白酒开启怎么封盖，绍兴花雕十年陈坛酒怎么开

用小刀从下面撬松来，或用铁棒把石膏轻轻敲裂，然后就把包坛口的东西解开后，就可以一层层打开，或一起打开了。

撕掉密封，打开盖。

自酿葡萄酒整个发酵过程都不要密封容器，发酵过程会产生气体，密封的过严会因膨胀撑坏容器的。刚开始时需要一些氧气，酵母才会扩大增殖，封盖会影响酵母的作用。

不明白啊 = =！

用一个长木螺丝拧进软木塞，然后用钳子拔出来。

拧开，不是说所有的酒能可以的，最近有一款泰山原浆28天啤酒，酒盖就是可以拧开的，因为它的封盖方式和传统啤酒的机器加压固定瓶盖的方式不太一样，用的是螺旋盖的封盖发放，所以只要用力一拧就可以打开酒盖。

可以用以下的方法试试： 1. 用湿毛巾围住酒坛的盖子，等一会，封盖子的封泥就会软掉，就可以轻松开启了； 2. 用小榔头轻轻在瓶劲处敲打，再拧； 3. 用小起子边起边拧； 4. 用小改锥在瓶塞上拧，注意不能太用力。

用湿毛巾围住酒坛的盖子，等一会，封盖子的封泥就会软掉，就可以轻松开启了。PS：这个等一会1-2个小时是必须的，光等10分钟肯定是不够的

你好！用湿毛巾围住酒坛的盖子，等一会，封盖子的封泥就会软掉，就可以轻松开启了。PS：这个等一会1-2个小时是必须的，光等10分钟肯定是不够的仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

那剩下的半瓶是不是送我的呀？

一般是可以的哈。如果是常客，然后那个酒的利润很高的话，可以半瓶甚至一杯来卖，不然的话，你可以跟他说你开一瓶喝着，这次喝不完也没关系，可以存在我们这里，在保质期时间内随时再来喝。当然，是限于洋酒、白酒或红酒哈，应该是不会有人让开半瓶啤酒的。呵呵！洋酒和白酒就无所谓他什么时候来喝了，红酒的话你一定要跟他讲明白开瓶后的最多保质期，让他在那个时间段来喝。

不好意思啊先生，如果您觉得一瓶酒自己喝不完的话，可以请朋友一起来分享。

请你付一瓶半的价钱！

无商不奸 半瓶 的是启用后 剩下的重新封盖的

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点： ⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。 ⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。 ⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。 ⑷适当搅拌 白酒是酒精和水的混合液，两者是无限溶解的。但由于比重不同，酒在贮存过程中，上层的酒度偏高，下层的酒度偏低；如果久存，封盖又不严密，上层的酒口味又会偏淡。为了保证酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，适当搅拌，上下勾匀。

没关系的,白酒放的久无所谓

热一热能

提供一篇你参考：葡萄酒的酿制方法：●第一步：买葡萄 选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养。 ●第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。 ●第四步：选择容器 酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。●第五步：捏好葡萄放进容器 双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存 将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。 ●第七步：启封 天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。以上是转载，大致是这样，但有不同的意见，供你参考：1、葡萄不需过分冲洗，因为发酵所需的酵母，来源于葡萄皮上的野生酵母，过分冲洗会大量减少酵母的数量，不利于发酵。2、发酵初期，不要把盖子封的很严，因为这时候是酵母繁殖时，需要氧气；3、发酵旺盛时，需把盖子打开，因为发酵过程产气，封的太严，会撑坏容器，盖上几层稀布就可以了。