白酒中的硫化氢是什么，液体酒精里面放的什么怎么那么臭是不是硫化氢

可能是溴，或者其他溶质

可能是乙醇被氧化了，生成的乙醛，乙醛有臭味。

浏览新闻时候，在赶酒会上看到了 窖藏白酒过程中的化学变化分为：挥发作用、分子间的缔合、化学变化三种。 挥发作用：刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。

搜一下：白酒贮存过程中的主要物理和化学变化有哪些

(1)用铸铁制造的精馏塔在蒸馏过程中，因与醪液中的酸类等接触，往往形成多量的黑色颗粒或铁锈，以混入酒精成品中。 (2)用亚硫酸法糖蜜或亚硫酸纸浆废液中，含有多量二氧化硫(SO2)，在酒精发酵后还原为硫化氢(H2S)，蒸馏时若与铜塔接触，而生成含有硫化铜(CuS)的黑粉。 (3)通常用的粗馏塔多用铸铁制造，精馏塔多用铜塔（酒月久注：1975年后多采用不锈钢制作）。有时虽用薯类等原料制造酒精，假如所用铸铁中含硫量高，也能使粗酒精带有硫化氢气味，在精塔中与铜材接触也能生成黑粉。 当生产中发现有黑色颗粒时，可以采用酒精成品陶瓷微孔管过滤器，将不合格成品过滤，或者在圆筒形的玻璃酒精观测罩中设置多孔网板，将棉花或其他细纤维物衬在纱布中铺在网板上，作为棉饼式过滤层进行过滤，效果也较明显。使用微孔管过滤器或棉饼式过滤层时，经过一段运行，因有黑粉或其他固形物吸附，过滤效果降低，可以用高压清水反冲微孔管过滤器或改换新的过滤锦饼层，以提高过滤速度，确保成品质量。

酒放久了由于周围湿度温度的作用会产生乙酸乙酯、等一些酯类会使酒更加浓香、会越来越好喝再看看别人怎么说的。

什么是酒？最简单明了的答案是“含乙醇(酒精的化学名称)的饮料”。它是以糖为原料，通过微生物的生命活动，即发酵作用酿制而成的天然产物。但是这种饮料不同于任何其他饮料，它几乎和饮水一样，与人的一生有着不解之缘。从生理作用来看，适量饮酒，可助人恢复疲劳，驱寒提神；饮用药酒能祛病延年；烹调菜肴或储藏食物，也常要用到料酒、烧酒或酒糟。饮酒还是人类文明的象征，是社会舞台上永不废弃的重要道具。类似食物保证人类基本物质需求，酒是人类精神生活中颇为重要的寄托。酒给艺术家带来创作灵感，为政治家提供斡旋工具，缓冲剑拔弩张的局面。酒为战士出征壮行，为商家制造周旋斗智的良机，为亿万芸芸众生寄托喜怒哀乐。酒老熟的过程主要起什么作用呢？主要是要让新酿造的酒中许多化合物发生改变或发生相互作用，经过适当时间后各种化合物的种类和含量比例适合人们的口味。例如刚蒸馏出来的白酒，含有较多容易挥发的醛类和硫化氢等带臭气的化合物，在陈酿过程中它们大多数都能够挥发掉，而一部分酒精被氧化成乙酸，乙酸和乙醇能够生成带有水果香味的乙酸乙酯(这正是汾酒等清香型白酒的主体香气成分)，从而优化白酒的香气。同时，酒精分子在酒中的物理状态，例如与水的缔合程度和排列方式的不同，会引起不同的味觉感受。游离的酒精分子给人强烈的辣味刺激(您可以试着尝尝用不同比例的蒸馏水稀释的食用酒精)，刚蒸馏出来的白酒中酒精分子和水分子的结合关系不稳定，同样很辣。随着陈放时间延长，两种分子的缔合达到最佳味觉刺激状态，就是最佳的陈酿时间。陈熟的白酒因为水分子束缚了游离的酒精分子而大大减少了辣味刺激。 因为酒是通过微生物发酵酿制而成的，酿制过程中参与酿酒的微生物很多，它们的功能除了将含糖类化合物的原料转变成酒精外，还进行各种新陈代谢活动，发生了非常复杂的生物化学变化，形成的各种化合物究竟有多少种，目前还没有任何仪器可以完全确定。20世纪国外科学家在威士忌酒中检测出400多种香味成分，目前从我国白酒中检测到的化合物已经超过300种。这些化合物的共同特征是含量非常微小，加起来也不会超过酒的1%，多数在万分之一以下，有些甚至只有十亿分之一。但是这些成分对于酒的质量却常常是举足轻重的。在储存过程中这些化合物还会进一步变化，含量有升有降，化合物的种类也会改变。例如酯类可能水解成酸和醇，而酸和醇也可能重新生成另外的酯类。

