一．天冷能酿葡萄酒酒吗
1．温度在15度以上发酵葡萄酒没有问题，发酵后会逐渐升温的。如果怕发酵动力不足，可以加些活性干酵母帮助发酵的启动，注意卫生，没有问题的。
二．冬天能酿葡萄酒吗
1．喝自己做的红葡萄酒，真是不错啊！价廉物美。把葡萄皮弄破，以便汁水流出，放入一个大小合适，能密封的玻璃瓶中，再加入白糖，比例是一斤葡萄加一两五的白糖，将葡萄和白糖和匀，再将玻璃瓶盖密封。
三．葡萄酒冬天可以酿么？
当然可以了，酿酒是不分季节的
四．天冷了还能做葡萄酒吗？
1．可以的，温度在25度左右没有问题，如果温度较低，可以加些活性干酵母帮助发酵的启动，发酵后温度会升起来的，也可以用保暖的办法使葡萄酒慢慢进入发酵旺盛期。
