1,哪种香型的白酒适合贮藏五粮液和茅台怎么样
一个是浓香,一个是酱香,当然是酱香的长时间储存要好!
都可以
茅台
2,清香型白酒适合收藏吗
清香型白酒也是可以贮存的。清香型白酒贮存应该选择传统固态法酿造的白酒,不是液态法发酵的白酒。酒度最佳是选择在53度左右的白酒。这个酒度贮存有利于水分子与酒精分子帝合。
3,哪一种香型的白酒适合用来做白酒收藏
米香,大米酿造。属于广东米酒。
4,收藏什么白酒基酒最好
知道基酒,说明还是比较专业的。收藏白酒当然选择优质原浆白酒,最好的选择是香型代表产品或者是酿造工艺复杂,使用的微生物多样的酿酒工艺生产的白酒。口感复合香细腻丰富的最佳。低端小作坊白酒香味物质严重不足,不适合收藏。
对白酒来说,酿造蒸馏出来,还没有勾兑发酵摘出的酒就是基酒,基酒一般窖藏一定时间再勾兑就是成品酒,可以灌装了的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。基酒就是一般来说的陈酿也就是5、10、20年的老窖,然后按照一定量的比例和蒸馏水混合勾兑,每家的配方不同所如何勾兑不知道
5,请问米香型白酒是不是指米酒听说只有酱香型的白酒适合贮藏为什
米香型白酒是一种蒸馏酒,度数较高,不低于25度。米酒是酿造酒,未经过蒸馏,酒精份较低,几度或十几度。酱香型白酒工艺最为复杂,所含香味种类成分最多,储存有利于各成分相互缔合,产生更为和谐的香气口感。其它香型相比酱香香气成分种类较少,但也含有很多种类香味物质,有些物质含量都远高于酱香型,储存过程中也会和酒精分子相互缔合,产生更加柔醇厚的口感,也可以用来储存。如果密封的好,20年后都是不错的好酒,香型不同无法具体比较,个人爱好不同,不同人喜欢不同的香型的白酒,不能一概而论。
不是再看看别人怎么说的。
6,茅台十二生肖酒是什么香型适合做收藏吗
目前市场上的白酒大致分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和兼香型,这其中,酱香型又称作茅香型,因为茅台就是最典型的酱香型白酒。在所有白酒中,只有酱香型的白酒才具有通过储存来延长年份,实现“越陈越香”的效果。其它类型的所谓“陈酿酒”均为通过批量密封和储存基酒很多年,再将这些陈酿酒和新酒勾兑产生的“陈酿”,所谓的“年份”对于单瓶酒也就不具备太大的参考价值。正因如此,白酒投资和收藏最好选取酱香型白酒,可以保存年份更久远。以浓香型白酒为例,私人保存最多五年,五年后其质量就会锐减,因为白酒制造工艺中一般会添入防腐剂或者添加剂,形成酒的主体香,年长日久,这些添加物会变质,影响酒的口感。但是酱香型白酒不会添加任何杂质,它的主体香源自天然工艺,是一种无法定位的香气,所以有人说“酒是陈的香”的确不假,但是主要是指酱香型白酒。
贵州茅台集团推出的茅台十二生肖酒就属于酱香型,另外还聘请艺术大师黄永玉先生为包装作十二生肖画,因此非常具备收藏价值。
7,白酒芝麻香型适合收藏吗
芝麻香型的白酒,只有山东地区出产,这类型白酒是不错的!酒°偏低,但也有高度的。但山东酒在全国市场名气不大,想闯出一番天地,还是有不小的难度。当然不是贬低山东的酒类品牌!~毕竟随便上街问下都是以川酒,贵州酒为主,还有苏酒这几年上升的很快。。。。。总之,芝麻香型的白酒是很不错的。。。。
源膳禾芝麻香型白酒,原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有芝麻香型的白酒。源膳禾芝麻香型白酒是一款小众高端原浆酒,只要喝过的人一定会爱上它,它以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长。芝麻香型白酒是后起之秀,在酿造、工艺、包装都很考究,我觉得有收藏价值,
芝麻香型的白酒,只有山东地区出产,这类型白酒是不错的!酒°偏低,但也有高度的。但山东酒在全国市场名气不大,想闯出一番天地,还是有不小的难度。当然不是贬低山东的酒类品牌!~毕竟随便上街问下都是以川酒,贵州酒为主,还有苏酒这几年上升的很快。。。。。总之,芝麻香型的白酒是很不错的。。。。
老酒都有一定的收藏价值,不过芝麻香主要分布在山东,其焦糊香不是所有人都能够适应,因此,从升值的角度不要有太多预期,但是从自己喜欢,和圈子朋友喜欢的角度是没有问题的。
芝麻香白酒是不错的香型,未来潜力很大。生产工艺与酱香型白酒有相似之处。酒水口感浑厚,焦香味、芝麻香味比较突出。生产过程控制比较严格。本人搞酿造白酒多年,对芝麻香这个后起之秀确情有独钟。值得品尝、学习。未来市场认可度会有大幅度提高的潜力。