能的原因有三种：　　1.在装卸、储运等过程中使用的PVC材质的管道或容器，导致PVC中的增塑剂析出，从而使的白酒中的增塑剂含量超标。如装卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶盖。　　2.白酒中掺入的香精、香料中增塑剂超标。　　3.上次台湾的高粱酒事件，最终的调查结果也是因为使用的塑料管道不达标，因为乙醇是一种有机溶剂，规定是使用不锈钢容器及管道，但是部分企业为了节省成本使用的是塑料管道。 ----------白酒专家解疑网文转载

这个是受全球经济萎缩影响的，经济不景气势必要转型，有些行业面临强大的市场竞争，只有寻求突破。变革才有发展，有些时候也要看你自身的实力，如果你有足够的时间和精力的话，可以等待时机。待全球经济复苏，相信你也一定能做强做大

传统企业为什么要转型这个问题，很多人都在探讨，每个企业都在考虑。马云说：“我相信未来的20年，那些互联网公司如果不能和传统行业进行完美结合，那些互联网公司将不会活得很好，同样那些传统企业假设不和互联网技术、思想进行融合，我相信这些传统行业、企业也活不久。”传统企业为什么要转型？到底该从哪里入手？一、传统企业为什么要转型？国家在转型、经济在转型、市场在转型，这一切对于企业而言意味着企业依靠原有传统大规模生产、大规模销售的的增长模式来获取人口红利的日子难以为继。无论是现在还是将来，4亿多80后、90后绝对是市场的消费主力，而他们天生亲近网络，尤其是90后更是互联网的原住民，所以当你的企业跟互联网没发生关系的时候，意味着4亿多80后、90后跟你也没什么关系，当他们跟你没关系的时候，意味着他们口袋的钱跟你也没什么关系。最后，移动互联网技术的迅猛发展推翻了信息不对称，导致带来了人与信息的无限自由链接，意味着过去所有依靠信息不对称的盈利模式将瞬间坍塌。如果你还不懂如何利用互联网，那么这个快速变革的互联互通世界里，企业的生存模式将逐渐被边缘化。互联网已经悄然渗透到各行各业，而且势不可挡。它的存在，缩短传统企业以及个体经营者转型升级的时间，增加经营主体的亲和力、产品的曝光度和客户黏粘性，解构传统经营思路，为经营主体重构一个新的经营思维。因此，所有的传统型企业都需要思考如何走向“互联网化”和“电子商务化”，以及如何利用“两化”实现思路转型、行动升级和经营优化。传统企业为什么要转型？到底该从哪里入手？二、企业到底该从哪里入手？首先从行业利润高和效率低的环节入手，“互联网+”的本质就是高效率整合低效率. 电子商务并非现代商式发展的终点，将来应该是一种商务电子化的模式，如果现在流行的是B2B模式.传统企业的转型，从本质来讲是一种从供应链到数据化的整体转型，包括公司机构、人员结构、营销体系等都需要转型。B2B电子商务平台是互联网+的产物，为企业与企业之间搭建了买卖、合作的便利的桥梁，能够利用庞大的用户资源和完善的广告资源，为企业提供完整的商业模块和信用体系，减少企业的运营成本。2015年中小企业B2B运营商平台营收超6.9亿元，增速达到了6.9%，说明B2B电商平台正在逐渐显示出特有的优势而被中小企业认可并广泛应用。育道科技认为B2B电子商务平台之所以得以在最近几年如此火爆的大力发展，基本上集中在以下三点：一、帮助传统企业优化产业链，重构商业模式淘宝、阿里巴巴等电商平台的兴起，让众多的传统产业，如服装、电器、终端等厂商纷纷转战互联网，大大缩短了“生产商-中间商1-中间商2……-采购商”的传统销售路径，产业链得以优化。二、降低企业的运营成本，提高效率对于传统企业而言，B2B电子商务平台，不仅能够精简了产业流程，缩短了产品销售以及采购路径，降低企业的管理成本、人力成本、资源投入成本等，进一步提高资源使用和配置效率。传统行业在做业务时成本与人力物力相对付出的多收获的少，而传统行业与B2B相结合可以很好的起到降本增效的作用。三、增加了营销渠道，使得营销推广无处不在互联网已经渗透到我们生活的每一个角落，基本上每天都离不开它，对于企业来说，这无疑为他们的营销推广增添了更多的机会和成功率。B2B电子商务平台不仅丰富了原有的线下的渠道体系，而且增加了线上渠道，增加了渠道的覆盖范围和触点，对于销量和产能的提升有很大裨益。

传统企业的企业结构变了传统企业，必须变成社群模式，合伙人模式。工业结构的模式，已经不行了，落伍了。工业结构的管理模式，也落伍了。其实大部分管理教程都落伍了。当今社会，是合伙人模式，社群模式，这是以后发展的必然趋势。普通的管理学，企业学，那是上个世纪的产物，已经没办法管理互联网时代，社群时代的人。如果还用老一套思维管理企业，营销企业产品，老板还想像过去一样耀武扬威，不行的。现在社会，谁先搞社群模式，谁先搞互联网营销模式，合伙人模式，谁先站起来。跟不上时代的人，都会被淘汰，包括一些企业家。

适应社会发展需要

传统企业转型互联网已经是大势所趋,原因主要由以下3个;1,互联网打破了时间空间以及地域的限制,传统企业借助互联网可以高效率的进行营销推广.2,传统企业转型互联网不仅仅是营销的升级,也是组织模式以及管理的升级,目的是提升效率.3,企业转型互联网除了要在新的时代生存下去,同时也是通过互联网手段了解企业内部还有那些低效的环节,从而优化提升.