1,贵州少数民族以什么酒招待客人
茅台。。或者自酿的米酒,白酒等
2,我国的少数民族有哪些美酒
藏族.青棵酒.
维吾尔族.葡萄酒.
3,贵州黔西南布依族苗族自治州喝什么白酒
布依酒啊!再或者就是包谷酒珍酒贵酒习酒!50多度吧!什么类型都有!价格都不高!
4,爱喝白酒的少数民族
除了回族,就没有不喝酒的少数民族了吧。少数民族因为所处环境,壮胆,联络感情这些原因,都喜欢喝酒的
啤酒
5,我国的少数民族有哪些美酒
一,果酒:1,葡萄酒,2,树头酒,3,刺梨酒,桑葚酒,山查酒,雪梨酒
二,水酒;1,三亥酒,甜酒,姑待酒,糖酒,青稞,窑酒,2,甜白酒,辣白酒,糜子酒
藏族的---青稞酒
米酒 谢谢~!
青科酒
血酒
马奶酒很不错
6,云南什么酒好喝
好喝的云南酒是自己家就做的,看你有没有机会喝到了哦~~~(有些少数民族自己酿的酒喝着不错)
喝酒要喝云南红!抽烟要抽红河!东西要吃过桥米线! 这就是我们红河洲的特色!哈哈 离题了
杨琳肥酒
澜沧江小白~~~38度的
云南红和云南柔红了,既烂漫又不伤身体,多好啊.
大麦酒好喝。
7,中医古籍中镜面烧酒是什么样的酒啊
烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。 烧酒起源于唐朝,至宋元以后逐渐普及。明代药物学家李时珍对烧酒的制作方法做了这样的描述:“其法,用浓酒和糟入甑蒸,令气上,用器取酒滴。凡酸败之酒皆可蒸烧……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”少数民族地区烧酒始于何时,未见确切的记载。最迟在明代中后期,偏僻山区的少数民族也已经熟练地掌握蒸馏酒的技术了。至明末清初,少数民族的烧酒酿制技术已达到了很高的水平,与中原地区的酿制的水准不相上下,滇中地区元谋盆地一带:“所称谷者,皆稻也。诸谷犹常产,而唯高粱为最。高粱有二种,其黏者为酒露,可敌汾酒,名甲滇南。”同一时期,昆明的南田酒、武定的花桐酒。大理的鹤庆酒,“其味较之汾酒尤醇厚。”清代以来,烧酒酿制技术在各少数民族中迅速普及。至今,不能掌握烧酒酿制工艺的民族仅有少数。 小锅酒 云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒,因制作过程中蒸烤是中心环节,故称酿制烧酒的过程为烤酒,又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成,其成品酒习惯上也称小酒。小锅酒的主要原料是大麦、五米、苦荞,也常用稻谷、稗子、粟、薯等。酿造小锅酒的过程分两个阶段:一是捂酒饭。将备好的原料粮浸泡透心或煮熟,摊开,晾凉,撒上酒曲并搅拌均匀,然后装入瓦罐或专用的小酒窖内,封盖发酵。二是烤酒。烤酒器具有大、小铁锅各一口,木制酒甑一只,酒漏一个,引酒管一根,贮酒器一个。以上各项准备工作完成后,加火把水煮沸,使强烈的蒸气上升,把酒饭内的酒气蒸出上升到大锅底部,快速凝聚为酒液,滴落在酒漏里,再顺着引酒竹管流到贮酒器内。彝家小锅酒醇香爽口,清心提神。传统以自酿自饮为主,也是馈赠亲友的佳品。
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