地产白酒有什么区别，徐州本地产的白酒有什么比较便宜而且好喝的 最好3040元左右

泥池酒很好喝，不上头，价位很多是徐州特产和狗肉差不多齐名

最简单明了的总结开发商是研发生产白酒的。运营商是帮助开发商卖白酒的~！呵呵。

运营商是负责产品的品牌推广，形象宣传，产品销售，及客户维护等经营产品的业务。 开发商是开发该产品的商家。包括定位产品的质量，包装，品牌的注册，以及产品的生产过程。很多开发商同时也是运营商。

酒标上若有標示champagne...則价格約是另外那3種的倍数有余... prosecco 是牌子名.台灣沒有進口..不知你看到的是藍色瓶子還是另外的款.因為他好像.比spumante還要dry. 而spumante是義大利的一種氣泡酒..牌子很多.价格也几乎都不貴.約100元人民幣 很多spumante都會标上Asti....所謂的Asti是以義大利西北部的piemonte省百分之百的moscato.bianco品種釀成....這種酒很不錯喝..輕微的甜味.也被輕微的酸.冰冰的喝..可能比正統香檳還要討喜.. metodo這酒我沒卖過..應該也是牌子的名稱....我查到會補充... 建议你買..spumante這类的酒..比較不會被打槍

洋河双沟和五粮液同属浓香型代表企业baidu懂酒行，风格不同洋河双沟是绵柔鼻祖五粮液是川派老大川派宜宾浓香以五粮液为代表，其是跑窖浓香的典型代表。宜宾浓香突出香味的丰富、奔放，口感的纯净，入口的爆香。宜宾浓香闻香香味上扬，有窖香、粮香、酯香、曲香，有的宜宾浓香会带有青苹果香味，有的宜宾浓香会有酱陈感觉，这跟其用曲和糟醅是否有堆积发酵有关。水晶装五粮液是这种风格酒的典型代表，其酒体丰满而陈敛，香味中有明显的酱陈香，个人觉得其入窖之前是有堆积发酵的，因此酒体有明显的酱糊陈香。相比之下，一些宜宾地产原酒这种感觉会弱一些。洋河双沟是绵柔鼻祖其运用的是老五甑工艺，其很好的操作了“三低工艺”，使得酒体纯净而绵柔，蒸酒工艺上，此酒混入了较多粮香，因此此酒的香味还是很丰富的。其闻香柔雅，不冲不列，粮香、曲香很好的协调了老五甑的幽兰香，糯米香与粮香很好融合，各种香味均衡而协调，各不出头。酒体上，此酒酒体纯净偏甜，持续且源源不断。

茅台，五粮液，双沟这三样有 洋河酒不清楚了

干邑

香槟(Champagne)算得上葡萄酒的一个基本术语，通常意义上是指巴黎北部香槟地区所产的起泡酒。干邑(Cognac)的命名也是意识超前的法国农人对白兰地产地保护政策的一次重大胜利。别地产的白兰地永远只配叫白兰地，只有干邑地区的才能叫干邑。 干邑其实也是一种葡萄酒，但经过两次蒸馏，酒精度大增，成为高度酒。既然是葡萄酒的一种形式，那么葡萄的产区至关重要。干邑地区共有6个葡萄产区。 干邑最优质的产地是腹地大香槟区。这是片石灰岩土地，被人誉为“头等种植园”(premiereru)。大香槟区由于位于河谷高地之间，便形成了温和的小型气候带。加上石灰质土地丰富的碳酸钙，使得这里的葡萄酒蒸馏后带烈的花香，经橡木桶贮存后，可养成至醇至美的干邑白兰地。 如果说大香槟区是官方公认的最佳干邑产区，那么名列第二的则是大香槟区南部外围的小香槟区。跟大香槟区一样，也是因石灰岩土质而著名。

香槟(Champagne)算得上葡萄酒的一个基本术语，通常意义上是指巴黎北部香槟地区所产的起泡酒。干邑(Cognac)的命名也是意识超前的法国农人对白兰地产地保护政策的一次重大胜利。别地产的白兰地永远只配叫白兰地，只有干邑地区的才能叫干邑。 干邑其实也是一种葡萄酒，但经过两次蒸馏，酒精度大增，成为高度酒。既然是葡萄酒的一种形式，那么葡萄的产区至关重要。干邑地区共有6个葡萄产区。

浓香型白酒：特点是芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。酱香型白酒：特点是酒质醇厚，酱香浓郁，香气幽雅，绵软回甜，倒入杯中放置较长时间香气不失，饮后空杯留香。两个种类对比：酱香型的容器类型：石壁泥底浓香型的容器类型：泥窖酱香型的原料：高粱浓香型的原料：高粱或多粮混合酱香型的曲药：高温大曲浓香型的曲药：中温大曲酱香型的用曲量：100%（8个轮次）浓香型的用曲量：18~20%（每轮）酱香型的配料方式：两次投料浓香型的配料方式：续糟配料酱香型的入窖温度：28~32浓香型的入窖温度：18~22