甘油是一种无色、无臭、略带有甜味的粘稠的液体。甘油这个名称有点“半真半假”。说它真，它的味道的确甘甜可口，甚至可以代替食糖，做一些饮料、酒类的甜味剂；可是说是“油”，就不确切了。它是粘稠的油状物，实际上同食用的油脂完全不同。 甘油又叫“丙三醇”，纯净的甘油缓慢冷却，温度到了17C以下，就从液体变成了白色的结晶。可是，人们日常生活中看到的甘油，到了冬天为什么依然是液态呢？原来，甘油有一个奇怪的吸水特性，纯净的甘油暴露在空气中以后，它就贪婪地从空气中吸水，变成了液体；此外，经过“过冷却”的甘油液体，它在温度低于0C时仍然保留液体状态，它的水溶液也有这种特性，要在很低的温度下才冷冻。 甘油为什么带有甜味、能滋润皮肤呢？这得从甘油的构成说起。 19世纪20年代，法国化学家测定出甘油的结构为一种三羟基醇，也就是水，甘油分子中有3个羟基。一般说来，单糖和双糖里所含的羟基越多，它就越甜。甘油跟单糖分子相似，它的分子中含有3个羟基，因此也带有甜味。 用来润肤的甘油必须含有20%的水分，纯甘油（无水甘油）不能直接抹在皮肤上，因为它的吸水性太强，不仅向空气中吸取水分，而且对皮肤组织中的水分照吸不误。这样，不仅不能润肤，反而使皮肤更干燥了。

一类。具有整体爆炸危险的物质和物品【如：硝酸甘油】丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。扩展资料：甘油无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。 与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类、长链脂肪醇。可燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。对金属无腐蚀性，作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛。化学性质：与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。与酯发生酯交换反应。与氯化氢反应生成氯代醇。甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油；分子内脱水得到丙烯醛。甘油与碱反应生成醇化物。参考资料来源：百度百科-丙三醇参考资料来源：百度百科-危险品

首先，回答你的问题，甘油不是危险品，可以直接按照非危产品出口。因为，甘油（Glycerin），CAS号：56-81-5，其品名并不在《危险货物品名表》类，而且其MSDS中第十四项也显示并非危险品。出口可以直接按照非危产品操作，做一个非危鉴定报告就好。甘油出口的话可以走海运整柜/拼箱，空运或者快递，具体如何选择需要根据具体情况来判断。我是专业做危险品进出口运输的，有多年化工品/危险品进出口操作经验，如果您有其他问题，可以说明具体情况，看我签名或者直接私信我，我帮您解答或者处理

