一.怎样区分进口红酒跟国产红酒?
1.区分进口红酒跟国产红酒最简单的就是看两标、看条形码,再看原料成分。原装进口酒必须有正标和背标,而且背标上必须有中文标识,这样才能通过海关运进来。
2.区分原装进口酒和国产酒,看瓶身背标最下面的条形码,开头的第一个数字也能鉴别。葡萄酒的商品条码开头几位数字,每个国家都不一样。
3.主要看条码的开头,比如数字3开头是法国生产的,数字690开头的就是中国生产的,489开头就是香港生产的,按条码辨别产地不光是酒,适用一切商品。
4.葡萄酒常见的生产国家调条码开头如下:00-13美国加拿大,30-37法国,如果看到条码的开头是31那么属于30-37的范围,它就是法国生产的,380保加利亚,400-440德国,471中国台湾,480菲律宾,482乌克兰,50英国,520希腊,54比利时,560葡萄牙,57丹麦,600-601南非,64芬兰,73瑞典,750墨西哥,775秘鲁,779阿根廷,780智利,789巴西,850古巴,87荷兰,888新加坡,90-91奥地利,893越南(比如如看到世面上那种黑的三五烟就是这个调码开头的,越南产的)899印尼,93澳大利亚,955马来西亚,958澳门,80-83意大利,84西班牙,880韩国,890印度,70挪威,460-469俄罗斯,94新西兰,还有其他的很多,就不一一打出来了,比如说VAT69威士忌,是苏格兰威士忌,属于英国,正宗的应该是50开头的,根据英国不同的地区有可能是501或者502开头,但是在酒吧能看到93开头的,这个就是说明,这个酒不是英国原产的,是澳大利亚灌装的。
5.对于一些原装进口葡萄酒,在原料成分上只写着100%葡萄汁的,这样的酒质量不一定能过关。按照标准时必须有二氧化硫,不管是国外的还是国内的必须有二氧化硫,没有容易变质,如果是100%葡萄汁,放在一个瓶子里很快就会变质。
二.国产红酒和原装进口红酒有什么区别?
1.法国原装的红酒,非国内灌装的,都是100%葡萄原汁晾制,至于口感一般比较醇厚,有果香,不同产区不同牌子,有区别,主要看葡萄品种和产地。
2. 如果你喝完1瓶法国红酒,再喝一瓶国产的红酒,你会感觉到酒精对水的刺感,好比你喝完茅台再喝洋河一样,口味差很多的说。
三.怎么判断是国外出的红酒品
看条码号的头几位葡萄酒国际条码分配美国、加拿大00-09以色列729 丹麦57(店内码)20-29 委内瑞拉759 挪威70 日本45-49乌拉圭773 瑞士76 比利时/卢森堡54玻利维亚773西班牙84 芬兰64 智利780 奥地利90-91 瑞典73 厄瓜多尔786 新西兰94 意大利80-83 古巴850 斯洛文尼亚383 荷兰87 捷克859 德国400-440 澳大利亚93 韩国880 台湾471 保加利亚380 新加坡888 拉脱维亚475 克罗地亚385 马来西亚893 斯里兰卡479 俄罗斯460-469 越南977 香港489 爱沙尼亚474 墨西哥750 塞浦路斯529 立陶宛477 哥伦比亚770 马耳他535 菲律宾480 秘鲁775 葡萄牙560 希腊520 阿根廷779 波兰590 马其顿531 巴拉圭784 匈牙利599 爱尔兰539巴西789 毛里求斯609 冰岛569 斯洛伐克858 阿尔巴尼亚613 罗马尼亚594 南斯拉夫860 中国大陆690-692 南非600-601 泰国885 法国30-37 摩洛哥611 印度890 英国50 土耳其61869 印度尼西亚899
四.如何辨别国产干红葡萄酒的真假
1.辨别国产干红葡萄酒真假,方法如下:第一步、开盖,若该盖的下半部是干裂的,很可能就是假的。第二步、闻,红酒是果酒,所以正常的红酒一定会有果香味,如果使用木桶酿的话还会有该种桶的木香味,比如说橡胶木的味道。
2.假红酒一般酒精味特重,几乎闻不到果香味,而且也闻不到果酒的香醇,只有重重的酒精味。第三步、倒酒,真的红酒一般都会挂杯,即酒接触杯壁时会有丝质的感觉,顺滑而下,只不过贵酒跟普通酒的美感程度不同而已,但是都会挂的。
3.而假红酒一般就不会挂了,而是像普通汽水的感觉,即碰触杯壁后滑下后就变成一棵棵的水珠。第四步、品,用舌尖碰触酒液,在口中回味一下,会有酒的醇香,有酒果(各种不同的果酒都会有不同的果子来酿造)的香气,而不是浓烈的酒精味。
4.注意:任何真的过酒都不可能有浓烈的酒精味(而应是有酒的香醇味)或过重的甜味(除非是注明的甜味果酒)。