白酒里泡什么不易蒸发掉，高度白酒泡杨梅会不会蒸发重量会不会减少

白酒泡杨梅，也是封闭环境浸泡，不能敞开式浸泡。不然白酒会变味，不仅仅蒸发，重量减轻问题。封闭式浸泡，白酒损耗小，可以承担，忽略不计。

蒸发快慢的条件:1.液体表面积2.周围温度 3.液面上气体流动的快慢，你把这三个条件控制住就OK了

茶叶

会的，酒精沸点低，很容易挥发，另外，就算不加热，酒精暴露在空气中，挥发也会很快的！（酿酒工业研究所团队）

会的再看看别人怎么说的。

白酒倒在水里，浓度小的话，不会因为水沸腾而蒸发完的。

白酒泡的东西还真的很多。可选择的种类也很多：比如药食同源的有枸杞、人参、鹿茸、冬虫夏草、当归等等滋补类的。也可以泡甘草、三七等止咳的药物。

烂七八糟的中药什么的吧～到商场或者什么饭店看看，哪些药酒里面泡的都是什么。（仅供参考，我也不大清楚）

楼主能否把问题描述得更详细点？是不是问怎样把白酒里的酒精快速挥发掉？一般的做法是把酒倒入瓷制或金属酒壶或连酒瓶一起放到乘有热水的器皿（如水盆）中，等水温凉下来，白酒里的酒精也大部分挥发掉了，东北人冷天喝酒就是这样，古人不是有关羽温酒斩华雄一说吗？古人这样喝酒是有其道理的，一来入喉温润更感舒畅，二来酒精大部分挥发了，即使大碗畅饮也不容易喝醉……这是说白酒还要喝的通常做法；还有一种极端做法，就是直接在阔口容器中点燃白酒，其中的酒精大部分酒精会燃烧和挥发掉，当然这白酒也很难入口了，呵呵。

挥发掉恐怕就没有药酒的功效了，你把药酒煮开一段时间，应该酒精都会挥发掉。因为，酒精的沸点是78度.当温度到78时就开始挥发。混合液沸腾。此时,温度不变。当酒精挥发完之后,沸腾停止,温度继续升高,到100度左右,水开始沸腾。

(1).先检查你的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。(2).把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是:如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，你的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。(3).把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。(第2条也有这个缺点)(4).用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

没开过的朗姆酒是不会蒸发的，除非是受到过外力的撞击。 保质期过了没有？有沉淀吗？ 最好别用了。

高度的酱香白酒很具有一定的收藏价值，但有些却因为在收藏的过程中没有做好酒水的防漏工作，导致珍藏多年后打开已没有如今的收藏价值，那在收藏之前，我们应该如果做好前期的准备工作呢？检查瓶盖检查好瓶身是否完整，瓶盖有无松动，若有松动立即拧紧一下。对于好多刚出产的新酒，瓶盖多数是松动的，若是你在收藏时没有做个特殊处理，数年后，跑酒现象肯定会让你后悔莫及。进行蜡封1、在进行蜡封之前，给大家讲一下，蜡封选用的是食用蜡，一般是以蜂花粉、蜂蜜、蜂蜡线糖、水等组成，食用蜡又分为天然和人工蜡两种，一次摄入大量的人工蜡，会对人体排毒、分解器官造成负担过重，影响健康。2、首先把准备好的食用蜡少量放入金属的容器里中温加热，等到食用蜡完全融化，将前期处理好的酒瓶身倒立，瓶盖完全蘸入食用蜡中浸一下即可，但值得注意的是，融化后蜡的温度不宜过高，以免损害瓶盖。保鲜膜封口等到蜡封冷却后，用保鲜膜将瓶口进行多次环绕，再使用胶带对其瓶口绷直拉紧，保证瓶口的密封严密。由于瓶口胶带时间缠得越久的话就会越是紧密，后期不易拆开，因此缠绕后记得留出一段，便于后期拆封。存放环境要求白酒存放时，由于酱香白酒对储藏环境具有一定的要求，需要选择恒温恒湿、防震、通风的相对较为稳定的环境存放。