不是，闪点160，不属于三类DG

Jeune - 年岁小 ：形容一瓶酒“年岁小”或者“年轻”，意味着它的酒体还没有完全展开。如果酒的涩度很高，通常意味着它是“年岁小”的酒。入口后的一瞬间它的味道一般不错，但在酒香在嘴里停留时间很短暂。 Mache - 嚼劲 ：指感觉酒液像固体一样填满了嘴巴，使人产生可以咀嚼它的错觉。 Madérisé - 氧化：年老的，到达生命尽头的酒，会被氧化到带上一股马德拉酒的味道。红酒会染上橘红 色，酒香消失殆尽。酒过了‘盛放’期后，质量就一步步走下坡。 Long - 悠长 ：形容能在 ‘在嘴里停留很久’的酒，当酒的感觉持续停留在舌头和口腔里。质量好的酒喝下去后，应当能够在嘴里留下持续一段时间的美好触感。 Herbacé - 草本的：个贬义的形容词。当一瓶酒的酒香闻起来像干草堆，刚刚割断的青草或者烟草，我们说它很‘草本’。造成‘草本酒’的原因是：葡萄收割太早或者葡萄植株太幼嫩。 Eventé - 变味的：指和空气接触后失去了芬芳的葡萄酒。变味的酒变得乏味，不适宜饮用。造成变味的原因可能是窖藏条件不佳或者瓶塞质量太差：瓶塞泡在酒里变得疏松多隙，使酒瓶漏风从而使酒变味。 Epanoui - 盛放的：如果一瓶酒达到了它的最佳状态，也就是说酒体开展到最佳的时间（葡萄酒随着时间变化）：我们说它像花朵一样‘盛放’了。当然，酒本身的质量好，才有所谓‘盛放’的时机。 Dur - 硬：如果酒含单宁酸高且酸味明显，这瓶酒可谓‘硬’。造成酒‘硬’的原因可能是发酵时间太长或者葡萄颗粒被收割时不够成熟。 Douceatre - 甜腻：一瓶酒如果带有点不自然的甜味，且含酸量低，我们说它‘甜腻’。 Acide - 酸：每种葡萄酒都含有酸性。酒酸给酒带来立体的口感，并且使酒经得起储存和陈化：一瓶酸性高的新酒会在陈化过程中变得‘圆和’起来。酸性过高的酒通常是次品，原因是葡萄收成过早或者葡萄植株太过年幼。 Court - 短促的：一瓶‘短促的’酒它的酒香不会在嘴里停留太久。它的caudalie（尾韵）值可能只有一两秒钟。 Charpenté - 健壮的：一瓶酒如果酒香丰富，含单宁酸高，那么我们可以赞美它‘健壮’。这种酒最经得起陈化。 Chaleureux - 热情的：一瓶‘热情’的葡萄酒是指其丰富的酒精让人联想到热量。但和‘上头的’葡萄酒不一样，‘热情’的葡萄酒酒精含量丰富但却不过分。 Caudalie - 尾韵：这是品酒时间计量单位，指酒香在口里停留的时间。一个caudalie相当于一秒钟。酒香在口里持续停留的酒是好品质的指标。 Capiteux - 上头的：容易让人上头的酒是酒精含量高的酒。顾名思义，酒力会迅速窜到脑袋，使人晕头转向。 Brillant - 闪光的：一瓶‘闪光’的酒是指反射光的能力很强的酒。这通常是好酒的标志。 Bouchonné - 带瓶塞味的：如果瓶塞质量很低，瓶中的葡萄酒可能会带有一股不好闻的木塞味。如果装瓶不恰当，葡萄酒也有可能带上瓶塞味。 Boisé - 林木香：我们说一瓶葡萄酒带有‘林木的香味’，通常指的是在橡木桶里陈化的酒。橡木桶的单宁酸给葡萄酒染上树林的香气。不同的时间和不同的产地会给予不同的香味类型。 Ample - 广阔：品尝葡萄酒的时候，用‘广阔’这个字眼描绘酒体长时间占据了大面积的味觉神经 —在你觉得一口酒占满了嘴巴，没有在吞咽后立即消失掉的情况下。 Ambré - 琥珀色：我们所说的琥珀酒是颜色近似琥珀色的葡萄酒。过于老化的干白葡萄酒就会呈现这种颜色。波尔多甜烧酒（Sauternes)，阿尔萨斯酒或者麝香葡萄酒老化几年后也会倾向琥珀色。这个颜色是好现象的指标。