白酒香型总计分为以下几种：浓香型白酒以泸州老窖特曲为代表，特点是芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。酱香型白酒以芧台白酒为代表，特点是酒质醇厚，酱香浓郁，香气幽雅，绵软回甜，倒入杯中放置较长时间香气不失，饮后空杯留香。 清香型白酒 以汾酒分代表。特点是酒液晶莹透亮，酒气幽雅清香，酒味醇厚绵软，甘润爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒为代表。这类酒主要以大米为原料发酵成的小曲酒。特点是酒气蜜香清柔，幽雅纯净，回味怡畅。 其它香型白酒 因具体酒种不同，又细分为几种小香型。如： 药香型白酒，以董酒为代表 芝麻香型白酒，以景芝白干为代表 豉香型白酒，以豉味玉冰烧为代表 决定浓香型白酒与酱香型白酒的酒质最根本的原因，在于两者酿造工艺的不同，酱香型白酒则属于高温大曲，而浓香型白酒则属于中高温大曲。酱香又叫茅香型，浓香又叫泸香型。浓香型酒又首推泸州酒，浓香型-泸州酒中的一哥就是国窖1573（中国浓香型白酒鉴赏标准），这款酒是我国第一批女烤酒匠、第一批女评酒员，中国白酒评委、国家级评酒大师、酒体设计大师吴晓萍老师的得意作品。不过1573老贵了，购买也会比较难买到正经1573。这酒不是逢年过节的基本不轻易上的了台面，普通招待或者送人有点夸张，但喝酒总的要喝好酒，喝不了1573，总也得喝个上品的吧，你送你爸我就推荐你一个关于另一个品牌酒-酒语堂的大师私藏酒，酒体和1573一样都是出自吴晓萍老师之手勾调的，也是老窖特级酒，并且包装也很上档次，采用酒糟藏酒的模式，详细可以去京东酒语堂旗舰店看看。

白酒是嗜好性酒精饮料，关键看你喜欢什么口感。不同的香型，生产工艺、口感等都是不一样的。买来送人的话建议你买名酒，或是地产品牌的二线品牌。你是哪里？

酱香

红酒白酒当然是葡萄酒了，介于二者之间还有一种桃红葡萄酒，也叫玫瑰红葡萄酒，都是用100%的葡萄汁发酵酿成的。至于白兰地，就是葡萄酒经过蒸馏之后的产品，因为自然发酵的酒精饮料是不会超过15度的，经过蒸馏可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右，就是白兰地了，不过有些其他的水果蒸馏酒也可以叫做白兰地，比如德国和意大利都有很好的樱桃白兰地，还有橙皮白兰地，苹果白兰地等等， 干邑当之无愧的是白兰地中的佼佼者了，干邑本身是法国西南部的一个地区，这里生产的ugni blanc葡萄品质非常高，很适合用来酿造白兰地。只有干邑地区出的白兰地才有资格叫做干邑，除干邑之外，还有另外一个地区的白兰地也是非常出色，那就是armagnac（雅文邑）了，它位于干邑的东南方向，波尔多的东边。可惜在亚洲只有白兰地的发烧级拥趸才对这个名字不是太陌生，可惜！

雅文邑与干邑两地产的白兰地口味有所不同，主要原因是：干邑酒的初次蒸馏和第二次蒸馏是分开进行的；而雅文邑则是连续进行的；另外干邑酒贮存在利莫辛（Ｌｉｍｏｕｓｉｎ）木桶中，而雅文邑白兰地则是藏在黑木桶（ＢｌａｃｋＯａｋ）酒桶中老熟的。由于雅文邑酒主要供应内销，出口量较少，困此其知名度就比不上干邑白兰地。雅文邑酒质优秀，虽酒味较烈，但还是有不少人喜爱它，曾有人这样评价说?quot;干邑都是会型的白兰地，雅文邑是有田园风味的白兰地。"

法国 白兰地(brandy)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(cognac brandy)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 白兰地(brandy)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(cognac),雅文邑 (armagnac),西班牙白兰地,美国白兰地。kirsch或写成kirschwasser(樱桃白兰地) calvados或apple jack(苹果白兰地),slivovitz(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。 干邑cognac 在法国charente河边的干邑—cognac古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字cognac,差不多全世界的人都认识 了。就连中国或非洲也不例外。 干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下: 1.grande champagne 大香槟区 2.petite champagne 小香槟区 3.borderies 边缘区 4.fins bois 植林区 5.bons bois 优等植林区 6.bois ordinaires 一般植林区 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-star三星干邑：蕴藏期不少于两年 v.s.o.p干邑：蕴藏期不少于四年 napoleon干邑：蕴藏期不少于六年 x.o.干邑：蕴藏期多在八年以上 究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。 雅文邑armagnac 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南 部gers地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在st. emilion和folle blanche的。 干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是 连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用 limousin oak制成的, 后者用的是black oak制成的。 有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味 习惯而已。 #马尔marc 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称此种酒为eau de vie de marc ,因此这种酒的洋名为marc, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以burgundy(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味 道,常被品酒家所欣赏。 #白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒(win，主要指有葡 萄酒)蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。 因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可 增加美味，所有白兰地都可以调为各种混合饮料。

经过蒸馏可以把葡萄酒的酒精度提高到40度左右 雅文邑与干邑两地产的白兰地口味有所不同