一．怎么鉴定人头马蓝带洋酒。
人头马和蓝带的级别很多，所以防伪都不一样，一般是看头部有没有作假的痕迹！
二．怎样分辨洋酒真假
1．如何辨别轩尼诗xo、VSOP的真假作者：xiaoL如何辨别轩尼诗xo、VSOP的真假都市华丽的夜幕下，如果有一杯轩尼诗xo或者其他的洋酒，该是怎样的迷离彷徨，说的是轩尼诗xo，可喝到嘴巴里的东西说不出是哪种洋酒，要识别洋酒，首先得从酒的外包装识别开始，如果包装不完整，一切都是白谈。
2．轩尼诗（主要是XO、VSOP）市面上假货最多是轩尼诗，主要是轩尼诗不喜欢宣传自己的防伪特点，很多消费者很容易被蒙骗。
3．即使轩尼诗花了很大的成本在防伪上，但很多人 不知道，甚至其厂家的业务经理都不清楚。因为给假冒伪劣的人以假乱真的机会。
4．市场上轩尼诗的假货就是轩尼诗xo和VSOP。下面主要从它们的识别入手。瓶口封套的“Hennessy”字母，真酒会明显突出来，肉眼可以看出来，尤其是编码为L7开头的酒，如果仅仅一点点突出，多半是假货。
5．封套的颜色为乳白色为真酒，如果是透明的，多半是假酒。封套的镭射底纹很细，且均匀分布。假酒的封套镭射底纹很粗的颗粒，跟沙子一样。
6．瓶身背面标签上有两个流水码，一个是经销商的流水码，一个是酒的流水码（每支酒的流水码不同）。而且这两个码跟瓶口封套下沿的电脑喷码一一对应，并且有酒的流水码基本在封套上。
7．广东地区经销商的代码如下：深圳乔东（QDS），峻景（JJZ），中山启华（QHS），礼盒（GBMI）。
8． 套上轩尼诗英文Hennessy，紫外荧光效果，在紫外光照射关闭后，会显示荧光，字母上有吸光的效果。
9．这个防伪技术成本较高，不是一般人可以造假。假酒不会有吸光的效果。防伪标贴：另外，马爹利采用了最新的防伪标贴技术，主要特点如下：用紫外光照射，有地区经销商的图案和文字字样。
10．如广东地区，有中山“文华行”经销商，图标上就有“文华行”的字样和图案；防伪标贴有防转移的功能，一撕就烂；滴水功能。
11．在防伪标贴上有一个“滴水区”。只要滴水下去，就会显示出不同的图案。荧光笔涂改，也会显示出跟原来不同的图案。
12．平折之后，会完整显示。包装特点：马爹利蓝带、名仕、金牌共同的特点：瓶盖和瓶身上有一个相同的号码，在一条直线。
13．只要瓶盖拧动，号码位置就不可能复原。即不在一条直线上。名仕：上面有一个印章。XO：酒瓶上没有号码，封套上有一个镭射的拉条，齿纹很小很细，工艺很精致，有一个生产日期，可在瓶身背面标签下沿，跟瓶盖上的日期相对应，瓶盖上是橙色的日期。
14．马爹利（主要是蓝带、XO、名仕、金牌）假酒的识别技巧相对而言，马爹利被假冒的程度低很多，因为马爹利对其防伪重视程度和宣传力度比轩尼诗要大很多，防卫的措施也多很多。
15．马爹利（MARTELL）是1715年开始生产白兰地的。葡萄经过发酵的蒸馏后是白色透明的液体，但最终销售的白兰地是琥珀色的，这是因为葡萄汁经发酵和蒸馏后用橡木筒盛装，放置15年以上才进行销售的。
16．在放置的过程中，葡萄汁吸收橡木的特有的香味和色泽后，就变成的特有琥珀色，香味浓郁。一般的白兰地是存放够十五年以上的年份才开始销售，但并不是直接销售的，而是用不同年份的酒，经过调酒师的精心调制而成的。
17．白兰地的品质主要取决于调和工艺。酒的年份越长，香味越浓，口味越好，成本越高（有所蒸发）。VSOP一般存入15年以上，名士一般存入25年，蓝带一般存入30年~35年，XO一般存放35年以上，金黄一般存放80年以上。
18．（一）蓝带（CORDON BLUE）在蓝带瓶口有一开瓶拉环，拉开后，在背面有一小圆点，手感光滑，且不在中心位置而稍稍偏上；瓶盖可以转动。
19．瓶口上MARTELL字母是压制而成的，有很可是的立体感，且字体大小一致，深蓝色；瓶口处压痕距离上下均匀。
20．瓶身上部有一圆形胶牌，胶牌有粘性，用手摸时有明显粘手感，见光后会有颜色变化，使用后粘手感明显减弱；瓶口处长条形胶牌应紧贴瓶身，两边缘为白色。
21．酒液是琥珀色，可以进行对比。在瓶上有英文的标签，在标签的右上方和右下方分别有：H。K。D。N。P和C字母，C代表产品在中国销售；同时有一圆形中文标签，还有一个圆形的国家卫生检验标签（目前已允许没有此标签）。
22．从明年1月份开始，英文标签将改为中文标签。在每瓶酒的瓶身和瓶口上都有生产的批号，同时有些标签背面也有批号（穿过酒瓶可清晰识别），两批号的前3或5位数字一般应是相同的（现应为LL……或LM……，无库存；整箱应为同批号）。
23． （二）X．O 瓶口有MARTELL。XO的签名字体，还有同样内容的荧光字体。 瓶颈处的环为灰色，有粘手感。
24．防伪标贴：另外，马爹利采用了最新的防伪标贴技术，主要特点如下：用紫外光照射，有地区经销商的图案和文字字样。
25．如广东地区，有中山“文华行”经销商，图标上就有“文华行”的字样和图案；防伪标贴有防转移的功能，一撕就烂；滴水功能。
26．在防伪标贴上有一个“滴水区”。只要滴水下去，就会显示出不同的图案。荧光笔涂改，也会显示出跟原来不同的图案。
27．平折之后，会完整显示。包装特点：马爹利蓝带、名仕、金牌共同的特点：瓶盖和瓶身上有一个相同的号码，在一条直线。
28．只要瓶盖拧动，号码位置就不可能复原。即不在一条直线上。名仕：上面有一个印章。XO：酒瓶上没有号码，封套上有一个镭射的拉条，齿纹很小很细，工艺很精致，有一个生产日期，可在瓶身背面标签下沿，跟瓶盖上的日期相对应，瓶盖上是橙色的日期。
三．洋酒怎么分真假…
1．如何辨别真假洋酒招数大集合 如何辨别真假洋酒？有专家支招：由于国内消费者对洋酒口味不熟悉，又习惯兑绿茶喝，因而从口味上很难分辨真假。
2．建议消费者在开酒前先检查酒的包装和封口，如果包装很粗糙、印刷不好的话，很有可能是假酒；其次看酒瓶的封口，封口破坏后要加以恢复，造假者所用的材料肯定与原厂使用的不一样，工艺也没那么精致，仔细观察能发现问题。
3． 洋酒大体上分为六大类，即白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、特吉拉Tequila。
4．假冒伪劣洋酒的主要成分是工业酒精、香精、色素，三者勾兑而成。其中工业酒精（甲醇），俗称木精，每10毫升甲醇就能造成人体严重中毒、失明、神经麻痹，30毫升就能致人死亡。