一般都会有这些词出现...但是都是要跟据酒的情况来说的...当然也是自己喝酒时用嗅觉闻到的呢 Full：完整的、丰满的 　　Harmonious：协调的 　　Supple：柔顺的 　　Soft：柔软的 　　Smooth：平滑的 　　Mellower：醇美的 　　Lively：充满活力的 　　Rich：饱满的，馥郁的 　　Fine：细腻的 　　Fresh：清新的 　　Well-balanced：平衡良好的 　　Subtle： 微妙的, 精细的 　　Velvety：柔软的、温和的、柔顺的 　　Fragrant：芳香的、香气幽雅的 　　Flowery：花香的 　　Syrupy：美妙的、甜美的 　　Mellow：甘美的、圆润的、松软的 　　Luscious：甘美的、芬芳的 　　Tranquil：恬静的 　　Spicy：辛辣的 　　Tart：尖酸的 　　Harsh，Hard：粗糙的 　　Lighter：清淡的、轻盈的 　　Thin：单薄的 　　Flat：平淡的 　　Unbalanced：不平衡的 　　Spoiled,Unsound：败坏的 　　Fuller：浓郁的 　　Vinous：酒香的 　　Coarse：粗糙的、粗劣的 　　Piquant：开胃的、辛辣的 　　Tart：尖酸的、刻薄的 　　Astringent：收敛的、苦涩的 　　Conflict：不和谐的 　　Stale：走味的，沉滞的 　　Dull：呆滞的、无活力的 　　Sulphur Taste：硫味 　　Hydrogen Sulphide odour：硫化氢味 　　Taste of Lees：酒泥味 　　Mousiness：鼠臭味 　　Corked Taste,Corkiness,Corky：木塞味 　　ouldy Taste,Musty Taste：霉味 　　Cooked Taste：老化味 　　Resinous：树脂味 　　Casky (Woody )Taste：橡木味，木味 　　Smoke Taste：烟熏味 　　Metallic Flavour：金属味 　　Earthy Taste：泥土味 　　Herbaceous Taste：青草味

酒体：葡萄酒在口中的感觉或丰满或单薄，可以表达为酒体丰满，酒体均匀或酒体轻盈。 酸味：存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分，酸味在葡萄酒中的表现特征为脆而麻辣。 平衡：在葡萄酒中香味、酸度，干度或甜度的成分均匀而又和谐的体现。 复杂：表明葡萄酒有很多层次和味道。酿酒师尽其所能在酿制过程中达到口味多样复杂的程度。 清爽：非常新鲜，明显的酸味（特别是白葡萄酒）。 新鲜：生动，干净，果实香味，是新酒的一种重要特征。 瓶塞味：葡萄酒中由于变质受到污染，产生异常的口味 特酿：葡萄的混合或特殊精选

