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1,三斤杨梅大概可以泡多少斤白酒
三斤杨梅大概可以泡三斤的白酒,在泡杨梅酒的时候一般杨梅、酒、冰糖按照1:1:0.2左右的比例放置,也就是说每一斤的杨梅能泡一斤的白酒,且需要100g左右的冰糖。这样泡出来的杨梅酒口感适中、酒香味和果香味的浓度也适宜。杨梅:属于木兰纲、杨梅科、杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。
2,三斤金樱子要多少斤酒
15到20斤左右一斤金樱子能泡5斤酒。金樱子泡酒,需要拣去杂质后,切开两瓣,然后去除里面的籽,用水浸泡后洗净晒干。然后用50-60度之间的白酒浸泡。这个用量可以根据爱好来调,也有的人用1-2斤的金樱子泡4-5斤的白酒,所以也就是大概在那个比例上。扩展资料:注意事项:用金樱子泡酒,首先就要挑选最适合泡酒的原材料,最好是个头较大的,饱满的红色或是黄色、成熟又十分饱满的金樱子。将其洗干净,出去表皮上的毛刺,用洗净的小刀将每一粒金樱子竖切成为两半。泡酒材料是十分重要的,要想泡出养生效果好的金樱子酒,最好选择纯粮食酿造的无添加泡酒专用酒,并且使用专用的玻璃泡酒瓶,千万不要用塑料或是金属材料材质的瓶子。纯粮食酿造的无添加泡酒专用酒可以使金樱子酒的果味更浓,酒味更加香醇。
3,一斤红豆杉果子泡几斤酒
1斤鲜果泡3斤白酒,1斤干果泡6-8斤白酒,红豆杉果实有鲜果与干果之分,都可以用来泡酒。泡一个星期后即可饮用,每天饮用20克就能达到养生保健效果,果酒虽好,但不要贪杯。不喝酒的朋友就用红豆杉干果泡水喝,一杯开水里面放入30颗左右干果,浸泡20分钟后饮用,可多次冲泡饮用。红豆杉果子的保存时间很短,因此采摘果子后最好将果子放在室内阴冷、干燥的环境中保存,采摘果子后最好10天内吃完。红豆杉的果子除了可以食用外,还有一定的药用价值,它的果子经过加工后可作为药材入药。红豆杉干果泡酒更佳红豆杉鲜果含水量较高,如果直接用鲜果泡酒,果子中水分会直接混入白酒中,冲淡果酒的纯度与色泽,进而影响到红豆杉果酒口感。如果对果酒的质量要求较高,就不要用鲜果泡酒。红豆杉干果去掉了水分,不会影响白酒纯度;果实烘干时,部分杂质就随水分蒸发了,干果内只保留了营养精华,在白酒浸泡下,营养精华会慢慢渗出来,与白酒完美融合。红豆杉干果泡酒色泽美观、清香怡人、口感醇厚微甜,在色、香、味方面都要比鲜果泡酒更佳。因此,红豆杉干果比鲜果更适合泡酒。