5．由于甲醇在人体中无法被分解，具有积蓄作用，长期饮用哪怕极少含量也会造成慢性中毒，甚至死亡。另外，香精和色素对人2014全国一级建造师资格考试备考资料真题集锦 建筑工程经济 建筑工程项目管理 建筑工程法规 专业工程管理与实务 体的危害也非常大，我国对食品饮料类香精和色素的使用也有严格的规定。
6． 在购买饮用洋酒时可从四个方面识别真假：一是看外包装。经正规渠道进入中国的进口商品，按规定必须加贴中文标示，包括品名原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等，商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
7．二是看酒瓶的封口。真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁，光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，且偏厚，光泽度低，商标模糊，立体感差。
8．三是看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来。
9．假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。四是看液体。真品液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则暗淡、光泽差。
10． 购买、饮用洋酒时注意以下几点： 外包装经正规渠道进入中国的进口商品，需按规定加贴中文标识，包括产品原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等。
11．商标应整齐、清晰，而且凸凹感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。 留意酒瓶的封口。
12．瓶口一经破坏要恢复时，造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样，工艺也没那么精致，真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖是粘上去的。
13．同时真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁，光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，且偏厚，光泽度低，商标模糊，立体感差。
14． 防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来，假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
15． 看液体。真品液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则暗淡、光泽差。 不要轻信他人推荐的所谓“水货”。
16．在现有关税相对较低的情况下，“水货”多系假货。 在酒吧等消费场所连续消费两瓶酒时更应特别注意鉴别，部分不良经营者往往第一瓶给真酒，趁消费者不注意时再上假酒，同时冲兑饮料使消费者无法鉴别。
17． 开瓶后最好在短期内饮用，以免保存不当造成酒香味和酒精度挥发，同时易引起微生物的第二次污染。
18． 识别洋酒真伪五招 基于目前市场还不规范的情况下，消费者如何才能更好确保不会买到“冒牌货”？专业人士提醒消费者应注意以下几点： 看标识。
19．按有关海关规定要求，洋酒标签上必须要有中文标识及卫生检验检疫章。而中文标识是必须经过国家相关部门多个证明及样品抽查合格后才能获得的。
20．因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。 辨标签。真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。
21． 观酒色。真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。 认防伪盖。真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖却是粘上去的。
22．同时，真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁、光泽好；而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，偏厚，光泽差，商标模糊，立体感差。
23． 记防伪图案。各地葡萄酒防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来；假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线是印上去的。
四．怎样辨别洋酒真假
1．进口洋酒如“拿破仑Vsop”、“蓝带马爹利”、“杰克丹尼”、“人头马”等等，价格昂贵，因此假货更加猖獗。
2．下面介绍几种鉴别洋酒真假的通用方法。 看来源：在较有信誉的商家购买，类似于资佳品专做进口洋酒的商城购买，这类的酒品大致可信，千万不要购买来路不明或小店的酒。
3． 看包装：真洋酒商标十分讲究，整齐，清晰，凹凸感强，印刷鲜明，彩印工整，字迹图案不会出现陈旧、模糊现象。
4．反之，则可能是假酒。 看封口：洋酒的封口有铝封或铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒，箱外一般都有铅封。
5．如铅封打开或无铅封，则该酒有问题，不可购买。 看防伪标志；洋酒的瓶颈上一般都有商标，商标内有各种防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同，应注意观察识别。
6．如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。 看商标密码；不同的酒印有不同的数字密码，分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。
7．如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同，则表明其为假冒货。 酒液的清澈度：正常的酒，无论是有色还是无色，都无杂质或沉淀物。