酒化学性质　　酸性（不能称之为酸，不能使酸碱指示剂变色，也不与碱反应，也可说其不具酸性） 乙醇的各种化学式乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。 　　CH3CH2OH→（可逆）CH3CH?O- + H+ 　　乙醇的pKa=15.9，与水相近。 　　乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。 　　CH3CH2OH+D2O→（可逆）CH3CH2OD+HOD 　　因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的醇金属以及氢气： 　　2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2↑ 　　乙醇可以和高活跃性金属反应，生成醇盐和氢气。 　　醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱 　　结论： 　　（1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。 　　（2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。还原性　　乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛，而并非喝下去的乙醇。例如 　　2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O（条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热） 　　实际上是乙醇先和氧化铜进行反应，然后氧化铜被还原为单质铜，现象为：黑色氧化铜变成红色。 　　乙醇也可被高锰酸钾氧化，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为草绿色，此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。酯化反应　　乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味）。 　　C2H5OH+CH3COOH－浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O（此为取代反应） 　　“酸”脱“羧基”，“醇”脱“羟基”上的“氢”与氢卤酸反应　　乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。 　　C2H5OH + HBr→C2H5Br + H2O或写成CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H-OH　　C2H5OH + HX→C2H5X + H2O 　　注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。氧化反应　　（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水（蒸气），并放出大量的热，不完全燃烧时还生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量 　　完全燃烧：C2H5OH+3O2－点燃→2CO2+3H2O 　　不完全燃烧：2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O 　　（2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。 　　2Cu+O2－加热→2CuO 　　C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O　　 　即催化氧化的实质(用Cu作催化剂） 　　总式：2CH3CH2OH+O2－Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O（工业制乙醛） 　　乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1:3）消去反应和脱水反应　　乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。 　　（1）消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸。 　　C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O 　　（2）缩合（分子间脱水）制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸） 　　2C2H5OH →C2H5OC2H5 + H2O（此为取代反应） 　　脱氢反应；乙醇的蒸汽在高温下通过脱氢催化剂如铜、银、镍或铜-氧化铬时、则脱氢生成醛、醋酸性　　羧酸中，例如乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子（质子）而释放出来，导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系数为4.8，pKa=4.75(25℃），浓度为1mol/L的醋酸溶液（类似于家用醋的浓度）的pH为2.4，也就是说仅有0.4%的醋酸分子是解离的。 　　乙酸酸性的体现：CH3COOH<==>CH3COO- + H+ 　　1、与指示剂作用：可使紫色石蕊试液变为红色，使甲基橙变为红色。 　　2、与碱反应：CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O 　　2CH3COOH + Cu(OH)2=Cu（CH3COO）2 + 2H2O 　　3、与某些活泼金属反应：Mg + 2CH3COOH = Mg(CH3COO)2 + H2↑ 　　Zn + 2CH3COOH = Zn(CH3COO)2 + H2↑ 　　Fe + 2CH3COOH = Fe(CH3COO)2 + H2↑ 　　4、与某些氧化物反应：CaO + 2CH3COOH = (CH3COO)2Ca + H2O 　　MgO + 2CH3COOH = Mg(CH3COO)2 + H2O 　　PbO + 2CH3COOH = Pb(CH3COO)2 + H2O 　　5、与某些弱酸盐反应：2CH3COOH + Na2CO3 =2CH3COONa + CO2 ↑+ H2O 　　2CH3COOH + Na2S = 2CH3COONa + H2S↑ 　　2CH3COOH + Na2SiO3 =2CH3COONa + H2SiO3↓ 　　CH3COOH + C6H5ONa =C6H5OH (苯酚）+ CH3COONa二聚物　　乙酸的二聚体，虚线表示氢键 　　乙酸的晶体结构显示，分子间通过氢键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，现在已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。当乙酸与水溶和的时候，二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象。（两端连接H）溶剂　　液态乙酸是一个亲水（极性）质子化溶剂，与乙醇和水类似。因为介电常数为6.2，它不仅能溶解极性化合物，比如无机盐和糖，也能够溶解非极性化合物，比如油类或一些元素的分子，比如硫和碘。它也能与许多极性或非极性溶剂混合，比如水，氯仿，己烷。乙酸的溶解性和可混合性使其成为了化工中广泛运用的化学品。化学反应　　对于许多金属，乙酸是有腐蚀性的，例如铁、镁和锌，反应生成氢气和金属乙酸盐。因为铝在空气中表面会形成氧化铝保护层，所以铝制容器能用来运输乙酸。金属的乙酸盐也可以用乙酸和相应的碱性物质反应，比如最著名的例子：小苏打与醋的反应。除了醋酸铬（II），几乎所有的醋酸盐能溶于水。 　　Mg（s）+ 2 CH3COOH（aq）→ (CH3COO)2Mg(aq) + H2（g）NaHCO3（s）+ CH3COOH(aq) →CH3COONa(aq) + CO2(g) + H2O（l） 　　乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应，特别注意的是，可以还原生成乙醇，通过亲核取代机理生成乙酰氯，也可以双分子脱水生成酸酐。 　　同样，乙酸也可以成酯或氨基化合物。如乙酸可以与乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下生成乙酸乙酯（本反应为可逆反应，反应类型属于取代反应中的酯化反应）。 　　CH3COOH + CH3CH2OH<==> CH3COOCH2CH3 + H2O 　　440℃的高温下，乙酸分解生成甲烷和二氧化碳或乙烯酮和水。 　　乙酸的典型化学反应： 　　乙酸与碳酸钠：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O 　　乙酸与碳酸钙：2CH3COOH+CaCO3→（CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O 　　乙酸与碳酸氢钠：NaHCO3+CH3COOH→CH3COONa+H2O+CO2↑ 　　乙酸与碱反应：CH3COOH+-OH-=CH3COO- +H2O 　　乙酸与弱酸盐反应：2CH3COOH+CO32-=2CH3COO- +H2O+CO2↑ 　　乙酸与活泼金属单质反应：Fe+2CH3COOH→（CH3COO)2Fe+H2↑ 　　乙酸与氧化锌反应：2CH3COOH+ZnO→（CH3COO)2Zn+H2O 　　乙酸与醇反应：CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O（条件是加热，浓硫酸催化，可逆反应）　 　　乙酸与锌反应：2CH3COOH +Zn →（CH3COO）2Zn +H2↑ 　　乙酸与钠反应：2CH3COOH+2Na→2CH3COONa+H2↑