村里放的白酒叫什么，农村结婚摆酒挂扁词语

牛牛 骑（娶）妞妞 农家乐翻天

村结婚摆酒挂扁词语再看看别人怎么说的。

品牌白酒多了，电视广告中就有不少的，可以留意下，最近刚开始喝泸州老酒坊的欢天喜地这种酒，感觉口感不错，入口绵，也是个大品牌的酒，可以去尝尝。

法着酒产于云南省宣威市东山镇法着村，法着酒也因产地法着而得名。生产历史可追溯到数百年以前，历史悠久，在宣威市颇有名气，有宣威“小茅台”之称，在宣威餐桌上常被念到“宣威火腿，法着酒”，吃宣威火腿，喝法着酒，在宣威已作为一种生活享受。其入口甘甜，味醇，喝后不打头，数百年一直受当地人青睐，供不应求。要问哪里能买到好的法着酒？本地人都知道法着兴源酒厂。法着兴源酒厂所产白酒在当地极受欢迎，其白酒类型除了有能满足大众口味的包谷酒，还有米酒，高粱酒，苦荞酒，大麦酒，货真价实，不经勾兑，真正的纯粮酿造，不加任何添加剂。喝健康，喝心意。

五粮液 天之蓝 茅台 小糊涂仙等等等等

料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。 　　酒为人们所喜欢的饮料，品种极多，作调味品的主要是黄酒。福建、山东、浙江等地都有生产，以浙江绍兴所产质量较好。黄酒是用糯米或小米酿造而成的，其成分主要有酒精、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸，所以香味浓郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用广泛。黄酒的调味作用主要为去腥、增香。 如果农村买不到专门的料酒，用白酒代替也可以

　　 所谓料酒，顾名思义，就是专门用于烹饪调味的酒。

是的

料酒就是黄酒

类似黄酒，荤菜用了味道更好，如果没有料酒用啤酒代替也行效果一样的

在超市里可以买到 农村不知道 一般县城应该有 就是有点那个像是香油或者黄酒 颜色的东西 但是不是那种油腻腻的 是水质的啊。。 你要是不知道咋买 就买王致和料酒 我家用的就是这个 烧鱼的时候放点 就感觉少了鱼腥味

梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黄酒，分为梅江、梅州市梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县和平原县两个区，一个市，五个县。梅州娘酒的酿造工艺一直以民间流传的方式传承着。梅州的客家人仍然喜欢或习惯在新年前酿酒。他们把自制的酒送给亲戚朋友。对于许多外出打工、定居梅州的客家人来说，母亲酿制的客家酒是世界上最美、最香的酒。但实际上，客家女酒又给了另一种人气价值。每一位客家妇女坐在月亮上喝这种酒，都是因为它的滋补作用，可见它深入到了人们的日常生活中。然而，客家酿娘酒的酿造过程一直以民间流通的方式传承下来，十分薄弱。扩展资料：梅州客家娘酒的食品文化：客家人好酒更好客，石壁人用锡制酒壶装酒，一壶有三斤左右，一般人只能喝一斤上下，这酒醇厚爽口。喝到一定量时，酒意微微，脸上放光，五脏六腑似温水沐过，暖烘烘、热融融的。粤北客家地区，客家人家家户户几乎都精熟于酿制用糯米发酵而成的“客家娘酒”，因此，村里每家每户都离不开一个酒缸和一个酒缸，都暴露在前院里。农历新年，妇女们在厨房和院子里酿制客家酒。农民们常说：“酿酒做豆腐，无人敢称老师傅。”即使当了几十年的黄酒老师，我也不敢马虎。参考资料来源：百度百科-梅州客家娘酒参考资料来源：百度百科-客家娘酒

娘酒，我们那里（梅县--客都之乡）特指原汁产品，不掺和水。黄酒是娘酒、水酒的总称。水酒--解释成二级品比较好理解，顾名思义，是掺和水的。 加上艾草，配黄酒，可以用来炖鸡，煮鱼、煲羊肉等特好吃。具有补血安胎的作用，所以客家人一般媳妇要生了都是必备了黄酒。黄酒是用糯米发酵后压榨出来的，本来是浑浊无色的，一般都会加一点纯天然的染色料红曲米，这就是为什么每个坛子地下都还会有红米饭的原因。酿出来的就要经过高温杀菌，才能长久存。土方法是整个坛子都下去烧，烧开后用余火保温一段时间（为什么我不知道，可能是要除去一些酒精吧，听说还可以使色泽比较漂亮。没煮沸之前酒是红色的（红曲米的颜色），刚烧出来的就是黄色的，所以叫黄酒。但是酒放了1年之后一般都会变成黑色，年份越久，酒就越黑。所以颜色通常用来判别年份。听长辈说酒越老酒的功效就会越好，酒就越香甜。 此外，黄酒除了自己吃之外，一般是用来招呼客人的。逢年过节必备品。常常听父亲这样对客人说：“来试一下我的娘酒，很甜的！不是白酒不会醉的”

