白酒中加白糖怎么罚款，中国法律是否标明散白酒里面不准添加甜味剂

中国法律没有关于散白酒里面不准添加甜味剂的说法。

应该不是吧。

违规食用添加剂，一经查出，即可查扣所有货品，并处以货品价值2-5倍罚款。严重的话，会查封企业。造成刑事责任的，依法追究刑事责任。

白酒加白糖能止泻 将50—60度的白酒30—50毫升盛入容器内，然后加入25克左右的白糖，放在火上烧开，边烧边用筷子搅拌，让糖溶化在酒中（如果酒着了火，须将容器移离火源，用口将酒火吹灭）。待糖完全溶化后，稍凉趁热一次喝下。每天早晚各一次，一般轻者

一般露酒（普通食品中的药酒）都含有糖分，大多是白糖；白酒一般是不加糖的，把白糖加在白酒中，会增加固形物超标，口感微甜先甜后辣不顺口。

化了

化了再看看别人怎么说的。

不好喝

白酒中不允许添加发酵过程不产生的物质。甜味剂肯定不行，不允许使用。一些企业白酒苦味多选择多元醇调甜味，酿造工艺控制非常严格，降低苦味物质产生，稀释方法降低苦味含量。

甜味剂多种多样，有的甜度相当于白糖的上百倍.上千倍，甚至白糖的万倍！所以不能以量来确定！只能以甜度确定！.很多甜味剂国家禁止添加在白酒中！容易造成白酒固形物超标！白酒调甜味最好使用 多元醇！

赶酒会收集一些白酒串货处罚意见供参考，不过还是看厂商那边的政策，您可以咨询询问：　　（一）对于经销商的考核： 　　1、一般窜货：考核经销商5000元/次。　　2、严重窜货：考核经销商10000元/次。　　3、恶性窜货：考核经销商50000元/次。　　与经销商签订三个月试销协议；与此 同时，给予窜货方收货总金额的20%的罚款，此部分罚款上交公司。窜货市场6个月不给予活动市场支持； 在试销期内，如再次发生如下情况，直接解除合同： A. 单次窜货20件以上（包括20件）； B. 一个月内窜货超过两次； 4、恶意窜货：考核经销商50000元，直接取销经销权。 注：考核款将在合同费用报销时扣除，以文件处理单的形式体现。　　（二）对办事处经理的考核　　1、窜货每次考核1000元，　　2、如发生恶性窜货，除按窜货次数考核以外，另考核2000元/次。　　3、如发生恶意窜货，除按窜货次数考核以外，另考核5000元/次，办事处经理直接解聘、直接领导试用考核。　　4、省区窜货数量的统计：只计向外窜货数量。以全国营销中心收到的客户查证单的数量为准。

十四、鉴别白酒中掺糖的方法 根据国家规定，白酒中不得添加任何物质。但市场上出现在劣质白酒中添加白糖，以甜味感冒充好酒出售。掺糖白酒有以下鉴别方法。 （1）间苯二酚法 取白酒5ml，置于试管中，加浓盐酸0.6ml，混合均匀，加入固体间苯二酚0.1g，放在沸水或小火焰上加热至沸，观察颜色变化。如果色泽显红，说明酒中掺入了蔗糖。做本试验时，要做对照试验。 （2）钼兰法 取白酒10ml，置于试管中，加钼酸铵0.5g，再加10%的盐酸10ml，在80摄氏度加热，如果色泽显蓝，说明酒中掺入了蔗糖。

】(1)原理：白酒中的蔗糖与乙醇液作用，加入硫酸后，则两相界面产生紫色环。 (2)试剂：15％乙醇溶液，浓硫酸。 (3)操作方法：取酒样lmL，置于洁净的试管中，加入15％乙醇溶液2滴，摇匀，沿管壁缓缓加入浓硫酸lmL，如两相界面之间呈现紫色环，则说明含糖，正常白酒其界面应为黄色或无色。

提高浓香型白酒老糟中的残糖含量会导致出酒率下降，但酿造的白酒口感会增加厚重感。一般人都控制残糖提升，只考虑上限。方法：1、减少辅料稻壳用量，控制在25%以下，比如22~23%的稻壳用量，增加酒醅用量，这样发酵升温会受到抑制，有利于残糖的积累。2、入池水分小一些，也抑制发酵，比如入池水分控制在54%以下，也有利于残糖的积累。缺点是：出酒率明显下降，严重时候会导致掉排。