1，泡十斤白酒要几斤桑葚
2斤。1、将桑葚用水清洗，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净；2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干；3、最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚；4、桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。5、 功能①桑葚酒主治头晕眼花、耳鸣心悸、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
2，桑葚泡白酒的比例
桑葚泡酒有强生健体的功效，那么一斤桑葚泡几斤白酒？桑葚泡酒比例怎么把握呢？ 桑葚泡酒比例 其实一斤桑葚泡三斤白酒是最合适的。桑葚与白酒、冰糖的比例可以按照自己的口味，来选择多放一点酒或者是多加一些糖。一般来说，桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。因为桑葚的皮很薄，所以一般还是不建议清洗的，如果要清洗的话，记得注意冲洗时力度不要太强，以免伤害果肉。 桑葚泡酒的营养价值 桑葚泡酒不仅喝起来口感好，还含有丰富的营养成分，桑葚干泡酒的营养价值也非常高，适量饮用对健康益处多多。桑椹被称为民间圣果，含有丰富的活性蛋白、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素PP及维生素C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素，还有多种矿物质成分。因此它也被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品。 总的来说，桑葚泡酒喝是一种养生手段，但是大家一定要记得美酒虽好，不可贪杯哦。
3，一斤桑葚泡酒用多少白酒
一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚与白酒的比例是1：1，与冰糖的比例是10:1，但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。一般来说，桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月，就可以饮用了。因为桑葚的皮很薄，所以一般还是不建议清洗的，如果要清洗的话，记得注意冲洗时力度不要太强，以免伤害果肉。在挑选桑葚时要选择颗粒比较饱满成熟紫黑色桑椹的最佳。桑葚表面凹凸在树成长中也有很多灰尘，很难将缝隙里的脏东西洗干净。操作不当皮易破，因此洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几次。再将其浸泡于淘米水中或放淀粉(可加少许盐)，用凉水浸泡，15分钟内捞出洗净，淀粉能够起到消毒和去污的功能。拓展资料桑椹酒功效桑葚性寒，而用桑葚来做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜食用，桑葚酒功效将更为明显。桑椹洗净直接吃可生津止渴，若要达到滋补肝肾的功效，最好每天饮用少量的桑椹酒。桑椹酒是一种重要的中药，具有补肝益肾，利水消肿的功效。适用于因肾阴不足，水热内阻而引起的浮肿、目眩、耳鸣、口渴、小便不利等病症。在宁原《食鉴本草》中有类似于一些：“补五脏，明耳目”的说法。又有《本草纲目》曰："治水肿不下则满，下之则虚。"参考资料：百度百科词条 桑椹酒