梅州客家娘酒的酿酒技艺伴随客家人从中原迁徙而来，在《梅州市志》记载，从宋朝就有生产。它是客家人的一种餐饮酒，也是一种必不可少的滋补食材，饮食文化具有比较鲜明的特色，主要叫法有：1、月子酒：做月子时使用，所以称为月子酒，与鸡肉一起煲就叫鸡子酒；2、酒娘：酒娘是发酵后的酒水加酒糟，也有一部份去酒糟；3、娘酒：是指酒娘去酒糟后火炙后的酒，也被称为客家黄酒、客家娘酒；4、甜酒、糯米酒：外地人的叫法，泛指酒娘、娘酒等酒。梅州市八珍娘酒业，专注于客家娘酒招商加盟，让客户喝上高品质的健康酒。

一楼说那么多干什么啊!让你说酒的牌子哦,没有让你说邯郸酒的历史~! 邯郸本地出的酒实在是太多了! 本市出的有,邯酒,郸酒,永不分梨,著名的丛台酒,邯郸贞元增酒,赵王酒! 邯郸下县的有 大名有大名府酒 , 鸡泽有鸡泽五粮 永年有太极春 馆陶有东龙黄金酒 磁县有磁州酒,琼林宴酒(超级极品!你几乎是见不到!),团圆酒,帝阳酒! 邯郸县有黄粱酒(超级贵) 涉县有娲皇宫酒! 太多了有六十多种呢!而且都是各具特色!足以看出邯郸人豪爽!

邯郸这座古老的城市有着悠久的历史，早在7000多年前，磁山先人就在这里创下了辉煌文明，据有关资料记载，邯郸仅建城历史就有3000多年，历代相沿，几度兴衰，但其名未曾改动过，尤其解放后，在短短几十年，邯郸凭借着自身博厚的文化底蕴，又有了飞跃性的发展，再度复兴。使邯郸由原县级城市晋升为当今的大城市。城市的发展，为邯郸各个时期文化的相互融合、研究、弘扬方面创造了便利的条件。磁山文化、太极文化、梦文化、北朝文化及隋唐宋文化等都在不同程度上得到了挖掘、研究、宣传，使邯郸得到了充分的展示。让世界认识邯郸，了解邯郸，走进邯郸，发展邯郸，研究邯郸。 研究邯郸，是从不同的领域去研究。邯郸地名的来历同样也成为一些专家、学者的研究课题。 其实，邯郸地名来历的探讨，自古以来就没有停止过，只不过是间断的、不系统的、相互不衔接的罢了。下面我们就几种具有代表性的说法做一列举。 邯郸地名最早见于《春秋谷梁传》：“织絇（音渠）邯郸，终身不言卫”。是说公元前546年，卫国发生内乱，卫献公因故杀了大夫宁喜，宁喜的同伙卫献公的弟弟鱄（音专）便逃离卫国，来到邯郸。这是历史文献中对邯郸的最早记载。 在《史记·殷本纪》中也有“益关沙丘苑台”的记载。唐代张守节《史记正义》考释沙丘台引《竹书纪年》中说：“自盘庚徙殷至纣之灭二百五十三年，更不徙都，纣时稍大其邑，南距朝歌，北距邯郸及沙丘，皆为离宫别馆”。是说自商朝的纣王祖先盘庚迁都至殷（今河南安阳小屯）到纣王时殷朝灭亡，在长达253年间再未迁都；纣王时期又逐渐扩大都城，南至朝歌（今河南淇县），北至邯郸及沙丘，到处都建了离宫别殿。殷纣王统治时期大约在公元前11世纪，由此可见早在3000多年前邯郸地名就已存在。 邯郸名称的来历，椐《汉书》注者张晏解释：“邯郸山在东城下。单，尽也。城廓从邑，故加邑云”。 近代有位专家，将邯郸的名称来历解释为：此城内有座山，名邯山。邯郸由此而得名。 还有位近代学者，将邯郸的名称来历解释为：邯字的甘字边，是旦的反写。日以出升过于地平线曰旦；而日未过地平线曰甘。甘的日随未过地平线，但日的光辉以照射过地平线，说明日即将升起。郸字的单字边，是地平线上有一块肥沃的田原，田字上面的两点是象征着田地生长着茂盛的谷稷和青草。邯郸两字的耳字旁，是象征着这块土地上人丁兴旺，牛羊成群。总起来说，邯郸是太阳即将升起，阳光照耀在这块人丁兴旺，牛羊成群的肥沃土地上。 笔者认为，不管是城市还是乡村，他们名称的来历不外乎以地理特征、标志性建筑、动植物、愿望和理想、重要人物姓名、姓氏等来取名的。 以地理特征取名的，如道东堡、道西堡、西河坡村、东河坡村、山前村、山后村等；以标志性建筑取名的，如塔东镇、塔西镇、衙南庄、衙北庄等；以动植物取名的，如杏花村、桃园庄、狮子岭、老虎坡等；以愿望和理想取名的，如顺阖庄、和平庄等；以重要人物姓名取名的，如左权县、罗成村等。当然还有以别的形式取名的，在这里就不一一列举了。我个人认为，邯郸市和石家庄市、张家口市一样，都是以姓氏取名的。 尽管现在在百家姓里查不到邯郸这个姓氏，但过去是有邯郸这个姓氏的，邯郸是一个复姓。在过去，每个人不但有姓，同时还有氏。姓与氏是两回事，自隋唐以后，姓与氏合二为一，有的将姓为姓而继承下来；也有的将氏为姓继承下来。比如：据有关资料记载，现在武姓，在过去姓姬，氏武。从隋唐以后，这一支就一分为二了，一支以姓为姓，姓姬；一支以氏为姓，姓武；同样也有许多复姓拆开来继承的；同时也有许多姓氏演变成其他姓氏传袭下来。具体到邯郸这个姓，是迁居他地，还是象人们所讲的拆开来姓，或者是演变为其他姓氏，目前还不得而知。但邯郸原来是一个复姓是毫无疑问的。 班固所著的《在昔篇》中有过对“邯郸淳”其人做过记述；吴下王、鼎大错所撰写的《在昔篇姓氏疏证》中，对《在昔篇》中的“邯郸淳”是这样叙述的：“邯郸，名淳，字子叔。邯郸其复姓也。魏人，兼善八体，校石经，记广雅，本说文之义，著为字指，书断云。邯郸淳八体悉工，师于曹喜，尤精古文，大篆，八分，隶书。自杜林卫密以来，古文泯绝，由淳复著”。由此当为确定，邯郸在过去是有这个姓氏的。故认为，邯郸地名的来历应由姓氏而取名。

丛台酒

永不分梨

丛台。。。其他的都喝的不怎么好喝。。

丛台酒，还有“邯”酒和“郸”酒

丛台酒

杜康酒 现在还有曹操的《短歌行》中“何以解忧，惟有杜康”

这些酒现在都有啊。我们山西这里竹叶青、汾酒这些白酒类很受欢迎；南方地区，比如绍兴就流行花雕、女儿红这些黄酒。

中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。中国名酒按酒的种类分别评定。在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。 一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多。历史上，黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒。但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光。 1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推"蓬莱春"为珍品。南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。清代是绍兴酒的全盛时期。酿酒规模在全国堪称第一。绍酒行销全国，甚至还出口到国外。绍酒几乎成了黄酒的代名词。目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。产品远销到世界各国。绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚。气郁芳香。此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。 2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒，历史悠久。在清代的一些笔记文学中，多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%，总糖可达22。5-25%。内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药村;有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。 二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。 1 贵州名白酒:茅台酒，董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。 在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国，盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。 茅台酒具有"酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长"的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。茅台酒最大的特点是"空杯留香好"，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为"国酒"，"外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。 董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。 3 四川名白酒:五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。原有五种国家名酒，素有"五朵金花"之美称，后又增加到六个。在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。 五粮液，原名为"杂粮酒"，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成，相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖，宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处"。被认为在大曲酒中，以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。 泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。 剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然，当时所指的剑南，是指剑门关之南，唐代所谓的"剑南道"之省称，绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。 4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有"色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息"的特点。 5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以"色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

你说的都有，只是产地不同。还有汾酒。

杜康，我就见过，这酒当年曹操就喝过。